- 用料料酒2勺盐3克鸡饭一只生粉3勺酸菜半包,泡椒5个剁碎,生姜3片,酸汤鱼佐料,猪油半勺网红酸汤鱼的做法把鱼处理干净,改刀成平时做酸菜鱼大小小贴士滑锅,先煎熟鱼排,下适量猪油加剁碎酸菜,生姜片,片炒制七成熟,下酸汤鱼佐料放高汤或者清水小火烧开,后下入鱼片小火慢煮,出锅放西红柿,适...
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- 搬运工来啦用料鲤鱼约1500g米酸2500g糟辣椒西红柿酱500g青椒35g西红柿30g桄菜150g猪油30g黄豆芽100g香菜50g时令鲜蔬4盘糊辣椒面、花椒面、姜片、姜米、葱花、蒜片、蒜米、木姜子油、精盐、味精、鸡精各适量红汤酸鱼的做法如图...
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- 用料黄瓜2根食盐20克白糖10克剁椒1勺蒜泥2瓣香醋2勺老姜3片话梅3颗香油1勺老抽1勺花椒油1勺宴会酱油2勺网红酸辣瓜的做法黄瓜洗净,去两头。把黄瓜对半剖开用勺子🥄刮去瓜瓤每片黄瓜一切为三再把黄瓜切成条把黄瓜放入盆中,加入食盐,腌制15分钟。把黄瓜洗净一般,沥干水分。.用...
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- 用料新鲜草鱼1条酸菜鱼料包1袋鸡蛋1个食用油300克干辣椒段20克香葱少许姜3片蒜末少许黄酒2勺盐少量红汤酸菜鱼的做法草鱼收拾干净,骨肉分离开鱼肉斜刀片很片,稍微厚点,太薄下锅容易碎。鱼头鱼骨加料酒、姜片、蒜末腌制备用折开佐料包,取出淀粉包。片好的鱼肉加入少量食用盐捏...
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- 刷DY的时候看到,感觉很有食欲的样子,就试做了一下,果然很美味。用料鱼鲫鱼1-2条姜丝适量葱适量冬瓜适量内脂豆腐一盒水发裙带菜适量虾皮一小撮鲜掉眉毛的——网红鱼汤的做法锅中加入适量油,把鱼放进去煎至软烂,我没买到鲫鱼就用的鲤鱼。煎鱼最好用猪油,这样汤色会更白。鱼煎软...
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- 周日难得休息一天就想煲个汤喝,看到冰箱还有鱼胶仔,于是就试了下这个网红汤😊用料排骨适量鱼胶仔适量红枣6颗姜1块料酒适量椰子2个网红汤(椰子鱼胶炖汤)的做法把椰子水倒出来先,材料准备好直接放进椰子里面再把椰子水倒进去,盖好盖子放炖盅里面炖炖好后的样子可能炖时间久了点,...
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- 打破常规带鱼切段法,让食欲活跃起来!卫星:898812599用料鲜带鱼3-4条鸡蛋1个蒜1头葱1根姜3片海鲜酱油若干香醋若干白糖小号饭勺1勺料酒适量八角1个网红炖带鱼的做法新鲜带鱼,水冲洗,摘去内脏和头,剪掉鱼鳍,表面银鳞可以不用去掉,那是一层具有特殊营养价值的磷脂,无腥无味,可食用。切...
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- 酸梅汤的盛期在清朝,由于清朝当局是满族,长于白山黑水之间,以渔猎为主,饮食习惯肥甘厚腻,所以常用酸食化解,起初是用玉米面发酵制成的“酸汤子”,后来入了关,想换些新花样,便教御膳房的人四处搜集秘方,终于在民间酸梅汤的基础上推陈出新,制出了皇家筵席专用的酸梅汤。_userid=132465...
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- 在网上买了冻草莓,超好吃,吃的时候发现,就是平时自己煮的草莓汤冻起来了。所以呀,十分钟快手的操作,冷藏就是酸酸甜甜草莓汤,冷冻就是冻草莓啦用料草莓两盒水根据草莓和锅子冰糖一把酸甜草莓汤及网红冻草莓的做法草莓洗干净,用盐水泡5分钟除除脏东西,再洗净进锅。加水没过草莓,放...
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- 时间:约25-30分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料蛋黄糊浓稠无糖酸奶120g低筋面粉35g食用油20g鸡蛋黄2个蛋白糊鸡蛋白(鸡蛋清)2个糖25g盐1g鲜榨柠檬汁2ml网红酸奶蛋糕的做法蛋黄打散,把油、酸奶倒入j蛋黄里,用蛋抽搅拌均匀至完全融合,筛入低粉,搅拌均匀至无颗粒。把蛋白放在一个无...
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- 用料料酒1勺蚝油1勺八爪鱼适量麻辣底料适量适量白芝麻网红八爪鱼的做法放盐清洗一下凉水冲洗放入开水加入料酒卓一下,凉水冲洗干净放入油,料酒麻辣底料翻炒均匀,八爪鱼放进去,在放一碗水煮5分钟收汁放入白芝麻,香油即可!做好了...
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- 二哥的深夜食堂离海边不远,经常有刚从海里打捞出来的新鲜的鱼吃,今天深圳下起了小雨,于是萌发了做一道适合雨天吃的鱼片汤。用料鱼1条网红辣酸汤鱼片的做法处理鱼,掏空身体,拔了鱼鳞去除鱼骨,因为用的是海鱼,也不知道是什么品种,关键就是尽量剃的干净,我用的是日式的料理刀剃好,放...
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- 在家吃腻了普通的面条和方便面不妨来电有仪式感的番茄汁火腿酸汤面吧🍜用料面条1份青菜半颗小葱适量盐1勺生抽勺火腿5片鸡蛋1个蕃茄酱1勺蚝油2勺鸡粉1勺网红茄汁火腿酸汤面的做法煎蛋及火腿腊肠等热油葱姜蒜爆香剥皮的番茄切丁放入锅内炒出汤汁加番茄酱同时清水煮面条加...
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- 种草了很久的网红酸辣鸡爪,今天也来试一试,真的特别好吃😋,跟我一起学起来吧用料鸡爪10000克柠檬半个小米椒10个洋葱1/4个姜2片蒜5瓣生抽适量醋适量蚝油1勺盐少许糖少许料酒少许香菜2根网红酸辣鸡爪的做法鸡爪清水泡20分钟后捞起备用锅里加老姜片料酒(去腥)焯水后,重放一锅水...
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- 这段时间青瓜蓉酱成了网红家里囤货不少我也赶紧的网红风潮赶起来~用料巴沙鱼柳一条腌青辣椒五六根腌鸡尾青瓜三四根青瓜蓉酱两勺蒜两三瓣料酒两勺白醋两勺酱油两勺盐一勺半砂糖一勺网红青瓜蓉酱做酸汤鱼的做法巴沙鱼柳洗净从中间横刀破开破开的鱼肉斜刀切片放入小盆然后...
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- 用料巧克力白砂糖山楂椰子油网红酸奶球的做法巧克力山楂球...
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- 酸菜鱼是一道几乎人人都爱的经典川菜,口味酸辣可口,鱼肉细致嫩滑。今天我们选用鲈鱼来做,肉质比较嫩而且跟草鱼比没有小刺,非常好吃。用料酸菜一袋鲈鱼一条约800g泡野山椒泡灯笼椒柠檬葱姜盐、鸡精、白糖、香醋、生抽、料酒网红酸菜鱼,在家做酸菜鱼省钱又好吃~的做法新鲜鲈鱼...
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- 用料黑鱼1条姜5片葱2根料酒5勺盐20克蒜头8瓣番茄2只豆芽2把红酸汤250ml木姜子20颗木姜子油少许红酸汤黑鱼的做法猪油起锅重要调料红酸汤和木姜子准备各种配料和配菜猪油炒制炒香姜蒜后倒入250ml红酸汤,木姜子,炒出香味,放入番茄炒烂后加水煮黑鱼洗净后切花刀,提前用料酒和盐...
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- 用料萝卜根雪碧克白醋滴盐小米辣蜂蜜青柠网红酸萝卜的做法萝卜可以切成块,先加盐腌制半小时,再各种调味料混合腌制1小时以上。可以用水,白醋,白糖煮开放凉代替雪碧。萝卜可以切成丁,还可以再放些青柠...
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- 用料鱼2条姜小块西红柿1个油适量香菜一根盐适量大葱2根蒜苗2根蒜头3瓣醋小勺耗油适量红烧酸汤鱼的做法海鱼一条洗净,在鱼身两面切橫放盘,洗好配料待用倒油热锅,带油热后放许少盐,避免鱼粘锅放入鱼煎至金黄捞出,倒入蒜头炒出香味加入西红柿、蒜苗、芹菜、葱头炒五分钟,加酱油,耗...
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- 用料黄瓜根白醋滴盐克蜂蜜雪碧小米辣网红酸黄瓜的做法先加盐腌制半小时,各种混合腌制一小时以上...
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- 我第一次吃贵州酸汤鱼,是几十年前在昆明周边的一个小县城,那是冬天,县城新开了一家苗族酸汤鱼火锅,天天爆满,我们也一去再去,酸辣正合我的口味,后来到贵州发现,酸汤鱼其实并不辣,泡米饭简直一绝。用料鲢鱼一条石屏豆腐半块绿豆芽200克左右大葱一根切段小葱一把芫荽两根新腌的糟辣...
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- 老公钓了一条鲤鱼,就想着怎么样做才能好吃呢,毕竟鲤鱼不是好吃的鱼😄,没想到做出来口感好极了!用料鱼1条料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺淀粉2勺醋半勺辣椒适量蒜2头葱1根姜片3片香菜2根青椒2个啤酒1瓶金针菇适量网红砂锅鱼的做法一条新鲜的鱼,杀好了,抽筋,切段!放入,生抽2勺,蚝油1勺...
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- 用料鲫鱼1条鸡蛋1-2个葱姜适量盐适量网红鲫鱼汤的做法鸡蛋煎成荷包蛋,鲫鱼用猪油煎到发黄专入砂锅,放入荷包蛋和葱姜大火烧开小火炖到汤大白,喜欢豆腐加入点豆腐和适量盐大功告成,很好喝噢!...
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- 用料红鱼3条(小个头的)番茄2个杨桃或菠萝100克盐适量姜片酸橘或柠檬1-2个月桂叶2片香菜几根酸汤煮红鱼的做法鱼收拾干净葱切丝姜切块番茄切大片杨桃或菠萝切块锅内加两碗水下葱姜和月桂叶煮沸后加入番茄和杨桃煮三四分钟让酸味融入汤中把鱼放入汤中再加入1汤匙香油煮5分钟...
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