番茄肥牛豆腐锅——冬日里的暖身浓汤食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄肥牛豆腐锅——冬日里的暖身浓汤方法

能一波又一波的寒潮来袭，今年我们都提前感受到了冬季的寒冷，提前穿上了厚厚的衣服；提前感受到了暖气的温暖；也提前来一锅番茄肥牛豆腐锅暖身暖胃吧！

用料  

番茄肥牛豆腐锅——冬日里的暖身浓汤的做法  

1. 番茄洋葱切丁，金针菇娃娃菜洗净剥散

2. 大蒜搅打成蒜末

3. 锅内加清水烧开，下肥牛煮至刚变色捞出

4. 炒锅内下油烧热后依次加入蒜末，洋葱丁，番茄丁炒出香味后放少许盐，翻炒均匀。

5. 番茄火锅底料放入锅内，稍加翻炒一下，加入适量清水。

6. 汤底煮开后加入金针菇和娃娃菜，盖锅盖小火焖煮10分钟。

7. 10分钟后开盖，加入煮熟的牛肉卷稍加搅拌

8. 取一个汤盆，把洗净的内酯豆腐放在盆里切片，把煮好的番茄牛肉汤倒入盆内，没过豆腐。
   香浓美味，暖身暖胃的番茄肥牛豆腐锅就做好啦！快配上米饭开吃吧！

小贴士

这道菜里的所有配菜都可以根据自己得喜好改变，不喜欢肥牛何以换成大虾，不喜欢金针菇娃娃菜就换别的菜都行，番茄锅的香味浓郁配什么都特别百搭！怕只怕太下饭，米饭不够吃……