粉丝油焖大虾(好次!)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉丝油焖大虾(好次!)方法
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用料
大虾 | 500g |
蒜 | 4瓣 |
葱 | 一小根 |
粉丝 | 2捆 |
耗油 | 一汤勺 |
酱油 | 一汤勺 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
料酒 | 一汤勺 |
粉丝油焖大虾(好次!)的做法
大虾去黑线 葱姜蒜切好 粉丝提前泡好焯一下软了即可
比平时稍微多一点的油8成热放入虾 翻炒至变色出锅 油不动
在原油中下蒜 加入糖 炒香后加入虾 随后加入葱姜 料酒 酱油 耗油 粉丝 加入少许水 进行翻炒
翻炒2分钟左右加入少许盐 出锅
小贴士
喜欢干的水可以加少点 不要让粉丝粘锅就行 喜欢有点汤汁的就多放一点水 自己掌握
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