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凉拌卤藕片如何做才美味,怎么做凉拌卤藕片简单又好吃

凉拌卤藕片如何做才美味,怎么做凉拌卤藕片简单又好吃

凉拌卤藕片的做法步骤图,凉拌卤藕片怎么做好吃

用料  

2节
干辣椒 5个
花椒 8粒
桂皮 少许
八角 2只
生姜 4片
白糖 1.5勺
1勺
生抽 2勺
大蒜 2个
葱花 少许
香油 少许

凉拌卤藕片的做法  

  1. 锅里放油,放白糖炒化了慢慢冒泡了放水,放入生姜.干辣椒.八角,桂皮,花椒,盐大火把水烧开3分钟后,把去皮的藕放进锅里煮熟用筷子可以插进去了待凉。

  2. 藕切片摆盘,生姜,大蒜,生抽,盐,鸡精,香油调汁淋在藉片上 洒上葱花即可  配上黄瓜做的花边给菜菜又添了几份色彩😀

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