- 天气冷了,人也懒了,所以原谅我不多罗嗦了,就直接上菜吧。大家照顾好自己,喜欢哪样就端走哪样,先来先得不要打架啊。用料青红尖椒小扒皮鱼洋葱香菜葱姜蒜料酒花椒粉盐糖芝麻干锅扒皮鱼的做法把扒皮鱼用料酒,花椒粉和少量盐味一下;洋葱切滚刀或者切丝;青红尖椒切滚刀把为好的扒皮鱼...
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- 用料小扒皮鱼青椒块莲藕条洋葱淀粉生抽姜片料酒大料花椒桂皮干红辣椒葱段姜片蒜剁椒香辣豆豉香辣干锅扒皮鱼的做法扒皮鱼,洗干净后,用淀粉,生抽,姜片,料酒腌制20-30分钟。之后用油煎炸一下,直到两面呈现金黄色。尽量炸的干一点。之后捞出,控一下油,备用。锅里放油,冷油下大料,花椒...
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- 扒皮鱼,肉多刺少,蛋白质和钙质的含量非常丰富,多给孩子吃这鱼,补钙壮骨,身体强壮,个头猛长。扒皮鱼对女人也是好处多多,扒皮中含有多种天然的美容成分,特别是维生素A和鱼肝油以及微量元素磷与硒等物质的含量比较高,这些物质可以促进人体皮肤细胞的再生与代谢,也能减少色素沉淀,让皮...
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- 普宁豆酱鱼,是潮汕的经典家常菜,有时候,就是喜欢这个味。扒皮鱼,沙尖鱼很多鱼都是相同做法。因为是不同次做的,所以图片不是同一次的鱼,但做法完全一样。用料扒皮鱼姜普宁豆酱辣椒豆酱扒皮鱼的做法扒皮鱼洗干净。用厨房纸洗干净水分。不粘锅放油,煎鱼。加入姜,普宁豆酱,辣椒,清水刚...
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- 朋友送了好多扒皮鱼,真不知道该怎样弄起来好吃,突然想到还是做鱼松了用料扒皮鱼800克生姜汁30克酱油8勺料酒10勺盐5克糖20克油10克扒皮鱼松的做法我是把扒皮鱼抹上10克生姜汁,放锅上蒸30分钟,其实后来做好我才知道这个鱼肉很硬,是可以直接连生姜放在水里煮的蒸熟拿出来,待凉把...
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- 用料剥皮鱼400克鲜香菇150克青椒2个红椒1个洋葱1/4个蒜苗3根小葱3根姜5克蒜4瓣干红椒4个香菜适量花椒适量料酒2大勺花生油适量豆瓣酱1大勺生抽2大勺醋1小勺糖1小勺盐适量鸡精少许干锅剥皮鱼的做法剥皮鱼洗净,加入1/2量的姜片、料酒腌15分钟左右青椒切小方块,红椒切圈,干红椒...
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- 老公爱吃的扒皮鱼😂用料扒皮鱼2条姜片少量香叶一片八角2个洋葱小半个干辣椒3个大葱一小段香葱5根香辣扒皮鱼的做法扒皮鱼洗干净切花刀,我这两条挺大的,买了32块钱,太贵吃不起的节奏呀😂香料准备好…冷油炸锅放入洋葱,生姜,大葱,八角爆香,最最大黄摊平扒皮鱼放上…锅铲的量生抽两...
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- 用料扒皮鱼三条蒜10瓣干辣椒一个姜6片黄酒一两花椒10粒酱油一勺盐少许克醋一勺冰糖少许克扒皮鱼的做法大扒皮鱼三条(一人一条)鱼背划两刀挂蛋液中火两面煎煎至金黄隔壁小孩都馋哭了倒入黄酒一两放入准备好的料加开水,中火25分钟左右。出锅一人一条。...
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- 扒皮鱼肉本来就不错,挺好吃的!平时烧的多吧,朋友介绍我的这个做法,说她老公最喜欢吃这样原味的,行,那我也试着做吧,呵呵!还不错吧,这个做法跟鱼的新鲜度关系比较大,一定要买新鲜一点的,鱼眼睛清澈有光泽的就新鲜,混的就不新鲜啦~(展开)用料扒皮鱼姜葱盐盐水扒皮鱼的做法扒皮鱼让商家代...
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- 没有什么是喜欢青岛啤酒解决不了的🍺😂我还用这个做了炒虾尾……整体是甜辣味的可以根据自己口味调整。用料油豆瓣酱1勺洋葱🧅半个或1个切丁姜4片花椒8粒红色小米椒5个切小块盐1~2勺老抽1勺蚝油1勺糖2勺鸡精1勺青岛啤酒🍻一瓶扒皮鱼若干条扒皮鱼🐟的做法1.先放油煎一下扒...
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- 本地人对扒皮鱼的态度也是两个极端,要么极爱,要么极厌。用料扒皮鱼1条(约2.5斤)木耳,香菇适量火腿,瘦肉适量豆瓣酱适量姜末,蒜蓉适量葱花适量花生油,盐,酱油适量干烧扒皮鱼风味款的做法食材:扒皮鱼弄破一个口子,准备剥皮把全部的皮都剥下来处理鱼鳃和内脏,鱼背上划刀,用少量盐腌30...
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- 用料扒皮鱼若干面粉少量煎扒皮鱼的做法将扒皮鱼在清水中洗净,浸泡几小时,去除多余的盐分。倒入少许面粉拌匀后,锅内放油两面煎至金黄。...
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- 这道菜是我下厨房的起点用料鱼扒皮鱼红辣椒,芹菜,蒜苗普宁豆酱2勺焖扒皮鱼的做法扒皮鱼洗净沥干水,热锅下油将鱼煎至两面金黄色。加入切好的:红辣椒,芹菜,蒜苗段下两勺普宁豆酱翻炒至入味即可...
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- 传说中怎么做都好吃的扒皮鱼(皮硬得跟石头蛋子似的),鱼片滋味清鲜,说鲜掉眉毛还不至于。但鱼骨直接熬的汤就让人难受了😢第一次用西红花调色(有点奢侈的说),本来期待着会有什么奇妙的化学变化,没想到烹饪过的西红花吃起来跟闻起来也没多大差别~用料鱼1条青红椒各1个姜片3片鸡腿菇...
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- 女儿爱吃,味道新鲜,没有多少刺,做法也简单!用料扒皮鱼5条青椒1个姜4片蒜5瓣葱段5段豆豉1勺盐少许料酒1勺干辣椒4个酱油1勺生抽2勺烧扒皮鱼的做法鱼处理好,放少许盐,腌20分钟,两面拍干粉。锅里放油,将鱼两面煎成金黄色。鱼盛出备用。锅内留底油,依次放入姜,葱段,蒜蓉,红辣椒,爆香。加生...
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- 每年禁鱼期海鲜少又贵,我们就会想起鱼干们用料鱼干适量猪肉适量姜适量扒皮牛鱼干(剥皮牛)的做法当季鱼干新鲜见得到介绍下乐姐出品:猪颈肉切片腌起,鱼干洗净泡水小会。按层次放好蒸15-20分钟送饭或粥粉面均可同样洗泡后还可加自己喜欢配菜爆炒哦今天停课,马上给儿做个早餐,爆炒...
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- 用料扒皮鱼葱姜蒜碎热水食用油郫县豆瓣酱盐糖醋花椒粉酱油料酒干、湿淀粉豆瓣扒皮鱼的做法葱切小段,生姜和蒜切片,郫县豆瓣酱剁碎大约6、7公分长的“迷你”扒皮鱼,去头收拾干净,用清水冲洗一下,略撒上盐和料酒,腌上15分钟将腌好的扒皮鱼轻拍上干淀粉,入热油锅轻炸至熟脆,沥油待用...
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- 用料扒皮鱼1条生姜蒜瓣红米辣郫县豆瓣酱肥咸肉青蒜料酒生抽白糖干笋干香菇干烧扒皮鱼的做法扒皮鱼洗净擦干水份,煎至两面焦黄。笋子和香菇提前泡发切丁。肥咸肉、青蒜和小米辣切丁,姜和蒜瓣切粒。咸肉丁入锅煎出油,两面焦黄放姜蒜粒炒香放笋丁和香菇丁炒干水份后放小米辣翻...
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- 用料野生鲫鱼半斤重3条八角2颗花椒30粒生抽50ml白醋50ml白酒50ml干红辣椒4-5个冰糖2粒香葱2颗干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼的做法鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼除去内脏,沥干备用平底锅或炒锅,开大火热锅冷油,姜片擦拭锅底,迅速放入锅中并轻微晃动避免粘锅,煎至金黄翻身煎另一面至金黄加入备...
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- 用料扒皮鱼2条豆酱适量蒸扒皮鱼的做法鱼放入蒸格,主锅倒入600克水,设置18分钟/Ⅴ/速度1,辣椒可以不放。熟了撒上芹菜...
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- 用料糖2勺姜6片生抽1勺料酒3勺鱼2条醋2勺葱半根蒜3瓣糖醋扒皮鱼的做法将料酒腌过的鱼,用纸擦干后,用电饼铛煎一下,煎至一面金黄反面。起锅,放油花椒,大料,葱姜爆香加料酒,白糖,加热水,生抽,醋,半勺盐,尝一下味道,放鱼。炖20分钟大火收汁。...
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- 用料姜葱蒜整个片洋葱个豆瓣酱剁椒酱勺料酒勺生抽勺盐桂皮干辣椒花椒大料克青椒藕片香锅扒皮鱼的做法扒皮鱼用料酒淀粉生抽姜丝腌制20分钟我买的是冻扒皮鱼解冻之后稍微拧出鱼的水再腌制更容易入味扒皮鱼炸至金黄控油待用重新起锅凉油下桂皮八角挂角干辣椒炒香加入葱姜蒜...
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- 清蒸是我的最爱,操作简单,减脂,避免油溅,营养损失少,还可以加快做饭进度。用料扒皮鱼1条姜片蒜3瓣葱蒸鱼豉油1勺料酒清蒸扒皮鱼的做法1.扒皮鱼洗干净备用,将于两面横划几道。2.先在鱼上抹盐,盘底和鱼面上,放上葱丝,姜片,蒜片,倒上料酒。3.为减少营养流失,锅中水开后放入鱼,再次锅开后...
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- 简单好吃的扒皮鱼来咯用料扒皮鱼三条豆瓣酱两勺葱适量大蒜适量酱闷扒皮鱼的做法扒皮鱼洗净改刀不粘锅放油煎至两面金黄,放入葱花蒜瓣炒香加入豆瓣酱加入没过鱼的开水,要加入开水哦收汁完成,是不是超简单...
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- 扒皮鱼肉质结实,没小刺,大刺也不硬,小孩吃也不怕,虽然鱼味比较淡,偶尔来一回也不错用料小扒皮鱼数条姜三五片豆豉些许生抽适量焖小扒皮鱼的做法档主会处理好,回来洗干净,姜切片,豆豉约两汤匙热油锅,放姜片、豆豉,略煎香入鱼煎半分钟,+生抽适量,上盖。视鱼大小,中火焖8~10分钟完成...
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