五香鹌鹑蛋(含易扒皮配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的五香鹌鹑蛋(含易扒皮配方)方法
- 五香食谱
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用料
鹌鹑蛋 | 500g |
调料(花椒,大料,香叶,桂皮,姜) | 适量 |
老抽,盐 | 稍多 |
五香鹌鹑蛋(含易扒皮配方)的做法
将鹌鹑蛋洗净,放锅里煮熟。
取出鹌鹑蛋放乐扣盒里上下摆动,这是关键步骤,吃时容易去皮。
将处理好的鹌鹑蛋再放入锅里,这时把所有调料都放里,盐要多些,再煮开,就放到大碗里泡着,吃时再扒皮,可以吃四五天。🌺💗
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