- 【无需厨房秤精确称量,怎么确定配方量?】1⃣️其实配方是可以去定量的,✅一个鸡蛋,✅约半个鸡蛋分量的黄油(或者玉米油)就是定量,✅牛奶或水可加可不加,加的话大概100毫升左右(没量器可参考一杯益力多的分量、一瓶500毫升的矿泉水的五分之一,还有更多更多的参考可自行发挥。总之液体...
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- 用料细面一把辣椒67个辣椒面少许简单版比火鸡面还辣的面的做法把面煮了调汁:海鲜酱油一两勺,醋一勺味精少许放在碗里面放在汁的上面。锅内热油待油9成热的时候放入辣椒待至辣椒变色即可,在把油浇入碗内。真的特别辣!!!...
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- 简单容易上手,早上起床烤上蛋挞,全家人餐桌上配上几个,暖软的咬上一口满满的幸福感!用料鸡蛋1个淡奶油100克牛奶50克炼乳6克细砂糖15克蛋挞皮8个黄桃罐头2片烤箱版比肯德基好吃黄桃蛋挞的做法准备的材料,都是直接从冰箱取出。黄桃切丁蛋挞皮提前拿出来摆盘,稍微放一下为了后面...
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- 从东北来杭州生活,被早市便宜到哭的小龙虾震惊🤯不贪便宜买上几斤回家配啤酒不是我们东北女孩勤俭持家的性格刚好有楼下邻居夫妇送来的江西年糕还有5元3根买来的新鲜莴笋天助我在家吃小龙虾凹依旧快手家庭版我好朋友说比复茂还好吃我信了╮( ̄▽ ̄"")╭用料小龙虾3斤姜3片蚝油...
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- 家无烤箱,也无烦恼,动动脑筋,就可找到替代的方法😜前题是,要有一张馋嘴和必吃的心~哈哈😊用料土司胡萝卜玉米粒青椒番茄酱黑胡椒末马苏里拉干奶酪调味牛排肉黄油和盐少许土司比萨~不粘锅版的做法玉米粒洗净,放不粘锅小火加盖焖熟~无需加油加水胡萝卜青椒切丁,切绿豆大小。不粘锅热...
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- 这道美食在青岛的大小饭馆中很常见,价格也不贵,但是出了青岛地界就很少见了,比管经过盐渍风干后,风味更胜从前,用来干煸再美味不过了,此方法也可用于干煸鱿鱼,同样美味!用料干笔管200克香脆椒300克花生油4勺干辣椒5个耗油1勺酱油1勺姜1片葱10cm段热水50毫升干煸小比管(无盐版)的做...
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- 用料高筋面粉250克酵母4克水145克盐3克无盐黄油7克植物油3克必胜客比萨家庭版~铁盘厚底比萨的做法所有材料混合,先慢速搅成团后快速3分钟搅拌至厚膜,我用厨师机打了四五分钟戳洞有锯齿揉圆醒发3分钟烤盘放入少许植物油目的是为了防粘面团按扁擀成圆形面饼厚度约0.8到1厘米左...
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- 萌萌的芭比用料6寸芭比圆模蛋糕一个淡奶油500克糖50克Q版芭比的做法将芭比缠上保鲜模放入蛋糕胚白色抹面,粉色做裙边尽量快速挤出裙摆,使裙摆尽量飘逸用裱花袋剪小圆口,做芭比抹胸是不是是萌萌哒带上皇冠就是公主啦...
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- 很喜欢史努比,外面好像很少有这款卡通的蛋糕,所以在自己生日给自己做了一个!听起来好像挺可怜,自己生日还要自己做蛋糕,不过开心就好…用料戚风蛋糕1个水果若干淡奶油500g色素巧克力酱史努比蛋糕(粗糙版)的做法先准备一个八寸的戚风蛋糕,反扣在一边待凉。这时候可以把淡奶油拿出...
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- 传统春卷是油炸的,春卷皮子吸足了油,冷了之后又会变软。这次尝试了空气炸锅,只要稍微喷点油,做出来的春卷一样松脆美味,而且不容易变软。第二天想吃,只要在空气炸锅里稍微热一下就可以了。用料白菜心一个猪肉200克香菇8朵春卷皮一包春卷-油炸版和空气炸锅版之比较的做法猪肉,香...
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- 用微波炉烤面包和烤箱烤出的有什么区别?网上都查不到详细说明,于是自己亲自试验。烤箱烤东西是由内而外水分相对挥发少,微波炉无论是微波还是光波都是由外而内,所以烤出的面包是脆的。用料黄油(和面)1/5(100g)高筋粉150g鸡蛋1个软袋牛奶2袋河套奶粉半小袋盐一小撮糖一大勺可可...
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- 用料吐司片培根腌制小番茄干番茄酱豌豆马苏里拉白胡椒吐司比萨(不粘锅版)的做法吐司抹适量番茄酱,上面放番茄干,豌豆,培根,总之放上你喜欢吃的或者家里有的,可以随意,最上面撒适量马苏里拉,撒白胡椒少许提味。放不粘锅,加热至面包焦脆,奶酪融化。番茄干的制作很简单,新鲜番茄洗净对半...
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- 前两天做的面粉发糕,虽然样子好看,但口感实属一般。在下厨里找了一圈,选定了大米的方子,立马拿来主义,用小美实践之。成品果然赞赞赞,赶紧记录下来!😄用料大米500g面粉15克酵母6克糖100克水190克喜欢的果干适量比面粉版好吃100倍的大米版发糕的做法1、大米提前浸泡一夜,备用。2、...
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- 娃想吃,我就做了用料黄油120g低粉130g蛋黄1个盐1g香草精1g糖45gUKOEO高比克风炉版曲奇的做法备好所需材料黄油软化后➕盐打发至变浅糖分俩次加入打至混匀然后➕蛋黄➕香草精混匀(忘拍图)低粉分俩次筛入拌匀,装裱花袋挤花型预热烤箱150.高比克风炉升温快,温度极准,我这个小白用...
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- 普通版华夫每个152大卡,减脂版137大卡。用料🍀普通版(12个)鸡蛋2个约100克牛奶110克(加鸡蛋共210克)白砂糖70克盐1克中粉300克奶粉(或可可粉、芝士粉)20克酵母(如果中粉是自发粉,就不要再放!)4克黄油20克🍀减脂版(11个)鸡蛋2个约100克牛奶120克(加鸡蛋共220克)红糖30克盐1克...
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- 用料马苏里拉奶酪(制作生酮饼底)160克杏仁粉80克鸡蛋1只奶油奶酪30克泡打粉1茶匙细盐1撮去皮番茄丁(罐装)60克浓缩番茄膏35克特级初榨橄榄油3克细海盐少许干牛至少许马苏里拉奶酪片(块状奶酪切片)70克意式辣味香肠片50克帕马森干酪粉适量乳清干酪(可选)适量纽约客比萨(生...
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- 菜谱图的图片没参考性第一次做柴鸡太老收汁儿太干如果有空看看步骤图和作品图去12月6号更新图片及步骤图:这次用的肉鸡剔除两片鸡胸其余剁小块量挺大土豆和肉一起炖的土豆软化了鸡肉也差不多啦不过注意土豆化了容易扒锅第一次做大盘鸡和新疆阿姨学的她做的好好吃!不是那种...
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- 就是土豆丝盖浇饭。。。。。用料土豆青红椒干辣椒白醋盐姜粉愤怒盖浇饭(逗比版)的做法炒土豆丝会吧???倒两次醋哦~然后看心情摆造型。。。哈哈哈,因为吃的晚所以不开心。当然换个心情就好了...
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- 一直想做提拉米苏,可是咱这是乡下海岛哇!材料几乎没有哇!直到某日看到某大大的酸奶版提拉!艾玛!这真是太好了!链接在此!可是,尼玛!还得买咖啡酒!要不也得朗姆酒加黑咖啡!还要可可粉!超市美禄行不行?!尼玛!太高大上了,乡下海岛还是没有!这能难倒吃货吗?不能!于是逗比版的来了!还不错啊!前天都跟...
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- 想吃比萨!!!没有烤箱!!!所以用了面包片。本人比较懒只拍了做好以后跟切开吃掉一块的时候。做法没有拍图,回头补上。用料面包片1片沙拉酱适量芝士2片玉米粒适量青豆适量培根1片烤肠1根懒人比萨(微波炉版)的做法准备材料。😉玉米粒、青豆煮熟。😉培根煎好。😉烤肠煮也行微波炉转转也...
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- 用料波纹面饼1只鸡蛋1-2个午餐肉1片生菜或番茄1个蒜蓉:1汤匙白醋:3滴味极鲜酱油:2茶匙蚝油:1茶匙油:0.5茶匙葱花:1拇指指节比比牌拌面的做法烧开水大蒜切碎,放入盛面的碗里按上面用量,往碗里加入白醋、味极鲜酱油、蚝油热锅,倒入炒菜用的油,多倒点待油热至冒烟,按以上用量加入碗里,淋...
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- 用料低筋面粉150克高筋面粉50克糖20克酵母3克盐2克水45克黄油15克华夫饼(比利时版)的做法将所有材质依次放入搅拌盆,混合成面团不需要揉搓出筋冷藏过夜工作台上撒少许高筋面粉,取出松弛后的面团,分成130克的四等分(也可以根据个人喜好分成差不多份数),每一份面团轻轻搓圆松饼机烤...
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- 木木有一个硬伤,就是不会修整照片,不会美图,所以木木的图都是拍出来直接上了,大家不要介意哦~~,这个方法适合没有芭比娃娃模具的朋友用,直接烤两个六寸就行了用料六寸戚风2个淡奶油600ml芭比娃娃蛋糕造型详解(无芭比模具版本)的做法首先把两个六寸的戚风上面的圆顶切掉。薄薄的切就...
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- 陪小盆友看完动画片的结果超简单的“棒棒糖”,就是山药球,哈哈用料山药20g杏仁1颗棒棒糖棍子1只(装饰)巧克力适量史努比棒棒糖(山药版)的做法蒸熟的山药捏成椭圆状,在靠近中间的位置按压下,做出史努比的鼻子,如图所示融化黑巧克力,杏仁沾上巧克力贴在耳朵上没有棒棒糖的棒子,我用的...
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- 做了饼干版雪花酥,觉得口感略干,正好有卡乐比麦片,为雪花酥加入松脆丰富的口感,就是棉花糖的甜味加上麦片的甜味,做出来口感略甜,可以调整一下配方多加点口感偏酸的蔓越莓调节一下用料棉花糖100克黄油30克蔓越莓40克坚果35克卡乐比麦片120奶粉35克卡乐比麦片版雪花酥的做法就是...
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