蔬菜酿翅的详细做法大全,简单又营养的蔬菜酿翅做法
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鸡翅的做法给大家分享过不少,烤的、炸的、焖的...不过基本都是带骨头的做法。今天给大家分享一道——无骨蔬菜酿翅,不仅荤素搭配有营养,造型也很漂亮,适合做给小朋友吃。
把鸡翅的骨头剔出去,用土豆、胡萝卜、黄瓜切条当“骨头”把鸡翅撑起来,既能均衡营养又能把蔬菜藏起来,小朋友们大快朵颐吃肉的同时,也能把蔬菜一起装进肚子里,让妈妈们省心不少~
清爽的黄瓜、微甜的胡萝卜、细腻的土豆和鸡翅一起经过酱汁的焖煮,充分入味。鸡翅经过油煎,表皮带着些许焦脆,蔬菜吸收了鸡翅的肉汁和香气,一口一个鲜嫩多汁。别说小朋友,谁看了都得馋。
用料
主要食材 | |
鸡翅 | 8个 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
葱花 | 适量 |
腌鸡翅 | |
姜片 | 适量 |
蒜片 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1小勺 |
白糖 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
料汁 | |
沙茶酱 | 2勺 |
清水 | 半碗 |
蔬菜酿翅的做法
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