- YYDS~超绝😍😍做起来也非常非常的简单用料蛋清3个细砂糖30克柠檬汁二滴杏仁片(装饰)没有也可以不加适量糖粉(没有也可以不加)适量蓬松的云朵蛋糕🍰的做法准备好材料蛋清加细砂糖加柠檬汁把它们给打发装饰送入烤箱上下火160度20分钟撒上糖粉小贴士绝绝子...
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- 松饼之所以叫松饼,精华所在于那个“松”字,今天要和大家分享的就是松饼Pancake松软香甜的秘诀。如何从干瘪油腻有咬劲的松饼,进化成蓬松得像云朵一样的松饼,秘诀请见下文。用料干性材料中筋面粉allpurposeflour1.75cup(415ml)泡打粉bakingpowder1tbsp盐salt0.5tsp糖sugar3.5tbs...
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- 对于我这么一个在国内南方长大的人来说土豆真心不是我的粉丝,但是,不怕笑话,家中其他成员却是土豆的粉丝,尽管不喜欢,我却也可以一个星期配合他们吃个三餐的土豆🥲🥲,说多了自己都觉得矫情、不可思议🙈十几年了,突然好想把自己吃做过的土豆吃法📝下来,看看我到底这么些年是怎么和...
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- 做杨枝甘露多出的淡奶油和纯牛奶,不能浪费!试试用这个方子来消耗它们,却收获了惊喜!轻盈、蓬松、柔软……一点也没夸张!用料高筋面粉320克淡奶油100克牛奶80克鸡蛋1个盐4克细砂糖35-45克酵母4-5克蛋黄液(或黄油,装饰用)1个芝麻、椰蓉(或其它,装饰用)适量淡奶油面包|像云朵般轻盈、蓬...
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- 和戚风蛋糕卷不同,这款蛋糕卷吃起来无比细腻湿润,入口即化,只有吃了才能明白其中的美妙。面糊类似舒芙蕾的做法。用量用于28×28烤盘。用料鸡蛋(中等大小)4个糖(蛋白)50g糖(蛋黄)30g低粉50g牛奶230g淡奶油60g香草精几滴卡仕达馅(可用奶油)200g云朵蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离,蛋白容器...
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- 云朵一样软软绵绵的用料鸡蛋3个淀粉10g糖45克每日坚果一袋柠檬汁或白醋一小勺☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋清一定放在无水无油无杂质的盆里,加入柠檬汁准备打发砂糖分三次加入,最后打发到有纹路加入淀粉继续打发~打发到出现小尖尖即可弄好造型撒上坚果烤箱上下...
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- 宅在家里的小确幸,就是流汗运动的时间和制作美食的下午吧~✨中浓的无糖黑咖啡搭配小清新的云朵蛋糕☁️,满足味蕾又让人精神放松,可能就是幸福一整天的秘密☕️用料蛋白两个糖适量(或者代糖)玉米淀粉10克云朵蛋糕☁️的做法两个蛋白加适量糖打发加入一勺淀粉(10克左右)翻拌均匀至无干粉...
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- 每个星期都会有一天的早饭是松饼。主要是因为买的松饼粉做起来实在是太方便,固定的一个早餐也省去思考的麻烦。但是这周想起来做松饼的时候发现松饼粉用完了,瞬间迷茫,不知道该做什么了。不过还好我有松饼的另一个方子。更多辅食餐单尽在『vx公众号:啊呜辅食』用料鸡蛋2个...
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- 做这个云朵蛋糕的时候,脑子里一直在想一句话:在这个世界上现在最想做的两件事,一个是躺在云里,一个是坐在你的怀里~没有打蛋器还是不要尝试了,如果有,请一定要试试,超简单~用料鸡蛋3个糖一勺玉米淀粉一勺蛋白3个柠檬汁5滴(没有柠檬汁可用白醋代替)吐司云朵蛋糕|云朵蛋糕的做法...
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- 简单却好吃。非常松软,有着云朵一般的口感,软绵绵的。😊我个人觉得比戚风更好吃因为吃起来更加细腻,湿润,而戚风有时却有点干干的。用料低筋面粉185克植物油140克水130克细砂糖140克鸡蛋12只柠檬汁数滴柔软蓬松的“云朵蛋糕”的做法准备材料植物油放微波炉里加热30秒把油放入...
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- 小编一共做了43个纸杯蛋糕😂😂😂用料鸡蛋9个低筋面粉160克细砂糖56克玉米油75克牛奶80克细砂糖40克云朵般蓬松柔软的纸杯蛋糕的做法蛋蛋分离搅拌好蛋黄加入玉米油加入牛奶加入糖筛入低筋面粉Z型搅至无颗粒开始打蛋白(打蛋器)低速打至蛋白大鱼泡眼时加入三分之一的糖打到有点...
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- 2020年的情人节,都有老公陪伴,不能出门浪漫,在家也的有点仪式感吧,做个云朵舒芙蕾,如今最好,别说有来日方长。时光难留,只有一去不复返。好希望这个春节是一场梦,醒来阳光明媚,我们可以自由的呼吸!用料鸡蛋蛋白3个柠檬汁几滴坚果适量玉米淀粉2勺(吃饭勺)糖3勺云朵蛋糕的做法三个鸡蛋,...
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- 用料玉米淀粉7克蛋白3个坚果随意白糖20克云朵蛋糕🍰的做法蛋白打发加淀粉搅拌均匀,形状随意烤箱预热180℃烤30分钟...
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- 为了处理做蛋糕剩下的淡奶油,决定做个布丁为了处理做布丁剩下的蛋白,决定做个云朵但是实话:云朵的表皮还是比较有嚼劲,里面超级松软。因为加了几滴柠檬汁,所以吃着也并不腥。只是假如你要我吃第二次,我觉得我还是会开心的拒绝❌,不过要是没做过的小伙伴还是可以试试,毕竟不难,而且...
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- 巨型舒芙蕾蛋糕来啦~duangduang的~看起来就很松软可口,不过随着温度的降低,蛋糕会逐渐回缩,一定要尽快吃哦。用料鸡蛋2个玉米油30克低筋面粉40克牛奶30克白砂糖25克像云朵般绵软蓬松の舒芙蕾戚风蛋糕🥞的做法1⃣️蛋清蛋黄分离、蛋黄加牛奶和玉米油搅匀2⃣️筛入低筋面粉搅匀3⃣...
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- 家里做核桃酥只需要蛋黄,蛋白不能浪费做个低脂小蛋糕!用料蛋清3个细砂糖10-20克柠檬汁适量玉米淀粉10克坚果适量云朵蛋糕❤️的做法所需食材提前准备好!倒入蛋清和适量柠檬去腥,糖粉可分三次放入。嫌弃麻烦可以一次性放入打泡细点。如果按照三次:第一次和柠檬汁一起,第二次是起大...
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- 【云朵蛋糕】几乎每个人在小时候都有猜想过云朵是什么味道,甜的、酸的亦或是辣的。虽然我们不能近距离接触云朵,或者直接品尝到它的味道,但总能找到相似物来替代。今天教大家做的这款云朵蛋糕,外形像极了被太阳烤焦了的云朵,蓬松绵软。在开心果碎和蔓越莓干的搭配下,口感更加丰...
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- 疫情期间,好多地方不开业,作为吃货天天各种想美食,尤其是半夜馋的时候,自己动手是最好的,还可以让同为吃货的老公开心一晚上🤔🤔🤔有孩子的也可以做起来,绝对可以秒没🤔用料蛋白3个细砂糖30克柠檬汁少许玉米淀粉12克超级松软的云朵蛋糕的做法3个蛋白加几滴柠檬汁打发至鱼眼泡蛋...
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- ☁云朵蛋糕,就像它的名字一样,口感如云朵般轻盈细腻,棉花般绵软,颜值也超级高,操作简单,而且只用到蛋清部分,每次做的时候总要考虑剩下的蛋黄还要想着做什么美食,今天用欧福蛋白液做一个云朵蛋糕,也不用考虑蛋黄了😝😝😝用料欧福蛋白液100克玉米淀粉20克细砂糖20克白醋几滴杏仁片3...
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- 以前做过云朵鸡蛋,今天做个云朵蛋糕。因为家里的烤箱太过迷你,烤到10分钟的时候,不得不取出来切开再烤。没有了完美的蛋糕形状,遗憾…用料鸡蛋清3个细砂糖20克玉米淀粉20克蔓越莓干适量云朵☁蛋糕的做法取鸡蛋3个,蛋黄蛋清分离。加入白糖打发蛋白提起有小尖尖。再加入玉米淀粉...
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- 小朋友第一次烤云朵蛋糕用料糖20克玉米淀粉10克鸡蛋3个坚果适量云朵☁️蛋糕的做法取出三个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离,三个蛋清加入白砂糖用打蛋器打出小峰尖加入20克玉米淀粉后搅均用刮板刮出小堆儿,放入喜欢吃的坚果放入喜欢吃的坚果或者蔓越莓等放入烤箱烤18分钟成品出炉小贴士...
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- soufflepancake~用料蛋黄1个蛋清两个细砂糖(蛋清用)20克细砂糖(蛋黄用)5g牛奶20g植物油6g中筋面粉30g泡打粉1/4茶匙盐1g左右香草精1/4茶匙蓝莓、无盐黄油、枫糖浆、糖粉适量日式舒芙蕾松饼|蓬蓬如云朵松软如棉花的做法先来看下煎制的状态切开后灰常细腻松软蛋黄中加入细砂糖,...
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- 周末就是要在家理直气壮的耍废,睡到自然醒后再悠闲的做份松饼,配壶热茶,享受在家自煮的慢食生活。这样真的很"Fluffy"!!So,这是一款非常蓬松柔软的食谱!这款日式松饼有着蛋糕般松软的质感,尝起来确实让人魂牵梦萦的松饼甜点。今天「你好烘焙」请到台湾懒厨房创始人【LydiaChen】,...
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- 用料玉米淀粉2~3小勺。蛋清3个柠檬汁3~6滴没有的话可以加白醋。一些自己喜欢吃的坚果干果或者麦片。砂糖20克,喜欢吃甜的可以多加一点,不喜欢吃甜,少加一点。如果没有柠檬汁,一定要加白醋。云朵蛋糕的做法首先把3~6滴柠檬汁或者白醋加进去,再把白糖分两次加进去第一次加一半。快...
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- 不是舒芙蕾,也不是蛋糕,比较简单用料鸡蛋3个玉米淀粉10克细砂糖17克云朵蛋白糕的做法取3个鸡蛋的蛋清,分三次加入17克白砂糖,打发蛋白,最后蛋白盆倒扣不流动就打发好了,最后分多次加入淀粉,最低速打匀,烤箱预热,放入,上火140度,下火160度,30分钟...
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