黑胡椒牛肉炒乌冬面食谱大全及做法,烹饪好吃的黑胡椒牛肉炒乌冬面方法
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我喜欢用牛排做这道菜,因为牛排很嫩,乌冬面有QQ软软,所以不另加任何别的蔬菜,简简单单,确回味无穷。
用料
菲力牛排 | 1块 |
乌冬面 | 2包 |
黑胡椒酱 | 1小勺 |
烤肉酱 | 3大勺 |
黑胡椒碎 | 适量 |
黑胡椒牛肉炒乌冬面的做法
准备材料
牛排切条、乌冬面常温水清洗一遍、牛排所配黑胡椒酱一小包待用。
中火下牛肉,炒至变色。
下乌冬面,可适量加点油,我个人炒菜用油少,所以能不加就不加。
加烤肉酱,这个牌子的酱料我们家都很喜欢,但是只能作为基底,因为我个人感觉偏甜了一些。
由于牛排配了调料包,我尝了一下,挺咸的,所以就不另外加盐了,挤了一些,加进去,具体量请根据自己口味调整。
最后加黑胡椒碎,不要小看它,加与不加口感差距甚大。
装盘,完成。
小贴士
有时候牛排配的调料不好吃,我会加生抽去调味,不过这次用的联豪的菲力牛排,调料包口味还行,所以没有用生抽和盐。
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