金汤虾仁豆腐 宝宝辅食食谱的详细做法，金汤虾仁豆腐 宝宝辅食食谱做法技巧

参考月龄：12个月以上
贝贝南瓜作为一种全能食材，本身就富含木糖和果胶，还有维生素C、类胡萝卜素等等，人体所需的多种氨基酸它都能满足。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料  

金汤虾仁豆腐 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   食材准备：豆腐70克、虾仁50克、豌豆15克、贝贝瓜1个 辅料:油、果蔬调味料、柠檬、水淀粉（5克淀粉加适量清水调匀）
   操作时间：35分钟
   美味指数：★★★★★
   *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

2. 虾仁去除腹部、背部虾线，切成小丁，然后放上柠檬片腌制10分钟左右。

3. 取贝贝南瓜1个，在1/4处用刀切锯齿状，打开瓜盖。
   
   *贝贝南瓜比普通南瓜更小，虽然长相很相似但是甜度更高。没有的话你也可以直接拿普通的小南瓜做容器，或者直接换成吃饭的小碗。

4. 挖出瓜瓤，然后刮出40克瓜蓉，放好备用。

5. 将贝贝瓜放入蒸锅内，开中大火蒸15分钟左右，取出后放好备用。

6. 豌豆放入沸水锅中焯水，然后捞出。
   
   *小宝宝记得给豌豆剥除外皮，以免吃的时候被呛到，不用豌豆的话，玉米粒也是个不错的选择。

7. 豆腐切成小丁，放好备用。 南豆腐、北豆腐、内酯豆腐，用各类豆腐都行呀。

8. 热锅刷油，先放入之前刮出来的贝贝瓜蓉，翻炒均匀。

9. 然后加入适量热水，再放入豆腐块、豌豆粒。

10. 最后加入腌制好的虾仁，煮约5分钟左右。

11. 开盖淋入水淀粉，搅拌均匀。
    
    *水淀粉制作方法：在5克淀粉中加入约60克清水，搅拌均匀即可，淀粉量可以根据汤汁浓稠度适当调节。

12. 最后加入果蔬调味料给浓汤调味，搅拌均匀。
    
    *果蔬调味料就是给娃吃的一种天然调味料，没有的姐妹直接换成鲜菇粉或者少量盐。

13. 将所有食材带汤汁盛入贝贝瓜盅中。

14. 绝对有内涵的一份金汤虾仁豆腐！鲜暖养胃又细腻，娃一勺一勺吃着特上瘾！

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu2019需要的话可以私聊我进辅食群