- 用料青椒七八个,搓菜二两左右洗干净,切碎,煮熟至干水。猪油一勺。盐,味精少许。个萍乡搓菜炒青辣椒的做法搓菜洗干净,剁碎,放锅里加水煮熟即可。洗几个辣椒,根据个人爱吃辣椒多少而定。放自己炼的猪油,可以多放点,这样炒出来的菜很香。把切好的辣椒放入油锅中烧至断生。倒入搓菜,搅...
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- 用料甜椒1颗鸡蛋1枚料酒1茶匙橄榄油1茶匙海盐少许至简鸡蛋炒青柿子椒1人食快手菜的做法鸡蛋打入碗中,加1茶匙料酒。青柿子椒洗净去籽切丁,加入到蛋液中,打匀。不粘锅中小火热锅,加入1茶匙橄榄油,混合蛋液,使其铺满锅底,凝固后翻炒均匀,撒少许海盐,盛出即食。...
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- 又到了吃菌的季节,小时候每到这个季节就会和小伙伴们一起去山里找菌,青头菌特别多,每次可以找一大筐,然后小时候的记忆里总有吃不完的野生菌😝青头菌、奶浆菌等还可以用火烤着吃,撒点盐,看着汁水冒出来又慢慢干掉,然后飘着菌香……想想都流口水🤤小时候的记忆总是美美哒用料青头...
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- 麦德龙买的袋装青豌豆用料豌豆500克盐少许克姜1片白胡椒粉少许大葱少许炒青豌豆的做法这道菜不要太多调料,也不要太咸。要的就是豌豆本色清香热锅冷油,姜末、大葱末、倒入豌豆炒一下,放入盐、白胡椒粉、翻炒均匀后掺少许水。闷好后,少许味精即可出锅。备注:如果水多了,最后要勾...
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- 冬天打过霜之后的油菜清香可口的,一点苦味也没有,这个时候吃最适合了用料青油菜适量姜蒜适量花椒几粒干辣椒几个盐适量炝炒青油菜的做法青油菜摘去掉老叶子,留嫩的中心部位,先清洗两次,再放盐水里浸泡几分钟洗净沥干水分待用准备姜蒜,干辣椒,花椒待用锅内放油,油熟后放入姜蒜,花椒...
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- 今天看到公众号「丁香医生」推送的一篇文章,感觉写得不错,分享其中的一段给大家:“预防痛风发作,核心是使尿酸水平达标。控制饮食可以降低尿酸水平,但单靠控制饮食来实现尿酸水平达标——低于360μmol/L,是很困难的。研究证明,单纯控制饮食只能使尿酸平均降低59μmol/L。想让尿...
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- 用料青笋两根蒜几瓣耗油适量盐少许快手菜蒜炒青笋的做法青笋切片焯水锅热加油蒜爆锅加入青笋加少许盐和耗油出锅...
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- 用料盐2克小葱1根青笋一把耗油一勺生抽一勺鸡精半勺醋一勺肉丝炒青笋的做法青笋洗净,切段,太粗的话中间再切一下,肉切细丝,葱花热锅凉油,下肉丝葱花,放一丢丢盐翻炒至肉色发白放青笋翻炒,放入耗油,生抽翻炒入味,再放一点点醋调味,出锅之前放入鸡精,装盘...
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- 一道从小吃到大的家常菜用料美好火腿肠2根1根40克青毛豆500克葱1根火腿肠炒青毛豆的做法火腿肠切丁,葱切成小段,毛豆洗净把水沥干水锅里倒入少许油,待油热了倒入毛豆翻炒小会儿倒入小半碗水,并加少许盐将毛豆煮一小会儿待水快干后,倒入火腿肠,翻炒倒入葱段翻炒放些许花椒,鸡精,若...
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- 比较腥,不推荐这做法,仅作为记录,调味可以再重些。用料青口肉(解冻)适量油适量姜、蒜、葱、红辣椒适量料酒、鱼露、玫瑰醋适量辣椒酱、罗勒适量(胡椒粉)下次品云炒青口肉的做法下油,放姜、蒜、葱、红辣椒炒香。放青口肉,倒料酒、鱼露、玫瑰醋,炒一下然后盖一下。最后放辣椒酱、罗勒...
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- 青口常见的做法是白灼或者奶油煮。之前在某米其林吃过一次辣炒,觉得格外有新意,分享给大家为了比较国产与新西兰进口的青口,都准备了一些,新西兰的肉质更加肥厚(等于3~5个国产的大小),但是二者嫩度无异用料青口20只青红椒、小米辣适口味而定香芹2棵洋葱半个豆瓣酱2勺醪糟2勺(可用...
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- 为了减肥的人可以吃到又香又好吃的食物用料鸡胸肉2块湖南椒3个淀粉1勺盐半勺大蒜3掰酱油1小勺橄榄油1小勺蚝油少许腌制15分钟左右鸡胸肉切小块鸡胸肉炒青红椒的做法鸡胸肉炒至2分钟即可捞出备用,蒜末辣椒一起炒,炒出香味放鸡胸肉翻炒片刻放少许酱油,炒匀即可出锅装盘,香喷喷...
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- 用料青头菌500克火腿适量大蒜3只青椒3个火腿炒青头菌的做法青头菌刮去根部的泥,冲洗干净这样就可以准备好配料锅里放一勺油,爆香火腿,炒出油。待火腿金黄后放入青椒大蒜炒香再放入青头菌不停的翻炒,炒的过程中会出粘液。喜欢吃汤汁多一点点就加点水,不想要太多汤汁的就不用加...
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- 低油,低盐,保持蔬菜的本色,营养不流失是我对食物的基本态度!用料莴笋2根(剥皮后250克)油8克姜2小片大蒜1瓣切片大葱2小段盐2克炒青笋丝的做法将250克莴笋切丝,准备好姜、大葱、蒜片主锅放入油8克,姜2片,大葱2段设置3分钟/V/速度1,爆香。加入莴笋丝,盐2克。盖上量柸盖,设置4分钟/V/反...
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- 140316,在市场买菜,发现了一种“新菜”,问卖家,答约“观音池”,四川菜。回家后百度了半天也没找着“观音池”这个菜名,后来恍然大悟,呃,这不就是榨菜嘛!!!好吧,虽然形状没有完全相同,但90%的接近了……用料清榨菜5-6个蒜2-3瓣油适量盐少许清炒青榨菜的做法榨菜洗净切片。蒜切片。锅内...
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- 青口是很随和的食材,大只的可以蒜蓉蒸,小只的可以炒或者滚汤。而且价格亲民,操作快手。用料小只青口1斤姜若干片大蒜若干瓣辣椒随意,吃辣的多放,不吃辣不放金不换一把阳江豆豉一小把盐和酱油一点点,本身贻贝有一点点咸味,口味淡的不放盐也行小白也能做出大排档风味的炒青口(贻贝)...
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- 用料西红柿3个炒青西红柿的做法热锅凉油下青红花椒,辣椒段炒香,下西红柿,翻炒香之后加盐加水,熟至半融化状态,下酱油调味调颜色,出锅前少量味精。关键是调整这菜的“糊糊”程度...
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- 用料青萝卜一个油适量盐少许蒜头几粒酱油少许白醋适量蚝油少许酸酸脆脆清炒青萝卜丝儿的做法烧热油爆香蒜头倒入切好的青萝卜丝翻炒片刻加少许盐翻炒均匀加酱油翻炒均匀加白醋翻炒一下加蚝油适量翻炒均匀,出锅小贴士为了保持清脆口感,不要炒太久哦...
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- 在外头吃的茄子满满的都是油,摄入油量过多对身体不好。下面奉上一个少油盐的肉末炒青茄版本~那啥,肉末我用的是煲汤剩下的试制次数:一次食用份量:一家人制作时长:十分钟都不用吧?→→→→→切好两分钟吧?→→→→→焯水五分钟吧?→→→→→炒两分钟吧?实际口味:★★★★料理实用度:...
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- 野生青头菌是本地野生菌中产量最高的,而且它味道鲜甜,无毒,是本地人最常吃的野生菌。用料野生青头菌400克青、红椒各1个大蒜4瓣盐2克玉米油20克青椒炒青头菌的做法把青头菌、青红椒、大蒜清理洗净,青头菌晾水。青红椒切片,大蒜切片或剁成蒜泥。用手把青头菌掰成块。这一步不能...
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- 做这道炒青辣椒瘪菜每年有两个季节最合适,一是春季青辣椒刚上市,二是目前辣椒收藤(怕霜冻)季节,因为这时的青辣椒都比较嫩,辣味不太强。特别象我们不太敢吃浓辣味者。我今天采摘了自种的新鲜嫩辣椒个,用新鲜猪瘦肉切片炒,受到家人和客人的好评,特地记录推广。用料瘦肉青嫩辣椒盐...
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- 每当黄豆快成熟的时候,青青的豆角是我最喜欢的时候。这时候的青豆剥好都可以磨成渣,然后放点辣椒多放点油炒出来特别香,小时最爱吃的就是这道菜。用勺子吃最过瘾了。用料豆渣500克盐适量辣椒2个花生油三勺干炒青豆渣的做法豆子洗净,然后控一下水放到料理机里打成豆渣。辣椒洗...
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- 用料干香菇老豆腐油豆腐白萝卜青菽香菇豆腐白萝卜炒青菽的做法干香菇浸泡洗净切细下热油中爆香。老豆腐切小方块下油稍煎一下。放入白萝卜丝稍炒。放入青菽快炒几下。下香菇和油豆腐翻炒几下放一点水,煮至水开放入味精和盐即可。...
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- 用料羊后腿肉、青红椒、料酒,生抽、盐、白糖、花椒粉,水淀粉羊肉炒青红椒的做法羊后腿肉切丝,料酒,生抽,盐,一点点白糖,一点点花椒粉、水淀粉充分搅拌,再放点儿油拌匀,腌20分钟。油热,倒入羊肉丝煸炒至将熟,放入青红椒丝,翻炒几下,放入生抽,翻炒出锅。...
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- 从costco买回了两大盒青口,满足一家人对青口做法的不同要求~辣炒和烤,一次性全达成~用料青口(mussels)一盒(大概1.3公斤)金针菇一把葱姜蒜适量干辣椒3个花椒8粒豆瓣酱1勺辣炒青口&烤青口的做法新鲜的青口焯水,张开口的都捞出来沥干。将青口分成两部分,要烤和要辣炒的。烤青口:...
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