大虾粉丝煲如何做才美味,怎么做大虾粉丝煲简单又好吃 菜谱 关注:5.53K次 用料 虾 10只 粉丝 100-150克 姜 蒜 红葱头(如有) 葱白 小米椒 糖 大半勺(不锈钢) 耗油 2勺 生抽 2勺 黑胡椒 鱼露(可不加) 大虾粉丝煲的做法 虾去头去壳,开背,去虾线 热锅冷油,油温后放入虾壳爆香,加一点料酒,倒入300ml水,大火煮沸后转小火煮20分钟左右。把汤汁沥出备用。 煮高汤的同时,烧开水,倒入粉丝中,泡5-10分钟,凉水冲洗一下,剪短,沥干备用。 标签: 好吃 大虾粉丝煲 粉丝 大虾 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/39dn.html