- 單純為了吃,民以食為天用料洋蔥半粒,蒜末少許,辣椒一根,九層塔或蒜苗少許鯖魚片1片用新鮮魚片也可以(但是要用鹽先醃一晚)調料:醬油,蠔油,糖,水,澱粉,辣豆瓣,料酒又香又辣的魚片的做法魚200克斜刀改成片,辣椒切圓片,蒜苗斜切片料酒1匙,糖半匙,辣豆瓣半匙,蠔油半匙,水1匙,澱粉少許調勻備用。...
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- 吃过很多次辣椒炒鸡蛋,自己也尝试做过很多次,最终还是觉得这种做法更香,更下饭,不管是配米饭还是白粥,都是一绝的😋用料鸡蛋3个线椒5个蒜苗2根蒜2瓣辣椒炒鸡蛋(又香又辣)的做法辣椒切圈,蒜苗切段,蒜瓣切成蒜蓉鸡蛋加2小勺水,一点点盐,搅拌均匀(加水可以让鸡蛋炒得更嫩)热锅下油,倒入搅...
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- 用料食材都在图片里啦我晕!这个低卡水煮鸡肉片太好吃!又香又辣的做法1⃣️鸡胸肉切成片裹上玉米淀粉,锤成薄薄的鸡肉片,锅中烧开水放上姜片、料酒煮熟2⃣️平底锅喷油加蒜末、小米辣、一勺郫县豆瓣酱(还可以再加一点生抽、蚝油)、水炒至入味就可以啦3⃣️喜欢吃的蔬菜煮熟备用,绿豆芽...
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- 之前家里的辣椒油都是姐姐做好送过来的,在这全民坐月子期间无法给我们送辣椒油了,只能自己动手做啦!分享给大家。用料干辣椒适量花椒适量麻椒适量白芝麻适量糖少量又麻又辣又香---辣椒油的做法辣椒我用的魔鬼辣,吼不住的可以换成微辣,中辣,香辣的辣椒都可以,平底锅内炒一炒,注意...
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- 七月的天,经常热的让人没有食欲,唯有咸辣的食物才能让人多吃点饭。(口味可以根据自己的喜好随时调整。)用料鸡胗300克姜10片剁椒4勺料酒1勺蒜6瓣白糖3勺葱1根芹菜1根料酒1勺剁椒鸡胗——又香又辣又下饭的做法鸡胗洗净,切薄片。👇这次是老公帮忙切的,有点厚了。切的越薄,快炒快熟...
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- 煮毛血旺的步骤看起来很多,但其实原来毛血旺真的超容易煮的😆用料牛百叶200克猪血200克黄鳝300克(两条)大豆芽菜150克莴笋1根午餐肉(一罐200克)蒜头10瓣姜片3-4片火锅料1/3包郫县豆瓣酱1勺油、盐、糖、生抽、醋各适量辣椒干20个花椒40-50粒又麻又辣又香的毛血旺的做法先把食材...
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- 好吃不长胖,超级嫩超级香,可以当饭吃用料鸡蛋6个青红辣椒3个大蒜米5瓣鸡精味精2克盐2克蚝油1勺蒸鱼豉油1勺又香又嫩又滑的辣椒炒蛋的做法多放点油,油烧热,把鸡蛋放进去炸香,不要炒碎,熟了沥干油放油,大蒜米,青红辣椒圈,把炸好的鸡蛋倒进去翻炒均匀,放盐,鸡精味精,蚝油,蒸鱼豉油,胡椒粉,...
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- 用料里脊肉500克西蓝花100克平菇100克豆芽350克老干妈一大勺火锅底料50克酱油2大勺醋1大勺盐2克鸡精2克料酒1大勺生粉10克生抽2大勺小青菜100克大蒜子5瓣红尖椒5个菜籽油50毫升水煮肉片(又麻又辣)的做法里脊肉切片加入鸡蛋一个,盐,鸡精,生粉腌制15分钟左右,辅菜洗好备用辅菜加...
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- 同款魚🐠己經是第二次打卡了味道很棒﹌用料鱸魚1條小葱4根酸湯醬6羹小米辣6個向天辣6個幹辣椒6個用了3種辣椒番薯粉20g鹽5g油10g香菜1根又酸又菜又多魚🐠的酸湯魚🐠的做法魚🐠我是叫老闆幫我弄的片是我自己片的、魚🐠骨跟魚🐠頭分開放鹽醬油番薯粉醃幾分鐘然後是魚🐠肉片好...
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- 春种秋收冬藏——顺应自然的生活状态,体现在日常中,就是世世代代的传承。棚里的蔬果在秋天之际,竞相展露自己,最迷人的是火红的辣椒🌶️——红衣裳,绿头颈,两种最艳的色彩,组合成最诱人的风光。摘了一篮子自然成熟的红辣椒,以及红灯笼椒,小而直的朝天椒。绞了新鲜猪肉丁,准备了厚实的...
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- 因为我的家人特别喜欢吃花生米,特别是油炸花生米,超市里买的花生米,总觉得有些不放心,不知道是用什么油炸的,所以这段时间我都自己做,虽然有一些麻烦,但是家人说非常好吃用料花生米适量盐少许油适量花椒适量干辣椒适量1又麻又辣又酥又脆的香辣花生米的做法先把花生米放到大碗里...
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- 又麻又辣又香的鸡丁,操作很简单鸡丁可以用鸡胸肉/嫩鸡/鸡大腿,都可以的注意这道菜的干辣椒用量请根据自家的口味放哦吃不了太辣就不要强行模仿别人整一大盘辣椒啦别到吃的时候辣的想哭怪我没提醒你哦,哈哈用料鸡胸肉200克干辣椒适量花椒适量蒜瓣适量芹菜几根香葱几根麻辣鸡...
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- 这道水煮肉片,真是做一回爱一回,每次都是吃的底朝天,而且汤汁绝对的也不浪费………亲们赶紧学起来,比饭店的好吃,干净,更实在………但是,美味的前提一定要认准:好人家的水煮肉片调味料买。切记切记切记………………用料猪廋肉10元水煮肉片调味料1袋(腌肉粉,酱包,辣椒子)生姜几片香菜...
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- 用料雪川薯条500g鸡块500g辣椒丝若干辣椒粉少量盐少量香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆!的做法薯脆时光·细薯条,冷冻薯条,无须解冻;烧热油炸2分45秒左右,炸后备用;炸鸡块备用;锅内倒油,放入辣椒丝翻炒,炒香即可;放入薯条与鸡块进行翻炒,炒均匀;期间加入少量辣椒粉和盐调味;翻炒均匀出盘,香辣...
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- 最近想吃点重口味的东西,冰箱有一节藕,于是做了一盘麻辣椒盐藕片,味道确实重哈哈😄,吃得过足了瘾。用料莲藕1节小米辣15-20个大蒜8瓣味好美金阳青花椒30粒味好美青花椒椒盐1勺葱1根盐半勺生抽2勺老抽1勺鸡精1勺【麻辣椒盐藕片】清脆爽口,又香又辣又麻的做法莲藕洗净去皮,切掉两...
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- 用料馅:肉末300克藕1节姜3片蒜3瓣葱1根豆瓣2勺料酒1勺生抽2大勺老抽1勺盐2克味精适量皮:自发小麦粉500克水240克(视情况加减)又香又辣又脆的藕肉包的做法如图:肉切末,藕切粒,姜葱蒜切碎。油热后放入肉末翻炒,变白后加入姜蒜。炒出油后拨到一边,下豆瓣酱小火炒出红油,再与肉末翻炒均...
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- 用料藕2节老抽4勺盐2克蚝油1勺白芝麻2勺食用油25克醋2勺辣椒粉2勺糖15克菜籽油1勺香辣藕片(又麻又辣)的做法选九孔藕!!!1️⃣藕切成厚度适中的厚度,冷水下锅煮5分钟,煮的时候加两滴白醋,防止氧化2️⃣捞出过冷水3️⃣辣椒粉,盐,白芝麻,泼热油4️⃣加入酱油,醋,糖,蚝油,孜然粉,胡椒粉,生姜粉(可放...
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- 无辣不欢,这道辣椒炒肉有一个小技巧,学到了辣椒也都非常的好吃!我们这边个饭店名字就叫(辣椒炒肉)他家的辣椒炒肉真的是一绝,一大份辣椒炒肉,配上薄薄的烙馍,卷起来吃不要太过瘾!一段时间不吃就馋的慌,疫情期间是没办法去吃了,自己捣鼓了几次,不断改进,居然真让我做出来很相近的味道,特...
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- 天气慢慢暖和了!老爸把藏在地下室的姜挖出来了,一部分拿去种,一部分留着自己吃!我也拿了几斤,都说冬吃萝卜夏吃姜,刚好也有人说要做姜片,那我也来做做吧!红糖与姜是个很好的组合,可以缓解宫寒,令女人脸色红润!我们沿海有做姜片的习俗,但红糖姜片直接能吃的,好像没有,那不管有没有,我把两...
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- 辣子鸡是一道经典的川渝地区特色传统名肴。成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓厚爽口、略带回甜,鸡肉外酥里嫩,酥而不柴,令人垂涎,也是一道广受欢迎的家常菜、快手菜。用料食材草鸡250克油炸花生米20克葱10克姜10克大蒜10克调味料十三香2克干辣椒段150克花椒20克白芝麻5克香油10克白糖...
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- 一定要用红源老家这个底料炒!!!某宝有!用料鸡750g葱1根大蒜10瓣姜8片淀粉适量花椒粉适量鸡蛋1个料酒一点点耗油半勺又香又辣又好做的沾益辣子鸡的做法鸡肉切小块,洗干净,沥一下水。放入:淀粉,鸡蛋,葱,姜,料酒,花椒粉,拌匀腌制30分钟。起锅烧油,炒香另一半葱姜蒜。(油一定要多)下鸡肉,炒至...
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- 小时候老爸,每星期香炸带鱼带鱼三次,好吃啊,现在自己做,老人小孩都喜欢幸福健康快乐每一天,天天好心情😊😊😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料带鱼2条丶克盐克勺又香又酥干炸带魚的做法买回来‘去头去尾去内脏,清洗干净切成段,放入老酒生姜几片和少为多点盐,腌制半小时左右,在清洗带鱼盐成份淡沥...
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- 用料牛肉克香菜根酸菜克蒜瓣淀粉勺料酒勺盐克泡椒小米辣柠檬又酸又辣又香又嫩的柠檬酸菜牛肉的做法1牛肉生粉,盐,花生油腌一下。2酸菜切碎,泡椒切碎加姜丝入锅炒干水,淋热水牛肉丸滚汤,加点盐。3下豆芽,青瓜熟了捞出。4渣柠檬汁淋下去,下牛肉,变色后倒入盘中5铺上蒜蓉,葱花,芹菜粒,...
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- 团购的土豆快放发芽了,赶紧想办法……用料土豆1个盐10克食用油适量炸薯片(又香又脆)的做法土豆去皮切成薄片(尽量薄),锅中加水放盐煮开,土豆放入煮至透明后捞出沥干。下油锅,中小火慢炸,要炸一会儿的,大概10分钟左右,时间取决于土豆片的厚度。炸至土豆片变硬后夹出。不放任何调料的...
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- 用料鸡腿6只油适量腌制材料:盐适量克腌制材料:糖半勺腌制材料:生抽一勺半腌制材料:老抽一勺腌制材料:料酒一瓶盖腌制材料:蚝油一勺腌制材料:五香粉一小勺腌制材料:白胡椒粉适量腌制材料:蛋清一个腌制材料:淀粉少许炒的材料:去皮姜丝一小块炒的材料:蒜拍扁6瓣炒的材料:干辣椒剪段半碗炒...
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