![红高粱红糖馒头卷做法烹饪大全 地道红高粱红糖馒头卷如何做]( "红高粱红糖馒头卷做法烹饪大全 地道红高粱红糖馒头卷如何做")
- 用料中筋面粉260克水150克红糖20克酵母3克红高粱粉40克泡打粉2克食用油10克红高粱红糖馒头卷的做法粉混合均匀加入泡打粉混合均匀酵母加入温水化开的红糖水，搅拌酵母水加入面粉中搅拌至雪花状倒入食用油醒发排气揉匀，擀成长方形卷起，分割六份，二次发酵开水上锅蒸10分钟左右，闷...
- 21440
![高粱馒头如何做才美味，怎么做高粱馒头简单又好吃]( "高粱馒头如何做才美味，怎么做高粱馒头简单又好吃")
- 用料高粱面100克酵母3克纯牛奶250毫升盐2克白糖2克小麦面粉200克高粱馒头的做法小麦面粉，高粱粉酵母，糖，盐，将纯牛奶加热制40度就可以放在一起搅拌成絮状揉成光滑面团，夏天常温就可以自然醒发，天冷时可以在蒸锅里烧一锅水，水烧开然后关掉火，把面盆放上面，等20—30分钟后看看醒发至...
- 19821
![红豆馒头卷如何做才美味，怎么做红豆馒头卷简单又好吃]( "红豆馒头卷如何做才美味，怎么做红豆馒头卷简单又好吃")
- 纯记录用料温水155克鸡蛋液55克中筋面粉400克白糖60克酵母4克泡打粉3克蜜红豆156克红豆馒头卷的做法将鸡蛋一个（液体重量55克以上），水155，中粉400，白糖60，泡打粉3，酵母3克。放入厨师桶1档揉至没有干粉，开2档打10分钟，直到表面光滑取出面团，把揉好的面团取出均分，我是50克一个馒头左...
- 23584
![高粱面花卷如何做才美味，怎么做高粱面花卷简单又好吃]( "高粱面花卷如何做才美味，怎么做高粱面花卷简单又好吃")
- 小时候生活的运城并没有粗粮，还是妈妈从平遥专门带回来的高粱面，做成了糊糊和面条。有一次做成了高粱面卷卷，我还以为是巧克力，现在我也用这个办法糊弄了小朋友，哈哈用料白面高粱面红糖水酵母高粱面花卷的做法先做高粱面面团，200克白面，200克高粱面，200克水，20克红糖，6克酵母粉。因...
- 16274
![紫薯高粱馒头（润唐馒头机）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯高粱馒头（润唐馒头机）方法]( "紫薯高粱馒头（润唐馒头机）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯高粱馒头（润唐馒头机）方法")
- 馒头机是面包机的升级版，能做馒头也能做面包，懒人必备。自己动手做面包馒头，健康营养，放好原料开动机器就好啦。用料水270ml高筋粉1.5杯高粱粉1杯紫薯粉半杯酵母1小勺白糖2大勺植物油1大勺葡萄干一把紫薯高粱馒头（润唐馒头机）的做法将水和植物油倒入桶内。倒入高筋粉，高粱粉，紫薯...
- 7458
![红糖卷子（红糖馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖卷子（红糖馒头）方法]( "红糖卷子（红糖馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖卷子（红糖馒头）方法")
- ⭐⭐⭐⭐⭐由于面粉吸水性不同，建议预留10-20克液体，酌情增减。揉好的面团应该是柔软却不粘手的状态。有些厨友反应做出的成品表面不光滑，我想说：要那么光滑干嘛又不选美😂当你嚼的稀碎的时候，好吃才是王道。但如果您做出来的太月球表面，那说明开始揉面的时候就没有揉到光滑的...
- 20359
![栗泥红糖高粱窝窝头食谱大全及做法，烹饪好吃的栗泥红糖高粱窝窝头方法]( "栗泥红糖高粱窝窝头食谱大全及做法，烹饪好吃的栗泥红糖高粱窝窝头方法")
- 在湖北老家的爸妈种了些糯高粱，磨成了粉，寒假回家前就早早给我们打包准备好了。在老家，冬天我们把高粱粉做成饼或者丸子蒸熟，放凉后泡在水里，冬天气温低不怕坏，类似年糕糍粑的保存办法。早上煮面条的时候放一些，或者放白砂糖蒸软，也可以用油煎一下。昨天做了玉米窝窝头，剩下些板栗...
- 9459
![红枣馒头卷如何做才美味，怎么做红枣馒头卷简单又好吃]( "红枣馒头卷如何做才美味，怎么做红枣馒头卷简单又好吃")
- 认真做早餐后，儿子就起的比🐔早，叫醒我的不是憋尿，而是他们俩了。用料中筋面粉150克红枣10颗酵母1.6克玉米粉适量（大概50g）玉米油适量糖适量南瓜泥大概80g左右红枣馒头卷的做法昨天剩下点南瓜不够炒菜，又不能再放，就做馒头吃了吧。步骤1，把南瓜蒸软，放凉备用。步骤2，面粉，酵母，玉米油...
- 27929
![红豆卷馒头如何做才美味，怎么做红豆卷馒头简单又好吃]( "红豆卷馒头如何做才美味，怎么做红豆卷馒头简单又好吃")
- 可可爱爱甜甜软软～用料中筋面粉250g糖15g酵母3g奶粉10g水130g糖渍红豆适量拌红豆用砂糖看步骤红豆卷馒头的做法红豆洗净，加足2-2.5倍的水。用压力锅压熟后趁热放入白砂糖拌匀后放凉备用。（我100g干红豆大概放了30g白砂糖）面粉、水、酵母、糖、奶粉一起放入厨师机中搅拌成一个...
- 27974
![高粱窝头（无糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的高粱窝头（无糖版）方法]( "高粱窝头（无糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的高粱窝头（无糖版）方法")
- 轻食食谱之主食篇用料红高粱粉230克高筋粉170克盐1-2克食用碱1-2克水200克干酵母3-4克高粱窝头（无糖版）的做法几种材料混合加水揉成团，因为高粱粉含量高，面团比较松散，也不可能揉出膜。放温暖处或烤箱发酵档发酵至1到2倍大，同样因为粗粮的原因，不能发到很大。不看时间看状态。第...
- 7545
![高粱面馒头如何做才美味，怎么做高粱面馒头简单又好吃]( "高粱面馒头如何做才美味，怎么做高粱面馒头简单又好吃")
- 熊哥5岁，2两的馒头夹着煎鸡蛋番茄酱一次可以吃一个半，家有大馍王，老母亲的手艺就是这么练出来滴～用料面粉450克高粱面50克水250克盐3克糖（可不加）20克面粉（戗面）100克发酵粉4克高粱面馒头的做法所有粉类放入搅拌桶内机器1档拌几下，使粉类混合均匀后，加入水揉成面团，开3档搅拌成光滑...
- 31164
![花式高粱红糖馒头做法烹饪大全 地道花式高粱红糖馒头如何做]( "花式高粱红糖馒头做法烹饪大全 地道花式高粱红糖馒头如何做")
- 用料红糖200克面粉800克水两杯鲜酵母13克高粱面200克盐5克花式高粱红糖馒头的做法第一层第二层第三层出锅了胖胖的开花没有成功2斤面做了20多个...
- 30490
![家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷方法]( "家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷方法")
- 用料面粉500克酵母5克温水250克白糖10克红糖50克紫薯馅适量家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷的做法前面步骤省略，面团发酵至2倍大。排气时加入一小撮小苏打揉搓均匀，馒头才不会泛酸。面团分成2块，摊开揉成大面皮。均匀撒上红糖，再撒点面粉，防止流塘。卷成长条。用刀斜切，不要切断。再...
- 33345
![银丝卷&红糖馒头卷食谱大全及做法，烹饪好吃的银丝卷&红糖馒头卷方法]( "银丝卷&红糖馒头卷食谱大全及做法，烹饪好吃的银丝卷&红糖馒头卷方法")
- 可以撕着吃的馒头。好吃又放心！用料银丝卷配方：面粉480克油5克水200克白糖110克盐1克酵母3克（夏季）4-5克（冬季）红糖馒头卷配方：面粉480克油5克95克红糖+68克白糖盐1克水200克酵母：3克（夏季）4-5克（冬季）红糖20克+面粉15克（夹心用）银丝卷&红糖馒头卷的做法准备工作（一定要做的事）：糖、盐...
- 24503
![红糖红枣馒头的详细做法大全,简单又营养的红糖红枣馒头做法]( "红糖红枣馒头的详细做法大全,简单又营养的红糖红枣馒头做法")
- 孩子们不爱吃红枣和红糖，还是想着办法的让他们补充这样的营养，没想到做出来之后一抢而空，他们超喜欢吃。用料酵母5克红糖150克红枣20颗面粉1000克水温水适量花生油适量红糖红枣馒头的做法温水融红糖放入一勺酵母放入面粉搅拌面粉用手揉揉到面光滑筋道盖上保鲜膜，防面皮干硬发...
- 30551
![红糖馒头卷如何做才美味，怎么做红糖馒头卷简单又好吃]( "红糖馒头卷如何做才美味，怎么做红糖馒头卷简单又好吃")
- 用料红糖适量面粉适量酵母适量水适量水晶枣适量红糖馒头卷的做法红糖倒入碗中，用白开水沏开，红糖水不烫变温时放入适量酵母，和均匀。把红糖水倒入面中和成柔软的面絮，最好用盖子盖住进行黑暗发酵，大概得两个小时六十分钟面团会变大，拿出来揉面排气，放入适量的食用碱，在继续揉，揉到...
- 19265
![红糖馒头的详细做法大全,简单又营养的红糖馒头做法]( "红糖馒头的详细做法大全,简单又营养的红糖馒头做法")
- 喜欢红糖，蒸馒头都蒸红糖的！五点下班，五点五十到家，大概六点十分开始做，八点半蒸好出锅。用料面粉300克酵母3克红糖60克热水110克鸡蛋1个红糖馒头的做法将红糖放进热水中，搅拌融化。待水温降下来后，将酵母倒入，净置3分钟。将面粉放入面包机，打入鸡蛋，再将上一步的东西也倒进去。选...
- 34393
![红糖软糖“高粱饴”的详细做法，红糖软糖“高粱饴”做法技巧]( "红糖软糖“高粱饴”的详细做法，红糖软糖“高粱饴”做法技巧")
- 之前刷视频被美丽姐家高粱饴洗脑了，我也来复刻一个Q弹能拉丝的“高粱饴”用料木薯淀粉40克（炒熟）木薯淀粉50克水50克红糖25克水30克红糖软糖“高粱饴”的做法40克木薯淀粉炒熟，铺在盘子备用50克木薯淀粉加50克水化开锅中加入25克红糖，30克水，煮至红糖融化，关火晾凉红糖融化后，关...
- 9008
![无糖低卡高粱面红薯馅馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖低卡高粱面红薯馅馒头方法]( "无糖低卡高粱面红薯馅馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖低卡高粱面红薯馅馒头方法")
- 注重饮食健康啦，粗粮面比一般的面粉馒头饱腹感强，而且高粱面是用高粱磨成的粉，有天然营养食品的美誉，含淀粉65.9%—77.4%，蛋白质8.4%—14.5%，粗脂2.4%—10.4%，经常食用高粱面，对人体健康有益，特别是患有高血压、高血脂、糖尿病等的人，常食高粱面能起到一定辅助医疗的作用。用料酵母...
- 32780
![红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头方法]( "红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头方法")
- 用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发，记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样醒发后，像包包子一样把红糖面团包在牛奶面团中，放上锅醒发后用刀划十字蒸煮十五分钟...
- 15098
![沐希中高筋红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的沐希中高筋红糖馒头方法]( "沐希中高筋红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的沐希中高筋红糖馒头方法")
- 一个美丽的早晨突然发现只有100g的中筋面粉了结果误打误撞混合出好吃的馒头用料中筋面粉100g高筋面粉100g红糖50克牛奶100克酵母2克小苏打1g沐希中高筋红糖馒头的做法混合所有材料虽然一直用安琪但是发现金装的确更优秀，所有材料投入面包机。揉面发酵过程1h。再次揉面，整形...
- 21676
![红高粱面块如何做才美味，怎么做红高粱面块简单又好吃]( "红高粱面块如何做才美味，怎么做红高粱面块简单又好吃")
- 高粱又叫黍，是五谷之一。一般产于黄土高坡，山西、陕西等地方。红高粱，色红，入心经，有补心的作用。近代最常见于白酒的制作中。白酒是补肝火、泻脾胃的阴液的，度数越高，火性就越大，对胃的伤害就越大。因此，如果是肥胖的人，胃里面黏膜丰厚、痰饮比较多的人，喝点儿白酒是有好处的，可以泻...
- 27756
![高粱窝窝头如何做才美味，怎么做高粱窝窝头简单又好吃]( "高粱窝窝头如何做才美味，怎么做高粱窝窝头简单又好吃")
- 高粱具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效；主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。反正是粗粮有利肠胃，还提供了非常多的营养，小时候妈妈就经常做啦！用料高粱粉50g面粉100g冰糖适量（按喜好，我们家是不吃糖的哈哈）水适量高粱窝窝头的做法高粱粉和面粉混合，慢慢...
- 27906
![红糖红豆手撕馒头卷食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖红豆手撕馒头卷方法]( "红糖红豆手撕馒头卷食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖红豆手撕馒头卷方法")
- 本次制作一次发酵法。面团中糖量较高，所以用到了耐高糖鲜酵母，没有鲜酵母的小伙伴也可以用耐高糖干酵母，鲜：干＝3：1。用料中筋面粉200克红糖40克耐高糖鲜酵母6克开水92克植物油6克馅料：蜜红豆120克红糖红豆手撕馒头卷的做法红糖放入开水中搅拌溶化，晾凉后加入中筋面粉、酵母、油，揉...
- 9491
![红糖红高粱馒头做法烹饪大全 地道红糖红高粱馒头如何做]( "红糖红高粱馒头做法烹饪大全 地道红糖红高粱馒头如何做")
- 减肥的小可爱也可以吃哦，我就是为了自己减肥吃的用料中筋面粉100克红高粱面粉50克鸡蛋1个红糖30克开水40-50克盐1.5克脱脂奶粉15克耐高糖酵母粉1.5克红糖红高粱馒头的做法将中筋面粉高粱粉鸡蛋盐脱脂奶粉称好备用用开水将红糖化开，等红糖水温后，倒入酵母，静置三分钟将红糖水...
- 24903
厨趣阁
