厨趣阁杭椒涨蛋如何做才美味，怎么做杭椒涨蛋简单又好吃
- 家常菜
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用料
| 杭椒 | 70g（差不多6个） |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 味极鲜或生抽 | 一点点 |
杭椒涨蛋的做法
杭椒去籽切碎，多冲洗几遍，减少辣味
![杭椒涨蛋的做法步骤图，杭椒涨蛋怎么做好吃 第2张]( "杭椒涨蛋的做法步骤图，杭椒涨蛋怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打散、放入盐、生抽、糖，杭椒，少加点水可以防止鸡蛋在煎的时候糊，搅拌均匀
![杭椒涨蛋的做法步骤图，杭椒涨蛋怎么做好吃 第3张]( "杭椒涨蛋的做法步骤图，杭椒涨蛋怎么做好吃 第3张")
起锅烧油，油稍微多一点，小火，倒入蛋液
![杭椒涨蛋的做法步骤图，杭椒涨蛋怎么做好吃 第4张]( "杭椒涨蛋的做法步骤图，杭椒涨蛋怎么做好吃 第4张")
慢慢煎，下面凝固了，就把蛋液往前推一推，上面的蛋液留下来就都凝固了
![杭椒涨蛋的做法步骤图，杭椒涨蛋怎么做好吃 第5张]( "杭椒涨蛋的做法步骤图，杭椒涨蛋怎么做好吃 第5张")
翻面，两面都煎微焦，就可以出锅了
![杭椒涨蛋的做法步骤图，杭椒涨蛋怎么做好吃 第6张]( "杭椒涨蛋的做法步骤图，杭椒涨蛋怎么做好吃 第6张")
上菜
![杭椒涨蛋的做法步骤图，杭椒涨蛋怎么做好吃 第7张]( "杭椒涨蛋的做法步骤图，杭椒涨蛋怎么做好吃 第7张")
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