自制虾滑番茄豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的自制虾滑番茄豆腐汤方法
- 菜谱
- 关注:1.67W次
用料
西红柿 | 个 |
虾 | 斤 |
豆腐 | 块 |
鸡蛋1⃣️只、淀粉、 |
自制虾滑番茄豆腐汤的做法
把虾剥好、去虾线、
准备小半碗水浸泡姜丝和拍打后的葱段、浸泡半小时待用、.......把虾仁放粘板上碾压一下、用刀背剁、剁一会,再一半用刀锋剁、一半还是刀背剁
剁好后放入碗中顺时针搅动,分几次倒入葱姜水、加入一个鸡蛋清、加入点盐、一点淀粉、再搅动
做好后可以分开几份放入容器中放冰箱冷藏,做汤羹时取出一份量
热锅少油、加入剥了皮的切小块的西红柿炒一会、加入点白糖盐、加适量水煮一会、加入豆腐、再用勺子弄虾滑进去
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/zyyloj.html