- 试过多次一直没成功做出软糖口感的牛轧糖,昨晚元意中多放了点黄油,这软糖就成了,盐只是为了降低点糖的甜度,喜欢甜点的可放可不放。用料棉花糖180g奶粉30g蔓越莓115g黄油60g盐少许蔓越莓牛轧软糖的做法这些是基本材料,黄油忘记照相了将黄油用小火容化加入棉花糖煮溶再加入奶粉...
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- 自己制作牛轧糖,干净卫生。期间一共做了四种口味:花生牛轧糖、蔓越莓牛轧糖、杏仁味牛轧糖和椰子味牛轧糖。用料配料:棉花糖300克,奶粉200克,黄油90克,熟花生,熟黑芝麻,松子仁,蔓越莓干。蔓越莓花生牛轧糖:熟花生150克,蔓越莓干150克。花生牛轧糖:熟花生,熟黑芝麻,松子仁共300克。...
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- 用料棉花糖240克花生260克黄油60克奶粉100克蔓越莓80克蔓越莓花生牛轧糖(棉花糖版,软硬适中)的做法红皮花生烤箱150度烤20分钟,去皮以后放烤箱保温待用黄油放入不粘锅小火融化放入棉花糖,小火融化,融化过程中记得不停翻动,不然会糊棉花糖融化以后加入奶粉,奶粉平铺在棉花糖上,依然...
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- 棉花糖牌子是食博士啲,黄油的话是等比地改成了玉米油,最后做出来的牛轧糖感觉软硬适中,挺好的。用料棉花糖150克蔓越莓干70克奶粉100克玉米油35克(与黄油等量)蔓越莓牛轧糖(软硬适中)的做法我是包装教程啲搬运工~与原方相差:蔓越莓干加多了,杏仁和花生都没下,因为没有;另外是黄油与玉...
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- 口感香甜!甜而不腻!实属上品哦!做法简单!用料棉花糖180克奶粉100克黄油40克蔓越莓100克糯米纸50张糖纸50张蔓越莓牛轧糖的做法准备好食材准备不粘锅加入黄油(一定小火)黄油全部融化放入棉花糖放入棉花糖加热至棉花糖全部融化加热奶粉、蔓越莓快速搅拌均匀出锅放入模具中擀平!套...
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- 试了两个方子做出来的糖不是很软就是很硬,自己摸索着比例试了两次,大家一致认为软硬刚好还好吃用料棉花糖288克奶粉160克花生碎180克黄油60克蔓越莓120克盐1克软硬刚好的蔓越莓牛轧糖的做法准备好材料。蔓越莓切小。下面的盒子刚好是这个方子的分量60颗糖。(黄油忘记拍了)黄...
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- 酸甜可口,制作简单,做了很多送给朋友。这款用棉花糖炒一炒就能做,软版口感,不会很甜,不爱吃甜的朋友也很喜欢。用料棉花糖200克小奇福饼干(原味)180克蔓越莓干50克蓝莓干(可不放)40克熟花生碎50克熟杏仁片20克黄油40克椰蓉或奶粉50克蔓越莓雪花酥(软版牛轧糖口感)的做法准备好各种食...
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- 用料棉花糖300g花生碎(蔓越莓碎干)300g(150g)澳洲奶粉200g黄油90g花生牛轧糖-蔓越莓牛扎糖的做法分别称好相应的克数,备用黄油加入锅中小火溶化放入棉花糖,记住一定要小火,必须要不停的搅拌,要不棉花糖会发黄的!棉花糖融化后加入奶粉,继续小火加热,不停搅拌,奶粉和棉花糖搅拌均匀加入...
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- 一般喜欢做烘焙的家里都会有无盐黄油,但是白色棉花糖在家附近超市买不到,于是这款草莓味的棉花糖派上用场了,加上蔓越莓,味道搭配起来很赞!(第一次上传菜谱,多多包涵!)用料无盐黄油45g草莓味棉花糖125g雀巢奶粉100g展艺花生碎100g蔓越莓干据个人爱好适量蔓越莓草莓味牛轧糖的做法...
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- 用料奶粉45克蔓越莓45克棉花糖100克黄油25克蔓越莓/草莓干牛轧糖的做法黄油小火融化,加入棉花糖棉花糖小火融化,加入奶粉小火炒匀,加入蔓越莓/草莓干炒匀关火,转移到烤盘整形冷冻15分钟左右拿出切块...
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- 原谅我忘记拍照了😂只拍了食材的照片本来也是怕自己会忘记写的食谱不管不管就这样啦~用料棉花糖180克奶粉135克黄油40克花生200克蔓越莓50克蔓越莓/花生牛轧糖的做法放入40g黄油开中火融化。这边我用的威士宝的黄油旁边有刻度的待黄油融化后,倒入棉花糖等棉花糖跟黄油拌匀...
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- 超级简单的牛轧糖,味道也很好,非常适合新手操作大家可以来试一下哦❤️可以做花生的,也可以做蔓越莓的,都可以用料熟花生仁150克白棉花糖(我用的是展艺)150克奶粉(最好是全脂奶粉)100克黄油(我用的是安佳)50克花生牛轧糖/蔓越莓牛轧糖的做法这是需要用到得所有材料用不粘锅,放入50g的...
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- 详细做法参照熬糖版奥利奥牛轧糖:用料84麦芽糖250克细砂糖110克盐3克水42克蛋清40克黄油50克奶粉110克花生(坚果随意)220克蔓越莓60克熬糖版蔓越莓牛轧糖的做法麦芽糖、盐、细砂糖、水放入奶锅,小火熬糖熬糖温度143度糖浆温度135度左右将蛋白打至硬性发泡熬好的糖浆倒入蛋白...
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- 用料用料用量棉花糖180克奶粉180克黄油30克蔓越莓100克❃❃蔓越莓牛轧糖❃❃的做法准备好所有材料和一个不粘锅黄油小火融化倒入棉花糖继续加热并搅拌至棉花糖融化倒入奶粉搅拌均匀再倒入蔓越莓干搅拌均匀搅拌均匀关火,倒盘里铺上一层油纸,用擀面杖擀平在用刮刀整形,然后放...
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- 用料落基山棉花糖200克花生200克安佳原味黄油30克或者总统黄油安佳全脂奶粉120克原味(蔓越莓)牛轧糖的做法自己炒花生,炒好后把花生衣去掉,然后称好重量备用棉花糖称好备用奶粉称好备用黄油称好放入锅中中火🔥,然后黄油融化后,倒入棉花糖搅拌,完全融化后,在转最小火🔥,倒入奶粉搅...
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- 零基础!软糖!软糖哦!过年怎么能没有糖果呢~!每年过年都会给家人朋友做两三种口味的🐮牛扎软糖。祝亲朋好友们过个幸福年🎉🎊🎁!🐮牛年牛牛牛!📢温馨提示:疫情期间少去人多的地方,没事还是宅在家比较好,在家没事多动手,给自己找点事做吧!方子是做60粒牛轧糖的量。⚠️提示:不粘锅,硅胶刀,全...
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- 反正要过年了啦,干脆自己做一次牛轧糖试试,依旧是我一贯一次两种做法的风格,嘿嘿~用料黄油25克棉花糖100克奶粉75克1-花生米+核桃110克2-蔓越莓40克蔓越莓牛轧糖+花生牛轧糖的做法花生+核桃烤熟,我是用的150度烤了18分钟,放到温凉,把皮剥掉。融化黄油(⑉・̆-・̆⑉)黄油融化后下棉...
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- 对于新手来说,棉花糖绝对是最容易上手的,没有之一,只要按照配方来做,绝对是零失败。主材料用的棉花糖,所以成品口感比较软糯,里面的花生香脆可口,又带有蔓越莓的甜酸味雀巢奶粉的浓香,非常受欢迎。用料棉花糖300克黄油70克雀巢奶粉150克花生碎100克蔓越莓干40克绵软香脆的蔓越莓...
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- 结婚给客人做的草莓牛轧糖用料棉花糖200克黄油40克蔓越莓50克冻草莓60奶粉100克杏仁100克盐适量草莓蔓越莓杏仁牛轧糖的做法小火融化黄油后放入棉花糖不停搅拌防止糊掉全部融化后加入奶粉和盐搅拌到看不见干粉关火加入杏仁草莓蔓越莓干充分包裹上倒入的果干倒入模具中整...
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- 第一次发方子,步骤写的很详细,准备好材料,不慌不忙很快就可以顺利做完。用料棉花糖200g奶粉100g花生米200g蔓越莓100g抹茶粉6g黄油40g牛轧糖(抹茶、蔓越莓)的做法..................小贴士如果没有面包机,那就一只小火。糖的软硬程度,取决于熬棉花糖的那一步,熬得越久成品越硬,反...
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- 尝试过几种做法,综合改进了一下。按此配方做出的牛轧糖,软硬度感觉刚好。用料棉花糖120克黄油30克奶粉80克蔓越莓干40克牛轧糖(蔓越莓版)的做法日常家用的炒锅加水烧开,然后放入小奶锅,改小火,隔水先将黄油融化。奶锅内加入棉花糖,继续小火隔水加热,用筷子不停搅拌直至棉花糖融化...
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- 做牛轧糖的乐趣不在于做,而在于包用料抹茶蔓越莓口味:棉花糖180g奶粉120g抹茶粉12+g黄油54g蔓越莓80-100g原味花生味:棉花糖180g奶粉130g黄油54g花生140g抹茶蔓越莓牛轧糖+原味花生牛轧糖的做法*蔓越莓切成较小的粒备用。*花生用烤箱烤熟,我的小烤箱大概200度烤15分钟左右。...
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- 用料棉花糖270克奶粉160克黄油40克花生米140克蔓越莓70克牛轧糖(花生蔓越莓)的做法黄油放平底锅小火融化黄油融化后倒入棉花糖棉花糖按压融化与黄油搅拌均匀,加入奶粉搅拌均匀后加入花生和蔓越莓干,继续拌压,拌压均匀后出锅,倒入烤盘或模具压型记得要压平整,放凉出模,切粒块切好...
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- 蔓越莓牛轧糖 Cranberrynougat用料黄油50g熟花生碎100g蔓越莓干40g奶粉100gBakingpie-蔓越莓牛轧糖的做法50g黄油放入不沾锅中开中火烧至融化倒入180g棉花糖翻炒至棉花糖完全融化关火倒入100g奶粉搅拌均匀再倒入100g熟花生碎和40g蔓越莓干搅拌均匀拌好的牛轧糖...
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- 牛轧糖,操作简单,奶香浓郁,么么哒用料黄油40g棉花糖160g德运奶粉100g杏仁120g蔓越莓30g牛轧糖(杏仁蔓越莓)的做法杏仁150度中层烘10-15分钟,烤熟点香味扑鼻~^ _ ^不粘锅放入黄油融化,随后放入棉花糖,一直到彻底融化成棉絮。放入奶粉搅拌几分钟后,关火,继续搅拌。搅拌后,放入杏仁,蔓...
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