厨趣阁零难度炒虾仁做法烹饪大全 地道零难度炒虾仁如何做
- 菜谱
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用料
| 虾仁 | 250克 |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 菜椒 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 玉米粒 | 少许 |
| 椒盐 | 少许 |
零难度炒虾仁的做法
虾仁去虾线（我的虾仁较大，所以一切二），放姜片，料酒椒盐粉抓匀，静置15分钟加入淀粉抓匀备用
菜椒，胡萝卜切丁
锅里倒油，微热放胡萝卜丁翻炒，待胡萝卜半熟放入虾仁菜椒玉米粒（玉米粒预先焯熟）一起翻炒，虾仁由透明变成白色即熟了，适当放入椒盐或黑胡椒粉和盐炒匀起锅
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