- 用料带皮五花肉280克八角3个桂皮1块啤酒150克冰糖3克老抽5克生抽15克水50克干辣椒4个油豆腐150克油豆腐烧肉(小美版)的做法主锅加入带皮五花肉,八角,桂皮,啤酒,生抽,老抽,水,冰糖,干辣椒,设置24分钟/V键/反转小勺肉烧好后,是这个样子加入150克油豆腐,设置6分钟/120度/反转小勺音乐响起...
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- 日本豆腐或者叫玉子豆腐,是以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。玉子豆腐嫩嫩的...
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- 自己家做的豆腐,浓浓豆香味。用料黄豆150克水1200克小美版豆花、豆腐,新增红烧老豆腐的做法150克黄豆洗净,浸泡一天2分钟速度10打磨利用另外一个主锅和网锅,用纱布过滤掉豆渣,纱布最好是双层的。25分钟100度速度2煮开打开所有盖子,冷却另一个主锅放入一包内酯我用的这个牌子内...
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- 微信:janeyoung_23,请注明来自下厨房公众号:呼噜大猫的小厨房用料五花肉350克豆腐干160克姜10g约3片冰糖45克海天生抽25克海天老抽10克料酒70克小美版豆腐干红烧肉的做法豆腐干切块备用,肉改刀切小块肉放网篮,网篮放主锅,加水末过肉,设置5分钟/50度/速度5清洗,清洗后锅冲干净擦干...
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- 用料油豆腐300克老抽10克八角2个糖35克-45克水200克生抽40克耗油10克色拉油15克香叶2片小美版苏州蜜汁小油豆腐的做法除油豆腐外所有酱料香料加入主锅,5分钟,V,翻转速度1取出香料。插入蝴蝶棒,把小油豆腐均匀放在蝴蝶棒两侧。10分钟,100度,反转小勺想收汁可以加3-5分,v,反转小勺,...
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- 用料油豆腐150g生抽15克老抽10克油20克八角3个水130克糖25克蜜汁油豆腐小美版的做法主锅插入蝴蝶棒,在蝴蝶棒两边倒入油、糖、生抽、老抽、八角、水,设定5分钟/V/速度小勺煮开音乐响起,在蝴蝶棒两边倒入小油豆腐,设置8分钟/100度/反转小勺烹煮音乐响起时再设置18分钟/V/反转...
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- 用料油豆腐塞肉500g老抽15g生抽30g蚝油10g糖20-25g姜15g料酒20g热水500g油20g红烧油豆腐塞肉(小美辅助)的做法生姜+生姜在锅里爆香放入油豆腐翻炒加入剩余调料煮开后放入小美煮全熟蛋模式二次(盖子盖好)...
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- 用料张公豆腐切小块10小块油20克大蒜切片2瓣生抽20克老抽10克糖20克料酒5克青蒜切末2根比肉还好吃的红烧豆腐-小美版的做法油,蒜片放入主锅,3分钟120度爆香。插蝴蝶棒,放豆腐,除青蒜外所有调料,8分钟v反转小勺,中途打开盖子用筷子拨弄下豆腐,让汁水均匀裹在豆腐上。时间到,放入青...
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- 用料五花肉500克油豆腐10个老抽半勺料酒少许盐适量姜3片生抽适量白糖少许鸡精少许油豆腐烧肉的做法锅中放少许油,下肉,待肉煎至两面金黄放入生姜放料酒待料酒蒸发,放油豆腐,翻炒均匀生抽,老抽,白糖,鸡精,盐加水,大火烧开,小火慢炖一小时即可完成小贴士小火慢炖,大火收汁...
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- 用料老豆腐400克橄榄油20克阳江豆豉20克蒜头3个生抽15克料酒10克蚝油30克麻油10克葱花少许小美版·红烧豆豉豆腐的做法小美主锅放入蒜头,设定3秒/速度5切碎。用刮刀将锅壁四周的蒜末刮至锅底。主锅放入橄榄油、豆豉,设定3分钟/120度/速度1爆香。主锅插入蝴蝶棒,将老豆腐平均...
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- 简单,好吃用料油豆腐300g小美油豆腐的做法按方子走...
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- 美味不加油的红烧肉是不是很迷恋?小美版的红烧肉更加赞了👍用料五花肉500克鹰嘴豆150克冰糖10克料酒2勺老抽5克生抽15克水250克花椒8-10粒八角1-2粒香叶3片姜片4片桂皮1小块小美版无油鹰嘴豆烧红烧肉的做法鹰嘴豆至少泡发一夜,这样才能彻底泡发。天热时记得放冰箱过夜。五...
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- 一款南方菜,做起来不难,用到蝴蝶棒,放凉比刚做好更好吃。做的时候还可以再用蒸屉蒸个南瓜,热个馒头之类的。用料油豆腐180-200克老抽10克生抽15克糖35克油20克八角2个水230克蜜汁油豆腐泡小美版的做法插上蝴蝶棒,将除豆腐泡之外的所有材料放入主锅,设定5分钟V小勺,煮开。加入豆...
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- 用料肉末克料酒勺水克肉末豆腐(小美版)的做法肉末豆腐:1、步骤一:切碎:蒜、小米辣,3秒/速度5;2、步骤二:热油:10g油,3分钟/V/小勺;3、步骤三:炒肉:加入肉末,12g豆瓣酱,3秒/V/反转小勺;4、步骤四:准备淀粉溶液:25-30g水+10g玉米淀粉;5、步骤五:烧豆腐:倒出所有食材,插入蝴蝶棒,倒入一盒豆腐+肉酱+...
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- 这样烧,油豆腐不容易碎用料五花肉400克姜10克生抽20克老抽15克料酒50克冰糖40克小油豆腐(祖名)80克小美油豆腐烧肉的做法除油豆腐外所有材料加入,30分钟,100度,反转,小勺。放入油豆腐,10分钟,100度,反转小勺。剩5分钟时,2秒,反转,速度2。最后出锅,2秒,反转,速度2小贴士如果想油豆腐更入...
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- 用料蒜2瓣油20克青菜200克油豆腐100克盐3克小美版青菜炒油豆腐的做法2瓣蒜放入主锅,3秒速度6切碎,加入20克油设置3分钟/V/小勺爆香。加入青菜,油豆腐,盐,设置5分钟/V/反转小勺拌炒。时间到了,尝一下咸淡口感,依各家喜好可适当调整!装盘,趁热享用吧!...
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- 上海这边叫油豆泡,一般做成正方形有大的也有小的。我老家做成长方形,叫生腐,秋冬时节,腌菜煨豆腐,是一道思乡的菜。冰箱没肉,只能油豆泡烧油豆泡。院子里的小葱长势喜人。用料油豆腐1袋生抽2勺鸡精适量水适量素烧小油豆腐的做法油豆腐对半切,好入味油豆腐焯水半分钟,稍微挤掉些水...
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- 简单快捷好吃的酱油豆腐我用的是白玉的柴锅豆腐,个人比较偏爱有淡淡的糊锅的口感也可以用韧豆腐哦千万不能使用嫩豆腐用料白玉柴锅豆腐1块盐3克酱油1勺黑胡椒1勺香葱(装饰)一根油15克大蒜3瓣花椒10粒邢小秋-酱油烧豆腐(小美版)的做法酱豆腐洗干净切块,备用讲大蒜放入主锅,时间3...
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- 应女儿要求,给她烤脑花豆腐。小美炒料,烤箱加热,很方便,味道也媲美路边烧烤摊。关键是用新鲜的脑花,挑膜处理干净,不用鸡精味精,不用地沟油,吃完嘴里不发涩,不口渴。对孩子而言,满足其味蕾的同时,也很健康和卫生。用料新鲜脑花2-3付(挑掉筋膜)嫩豆腐一盒(350克)洋葱150克泡椒60克泡姜60...
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- 这个肉和豆腐的量,可以做图上盘子里的两倍量。用料油豆腐250g牛肉250g干香菇8朵姜10g韭菜3根鸡蛋1个玉米淀粉10g白胡椒盐生抽5g+15g料酒5g+15g糖一点点热水油豆腐塞肉(小美版)的做法1.牛肉放进网篮,水没过牛肉,10min/50°/速5洗干净,放入冷冻冻2h。干香菇放入网篮,10min/60°/速5...
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- 用料豆腐鱼500-600克姜2片葱2根老抽15克生抽15克油30克糖20克红烧豆腐鱼(小美版)的做法倒入油,放入姜,插入蝴蝶棒,3分钟/V/速度小勺,爆香放入鱼,和除葱之外的所以东西,7分钟/V/速度小勺反转。结束后加入葱,然后趁热享用...
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- 小美版豆腐脑制作视频简单记录我把小美版的一些美食制作视频发了一些到作品里,大家可以去里面查看。用料黄豆100克水1000克内脂一袋3克小美版豆腐脑的做法具体制作看标题完整视频哦。记得点屏幕右下方看一下全屏,上面的文字讲解。...
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- 用料豆腐(白玉北豆腐)1块葱30克姜丝10克生抽20克老抽5克蚝油10克食用油20克红烧豆腐(小美版)的做法北豆腐切块备用,主锅插入蝴蝶棒,将食用油、葱、姜放入主锅,3分钟~V~反转小勺爆香。将切好的北豆腐块放入主锅,放入生抽、老抽、蚝油,6分~V~反转小勺拌炒,铃声响起,取出蝴蝶棒,抖一抖主锅,将...
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- 用料猪颈肉250克腐乳汁(老才臣)40克冰糖35克白酒30克盐2克叉烧酱勺腐乳叉烧肉(小美版)的做法3个5洗干净猪颈肉,用不锈钢叉叉一下猪颈肉,切成三大块放入主锅,加入所有调味料,设置20分钟/120度/小勺煮,盖好小盖子,10分钟后打开小盖子收汁。取出切片,拌下汤汁。...
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- 干黄豆变豆腐脑,变豆腐,变麻婆豆腐用料黄豆150克水1200克内脂3克小美版豆腐的做法干黄豆150克隔夜泡发泡发好的豆子大约有300克豆子倒入主锅,加水1200克3分钟速度10打磨(从5慢慢到10)打磨好的豆浆倒入纱布滤挤干豆渣滤了的豆浆倒入主锅把滤了的豆浆20分钟,温度100速度2熬熟用小...
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