奶白奶白的苦瓜汤的详细做法，奶白奶白的苦瓜汤做法技巧

夏天最适合解暑的汤
也是最好吃的苦瓜料理。

用料  

奶白奶白的苦瓜汤的做法  

1. 小苦瓜切段，用勺子把醸挖掉。

2. 锅内加入水烧开，黄豆洗干净，排骨事先用水焯一下。

3. 水开后，把苦瓜，黄豆，排骨，蚝豉（生蚝干），蜜枣等材料放入煲内，煮1到1.5小时。

4. 放盐，苦瓜排骨汤完成。

5. 煲一个小时就已经能煲到奶白奶白的了

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小贴士

1.不能吃苦的就用大苦瓜
2.跟足菜谱来做，这个菜是我认为最好吃的苦瓜料理！