香喷喷油滋滋的蚝油烤鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷油滋滋的蚝油烤鸡方法

新鲜整鸡，腌制好调料，再烤好，真是太好吃了。

用料  

香喷喷油滋滋的蚝油烤鸡的做法  

1. 烤鸡色泽金黄，焦香扑鼻。

2. 外皮是最入味最好吃的，李锦记旧庄蚝油，始于1888年匠心传承，殿堂品质，无论做什么菜都适合，提鲜增味，营养丰富。

3. 烤好的整鸡，轻轻一撕就能撕下鸡肉，非常过瘾。

4. 里面的鸡肉鲜嫩多汁。

5. 最后搭配了芝麻菜和小番茄。

6. 整鸡分成两半，鸡头不要，脖子和鸡爪砍下。

7. 加入白酒涂抹全身，加入李锦记旧庄蚝油，鲜蚝鲜煮，0添加防腐剂，醇厚纯正，排在配料表第一位的就是蚝汁，含量丰富，非常的细滑和醇厚。

8. 加入其它调料

9. 拌匀，保鲜膜密封冷藏腌制过夜。

10. 土豆切块，放在垫了锡纸的烤盘上。

11. 取出腌制好的鸡，把内脏和脖子鸡爪放在鸡肚子下，再把鸡放上，把腌制的调料汁都淋上。

12. 烤箱预热好210度，先烤30分钟。

13. 再取蚝油两勺，蜂蜜1勺拌匀。

14. 刷在烤了30分钟的鸡肉上，两面都要刷。

15. 翻面再烤20分钟，这时把压在鸡肚子下面的内脏和脖子鸡爪放到鸡肉外面。

16. 再取出翻回鸡皮朝上，再刷蚝油蜂蜜汁，烤15分钟。

17. 最后加入切开的小番茄烤5分钟。

18. 烤好啦，鸡本身自带的油脂全部烤成了油，油滋滋香喷喷的。

19. 取出装盘，芝麻菜搭配非常好吃。

20. 土豆也很好吃，鸡的调料和鸡肉烤出来的油脂让土豆非常入味。

21. 李锦记旧庄蚝油，蚝油中的爱马仕，关爱家人，你值得拥有最好的蚝油。

小贴士

土豆也可以换成红薯，不需要单独腌制调味。铺下面就好。