超级快手菜-肉沫韭菜苔食谱大全及做法，烹饪好吃的超级快手菜-肉沫韭菜苔方法

很久没吃韭菜苔了，也算一道种季节性蔬菜了，今天去菜市一眼就看到它了，赶快带回家做起来！

用料  

超级快手菜-肉沫韭菜苔的做法  

1. 准备新鲜的韭菜苔一把。

2. 韭菜苔掐花头去尾，洗净，切成小段。

3. 肉沫加入少许盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀。这里有个小秘密: 我用的肉沫是猪肉末和鸡肉末的混合，利于减脂，又不失猪肉的香味😛

4. 葱段切碎备用

5. 起锅烧油，下葱碎爆香。

6. 倒入肉沫，翻炒至变色。

7. 在肉末中倒入生抽，继续翻炒上色，炒出香味。

8. 下入韭菜苔。

9. 依据个人口味加入少许盐，继续翻炒至韭菜苔断生，去除辣味。

10. 关火前加入少许鸡精提味。

11. 出锅啦！