椰香味芒果牛轧糖做法烹饪大全 地道椰香味芒果牛轧糖如何做
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喜欢椰香的千万不能错过,添加椰子粉和椰蓉,奶香味夹着椰子味,嚼到最后还有椰蓉,加了芒果干醇粹是个人喜欢酸酸甜甜,不喜欢的可以换成椰子脆片哈!
用料
棉花糖 | 150克 |
黄油 | 30克 |
奶粉 | 70克 |
纯椰子粉 | 10克 |
杏仁 | 20克 |
烤熟脱皮花生仁 | 90克 |
葡萄干 | 20克 |
芒果干 | 20克 |
椰香味芒果牛轧糖的做法
用不粘锅最小火融化黄油
倒入棉花糖不停搅拌到全部融化,喜欢有嚼劲的可煮久一点点
倒入奶粉和椰子粉搅拌至全部融化就可以关火了
全部坚果,果干,椰蓉混合一起,倒入锅里,搅拌让全部都被糖裹起来
放入不粘烤盘里,或者用这种模具盘里弄平整,放凉(怕粘的话再放一张油纸,等它温度没有那么烫的时候就比较好操作,刚煮好的时候会粘)
放凉之后就可以脱模切小块啦,包一张糯米纸,再打包密封就可以啦
可以送人啦!
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