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健脾山药饼 宝宝辅食天天学的详细做法,健脾山药饼 宝宝辅食天天学做法技巧

健脾山药饼 宝宝辅食天天学的详细做法,健脾山药饼 宝宝辅食天天学做法技巧

健脾山药饼 宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤

之前有姐妹发给我一个小视频,做的就是这款非常松软的山药饼,看起来非常诱人好吃,可是视频里没有准确的方子,她就希望我给大家出个准确的方子。

好的吧,我怎么会让姐妹们失望呢,前前后后试验了好几次才得出最完美松软的口感呢!这个方子比较方便,不需要二次发酵,也不需要揉面排气,全部材料揉成面团以后就可以擀开、印出圆形小饼、放置一会再烙熟就可以了,可以堪称需要发酵的面点里最简单的了!

因为加入了山药泥,小饼不仅吃起来松软、带着山药的香味,而且山药健脾和胃,富含维生素和膳食纤维,特别有营养。你们学会了真的要赶紧做起来呀,宝宝一定超级爱的,毕竟我家塔吃这个作为早餐连续2天了还未腻,一直嚷嚷着要我做哈哈哈哈哈。

建议月龄:12m+

用料  

山药 150g
高筋面粉 150g
鸡蛋 1个
细砂糖 15g
黄油 10g
奶粉 5g
酵母 2.5g

健脾山药饼 宝宝辅食天天学的做法  

  1. 山药熟,压泥

    健脾山药饼 宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 全部材料倒进 面包机

    健脾山药饼 宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 打入鸡蛋,开动 面包机 揉面模式和成面团,没有面包机可以手揉哦

    健脾山药饼 宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 揉面垫撒一点面粉防粘,取出面团揉几下

    健脾山药饼 宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 擀开约0.5cm厚

    健脾山药饼 宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 用圆形盖子印出小饼(我这是虾皮粉的盖子哈哈哈哈)

    健脾山药饼 宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 覆盖保鲜膜静置发酵松弛约20-30分钟

    健脾山药饼 宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 小火热锅,放入小饼烙熟

    健脾山药饼 宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 撒入一点水保持湿度

    健脾山药饼 宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 加盖一下

    健脾山药饼 宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 翻面再重复一遍操作即可

    健脾山药饼 宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 好松软!

    健脾山药饼 宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 香香软软太好吃了

    健脾山药饼 宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第14张

小贴士

要是上面的步骤有什么不清楚的地方,可以提问的哦,关注我更方便!

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