干煸花腰虾如何做才美味,怎么做干煸花腰虾简单又好吃
- 菜谱
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干煸~保持了虾原有的鲜味,下酒绝配呀😁😁
用料
花腰虾 | 只 |
葱、姜、干辣椒、花椒、大料(一丢丢),盐 |
干煸花腰虾的做法
花腰虾洗净,沥干水。葱、姜切成丝,干辣椒切段。锅热入虾,不放油哦,所以用不粘炒锅比较好,中火开始煸炒,虾变红,锅里无水入葱丝、姜丝、干辣椒、花椒、一丢丢大料,加少许盐,煸炒片刻,喷入少许料酒,接着再煸炒片刻出锅。轻捏虾头,里面没有什么水份了,代表熟了😜
下酒绝配哦😜😜
小贴士
虾一定要新鲜的哦
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