- 进入腊月,各家开始准备年货,北方人的厨房,必不可少的一项工作就是各种炸,炸茄盒,炸藕盒,炸丸子……各种炸货拼盘最受孩子们欢迎,一上桌就会光盘。用料藕半节茄子2个肉末150克鸡蛋3个面粉50克按鸡蛋大小调整用量姜末适量葱末适量盐3克生抽一勺老抽半勺十三香2克玉米油750克家常炸...
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- 这款藕盒是今年春节期间做的一道年菜,之后一直瞎忙也提不起劲来写食谱。今天周末有点时间,就把食谱整理一下放到博客里。炸藕盒非常好吃,香酥的外皮里面裹着脆脆的莲藕,一口咬下去还有浓浓的肉香味。是一道口感味道都很有层次的菜哦!用料莲藕1节猪肉馅200克香油1/2小勺姜一小...
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- 又香又脆的藕盒。用料藕4节猪肉400克面粉100克姜5片葱1小根胡萝卜半个根黑木耳10朵洋葱半个生抽4勺蚝油3勺玉米油40克盐2克鸡蛋1个小白菜200克农家炸藕盒的做法藕去皮,清洗。开下锅,开水煮8分钟。切片,第一刀不切断,连刀,第二刀切断,切完所有的。准备肉馅。洋葱,胡萝卜,黑木耳切...
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- 冷了后一样酥脆好吃😋用料猪肉适量克虾滑一包茄子🍆一个莲藕一节土豆🥔一个个耗油适量五香粉少量葱少量青辣椒半个炸粉(百味佳)一盒酥脆好吃炸茄盒(藕盒、土豆盒)的做法所有材料去皮切片(薄皮更容易熟)猪肉+葱+青辣椒(那个不辣的,加进去解腻、也可以不加)+盐+五香粉+耗油,搅拌均匀‼️藕片...
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- 用料莲藕2节猪肉馅250克淀粉2勺面粉2勺花椒粉适量生抽2勺老抽1勺料酒1勺香油1勺姜粉适量胡椒粉适量油适量💯家常菜㊙️炸藕盒‼️的做法肉馅中加入生抽老抽、盐、料酒搅拌均匀,葱用拉蒜器拉碎倒入肉馅中,加姜粉和五香粉、香油,顺时针搅拌均匀调好的肉馅特香莲藕洗净去皮莲藕切片...
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- 无油版的炸茄盒,炸藕盒,鲜嫩多汁又好吃,只需要一个空气炸锅,就可以做!用料藕1节猪肉馅适量具体用料请看视频空气炸锅,无油炸藕盒,炸茄盒的做法藕去皮切片,中间切上一刀,茄子也是一样,可以在盐水里泡一会,按照屏幕上的佐料来调,一个馅料将调好的馅料塞在藕中间再按照屏幕中的材料调一...
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- 用料茄子1个鸡蛋2个大葱2根盐2勺面粉适量油适量水适量家常炸茄盒的做法大葱切末,放入油、盐搅拌均匀备用碗中放入鸡蛋、面粉、水搅拌均匀呈酸奶状茄子切片,第二刀的时候不要切开,一直切完整个茄子,茄子中间夹葱末,轻压使茄片贴合把茄子放在面糊中,让茄子均匀的裹上面糊油热下锅...
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- 小时候妈妈经常做这个给我吃,藕盒茄盒一卷大饼可香了!再配上绿豆稀饭,都能吃处汗来!可是要想把藕盒和茄盒炸得脆脆的,面糊是很有讲究的!用料藕一截猪肉葱面糊(面粉、鸡蛋、盐,醋)炸藕盒、茄盒的做法把藕洗净切四厘米的段,然后再从中间切开,不要切断猪肉馅放酱油、盐、鸡精搅拌均匀,注...
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- 突然想吃炸藕盒了,就自己动手啦。调的肉馅比较多,就顺便炸些茄盒了。用料藕2节茄子1个猪肉(有一点点肥肉)300克生姜半只料酒2勺盐半勺酱油1勺生抽2勺蚝油2勺白胡椒粉1勺五香粉2勺淀粉10勺剁辣椒2勺面粉100克鸡蛋2个油适量超美味炸藕盒炸茄盒的做法莲藕洗净待用肥瘦猪肉洗净切...
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- 用料大葱葱花鸡蛋2个玉米淀粉适量茄子1个食用盐适量胡椒粉适量鸡精适量面粉适量料酒1小勺盐适量酱油1勺肉馅300克炸茄盒家常的做法肉剁馅,根据自己口味放入适量葱花,姜,酱油,料酒,鸡精,盐,鸡蛋一个搅拌好,放置一旁待用淀粉、面粉,大约是3:1的量,鸡蛋一个,用水搅拌成液体状茄子切片成...
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- 用料藕2节猪肉50克淀粉4勺面粉12勺盐若干香油若干鸡蛋2~3个姜2片葱2根生抽1勺酱油1勺茄子🍆1个超级好吃的炸藕盒、茄盒的做法淀粉4勺+面粉12勺(比例在1:3)+鸡蛋2~3个+盐少许(可根据个人口味决定加不加胡椒粉、孜然粉),+少许食用油搅拌至粘稠状。猪肉切末+葱姜切末+酱油1勺+生抽1...
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- 用料鸡蛋一只猪肉150克面粉少许葱花少许藕和茄子我分别用了一根空气炸锅版藕盒&茄盒的做法藕刮皮洗净,第一刀不切到底,第二刀切到底,成为一个藕夹,如果手没数儿可以在菜板上垫一根筷子,茄子同样处理方法肉剁成肉末,我直接用料理机粉碎的,葱花切小,加少许味极鲜搅拌均匀,注意要...
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- 简单做法:肉馅加葱姜末,盐,料酒面粉加油和温水再附一个炸茄子🍆盒_title_a用料藕盒有孔不需要切夹刀片炸藕盒炸茄盒的做法第二种:面粉淀粉1:1,泡打粉,鸡蛋,水。肉里加葱姜,料酒生抽,盐鸡精五香粉蚝油。第三种:肉加葱姜花椒粉盐料酒酱油(一斤肉根葱)面粉淀粉1:1,鸡蛋,盐和水第四种:面...
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- 用料藕一节茄子1根土豆(小)1个肉末300克素蚝油1匙生抽2勺葱姜水适量胡椒粉1勺盐少许鸡蛋1个面粉2勺清水适量空气炸锅藕盒、茄盒、薯盒的做法如图,我买的现成的肉末,也可以买肉回来自己剁或者用料理机,素蚝油没有就用蚝油鸡蛋面粉和水调面糊,调至图中这种可流动的面糊藕和土豆我...
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- 用料茄子1个藕2节淀粉若干勺里脊肉若干克花椒油若干勺老抽若干勺生抽若干勺十三香若干勺鸡蛋2个面粉若干克葱2根黄金炸茄盒藕盒的做法准备食材藕切成片茄子切成片肉切成块放入绞肉机中搅成肉沫放入姜沫,葱沫,盐,生抽,老抽,耗油,十三香,花椒油搅拌均匀准备一个空碗,放入一勺面粉,一...
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- 用料藕适量肉馅(梅花肉绞的)适量鸡蛋1个面粉4汤匙淀粉2汤匙味好美煎炸粉2袋味好美葱姜蒜粉适量白胡椒粉适量盐、鸡精适量炸藕盒~的做法由于我第一次做藕盒,且刀工较差,自信不足,所以歪打正着反倒多了些惊喜藕切片。之所以选择切片,是因为实在掌握不好一刀不断,第二刀断的技术。...
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- 疫情期间在家闲着没事,想起来做藕盒了,超市茄子也挺新鲜干脆一起做,味道很好呦!用料藕1-2节肉末300-500克淀粉2勺面粉6勺鸡蛋3个葱姜蒜末适量白胡椒粉适量长茄子1-2根料酒1勺生抽老抽等各一勺零失败新手炸茄盒藕盒的做法茄子洗净,藕去皮洗净吸干水。切茄子和藕的时候第一刀不切到...
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- 老公最爱吃烧饼夹各种炸货,不如自己做吧用料藕节茄子个猪肉克姜末克葱末克老抽蚝油香油盐炸茄盒炸藕盒的做法先调肉馅,让它更进味儿。现成的肉馅,放入姜末、葱末、老抽、蚝油、香油、盐,顺一个方式搅拌。将茄子和藕切成这种两片之间不断开的盒子样,上下每片大概五毫米的厚度。...
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- 每次过年都会上桌的一道家常菜!除了炸藕盒还有炸辣椒炸西葫芦盒炸茄盒,方法是一样的。用料猪肉馅1碗葱半根姜三片十三香1勺盐1勺生抽3勺料酒1勺植物油4勺鸡蛋2个面粉适量藕1节炸藕盒(炸辣椒、炸西葫芦盒)的做法快做完时才想起来拍照,先拌好猪肉馅,肥瘦适中的后尖用搅拌机搅碎...
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- 大家一定都看过《哪吒》了吧?电影里他和敖丙组成的藕饼CP让大家特别动容。哪吒也成为了很多人心目中的“藕霸”了。所以今天,就分享这一道“藕饼”吧~用料莲藕1段猪肉馅200g虾仁10只葱1段姜3片大蒜1瓣料酒10g生抽15g糖3g胡椒碎适量盐适量面粉50g淀粉50g啤酒80g鸡蛋1个油适...
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- 有空闲,就做个菜[微笑]怀念我的奶奶,儿时的烙茄盒,满满的幸福感。藕夹是跟婆婆学的。现在打这些文字的时候,想到的是在做菜的时候,嘀嘀嘟嘟时不时的跑来厨房,软糯的小声音叫着“妈妈”,期待做好的好吃的,做好那一刻,欢快的拎着他的小碗和小勺子跑屋里去吃。蓉呢,放学回家,各种开心激...
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- 用料紫茄子1个藕1节肉馅300克鸡蛋2个姜末葱末酱油1勺料酒1勺盐5克十三香3克蚝油1勺淀粉1小碗勺面粉2小碗水克油炸茄盒,炸藕盒的做法肉馅,肥肉相间比较好,加入盐,十三香,鸡精,酱油,蚝油,葱姜末,料酒,打入一个鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀。半小碗水分两次加入,还是顺一个方向搅拌,让肉馅把...
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- 每到过年大小节日家里都会做的一道小吃油炸藕盒!在超市看到莲藕就开始准备啦留学生不容易。用料藕节猪肉克姜末克盐克料酒勺面粉克油克酱油勺家常炸藕盒的做法莲藕洗净切厚片,但要注意:两片之间不要切断,后面要往中间填肉馅~如果切断了会在油炸过程中散开把猪肉馅加入盐料酒生...
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- 用料藕2节,约500g猪肉馅三七肥瘦200g淀粉约6勺面粉适量姜半个葱半根料酒盐酱油(生抽+老抽)白胡椒粉炸藕盒~应季家常菜的做法藕500g去皮,洗净,水里泡着备用。最好买嫩一点的,瘦一点的藕,好切,不易碎。切成大约3mm的片,第一刀不切断,第二刀切断,方便夹肉,不会散。超市买现成的肉馅200g,三...
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- 用料❤莲藕4小个❤肉馅原材料:猪肉馅300克盐2克生抽5克老抽8克鸡精2克葱伴侣甜面酱8克十三香适量白胡椒粉适量❤葱姜水:大葱15克生姜5克水60克❤面糊原材料:鸡蛋液100克水35克天妇罗炸粉75克玉米淀粉25克玉米油30克炸藕盒的做法首先准备葱姜水,大葱生姜洗干净然后加水用料理...
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