厨趣阁蘑菇鲜虾汤—无油低脂食谱大全及做法，烹饪好吃的蘑菇鲜虾汤—无油低脂方法
- 菜谱
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小区第三次核酸，下着阴冷的雨。随便吃吃。
用料
| 蘑菇 | 1盒 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 虾 | 1袋 |
| 香菜 | 4-5根 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 1勺 |
蘑菇鲜虾汤—无油低脂的做法
为了省事，叮咚买的袋装虾仁，加盐，黑胡椒，料酒腌制
蘑菇洗干净切一下
两个鸡蛋打散
香菜洗干净切一下![蘑菇鲜虾汤—无油低脂的做法步骤图 第2张]( "蘑菇鲜虾汤—无油低脂的做法步骤图 第2张")
不倒油，小火干炒蘑菇，直到模糊变色出水
![蘑菇鲜虾汤—无油低脂的做法步骤图 第3张]( "蘑菇鲜虾汤—无油低脂的做法步骤图 第3张")
加水，煮沸腾以后加入虾仁，虾仁变色后，鸡蛋液慢慢倒入锅中同时用勺子或者筷子画圈，让鸡蛋液变成蛋花状
最后加盐调味，出锅。![蘑菇鲜虾汤—无油低脂的做法步骤图 第4张]( "蘑菇鲜虾汤—无油低脂的做法步骤图 第4张")
小贴士
不喜欢香菜可以不加，随意就好
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