辣炒毛笋干如何做才美味,怎么做辣炒毛笋干简单又好吃
- 菜谱
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用料
毛笋干 | 适量 |
火腿肉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
青红椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣炒毛笋干的做法
毛笋干浸透后切小段焯水,这一步忘了拍图,自行脑补。
热锅少许油下火腿肉煸炒。
下笋干翻炒片刻,加生抽、白糖调味。
装盘蒸10-15分钟。
少许油加热后加青红椒稍稍翻炒,下蒸过的笋干,喜欢咸一点的加适量盐调味,出锅。
笋干吃完了是不是依旧很诱人?😋
小贴士
火腿肉也可以换成五花肉,总之炒笋干宽油就对了。🤓
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