黄瓜牛油果纸米卷做法烹饪大全 地道黄瓜牛油果纸米卷如何做

这是一款清爽的夏日凉菜，简单易做，是素食者的好搭档

用料  

黄瓜牛油果纸米卷的做法  

1. 将纸米卷泡入冷水中，过几秒迅速捞起晾软在一旁待用

2. 将青瓜切成细丝，将牛油果挖出，铺平在纸米卷中，卷起，在旁边佐以甜面酱即可。

小贴士

纸米卷放入水中捞出要快，不然会溶解。喜欢吃春卷的，可以在步骤二放入油锅炸。