零难度卤肉如何做才美味,怎么做零难度卤肉简单又好吃 菜谱 关注:2.35W次 封了十六天,也要好好吃饭啊! 用料 桂皮 2块 八角 6个 香叶 3片 姜 2片 老抽 2勺 生抽 6勺 料酒 2勺 盐 适量 冰糖 适量 腿肉 一大块 五香粉 1包 零难度卤肉的做法 猪肉洗净,冷水入锅煮开,撇去浮沫捞起 另一个锅将卤料+水烧开(上面材料除了猪肉以外的所有),放入猪肉,拿个汤勺不停往上面没浸泡到卤汁的地方浇,大概浇上了十分钟左右,然后将火调到最小,炖三十分钟后,翻面再炖三十分钟。 关火,猪肉浸泡卤汁中至少四到六小时后,再开火两面各炖十五分钟。 捞起,放凉,切片,装盘。剩下的卤汁还可以卤鸡蛋卤豆腐。 标签: 卤肉 零难度卤肉 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/dylpr6.html