- 这样做的豆腐,你不试一下?😊用料蚝油1勺生抽1勺鸡蛋2个内酯豆腐1盒番茄酱1勺豆腐就要这么做😂的做法热锅倒油放入豆腐后再倒入蛋液。一勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,少许盐,再加少许生粉和清水调好的料汁倒入。炖两分钟出锅前撒上葱花即可!美美哒!...
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- 用料土豆1个小米椒2-4个蒜5个葱5个醋适量盐适量油适量酸溜土豆丝好不好吃,主要就看这几步!的做法土豆1个小米椒2-4个蒜5个/葱5个/醋适量/盐适量/油适量蒜、葱、小米椒切粒备用土豆削皮洗净,切成切丝,尽量切细一点把土豆丝放在水里,洗掉表面多余的淀粉,沥水备用热火倒油,加入葱、...
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- 每次做水豆腐过滤出来的豆腐渣都扔掉了,今天想着要不加点其他东西做成丸子吃吃看?味道出乎意料用料豆腐渣500块面粉500克鸡蛋10个白菜适量西蓝花适量小葱适量根胡椒粉适量克盐适量克胡萝卜适量根豆腐渣不要丢,这样做很好吃的做法蔬菜(按自己喜好加)切碎,面粉和豆腐渣1:1,其他调...
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- 吃包浆豆腐最主要就是蘸料,因为来宝喉咙不舒服不能吃辣的,所以今天的蘸料是一点都不辣的,但是味道非常好吃😋用料包浆豆腐2块折耳根(鱼腥草)1小把大蒜6-8瓣小葱3-4根蚝油适量鸡精适量食盐适量小磨芝麻香油一点点生抽1小勺爱吃“折耳根”就一定要做这道“铁板包浆豆腐”👍的做...
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- 用料红苋菜1把大蒜头4个盐1勺味精小半勺红汤拌饭红苋菜就要这么吃的做法红苋菜已经沥干备用锅中倒入少许油,放入4个用刀拍过的大蒜头爆香加入红苋菜大火炒到菜软,加入1勺盐,小半勺味精,翻炒一下,出锅大蒜头的香味充满了鼻腔...
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- 昨天在人人上看到同学们转发一张图片,叫西瓜蛋糕神马的,就是里面的蛋糕胚子换成西瓜!然后今天一下课就直奔超市购买原料!决定神还原一下~~用料猕猴桃西瓜淡奶油草莓桑葚杏仁片水果自选夏日必备-西瓜就要这么吃!的做法先切出大小合适的西瓜胚子,怕西瓜出水的可以先用厨房纸吸一下!用...
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- 印象中去过的每个菜场,总会有一家好味的熟食店开在门口处,一盏暖暖的黄灯,照的所有食物都显得锃亮迷人。想沾点荤又不想做饭的时候,花姐都会跑去买一堆卤味配小酒。唔……这么说起来,卤素鸡似乎不太起眼。长得一副荤样子,但放在卤鸭脖、鸡爪、牛肉旁边,瞬间弱了~但只要你卤对味,...
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- 虾仁脆弹豆腐嫩,“舀”的就是这口鲜~用料日本豆腐两条青椒适量虾仁5~6只杏鲍菇适量鲍汁蚝油适量芝麻香油少许虾仁日本豆腐:虾仁脆弹豆腐嫩,“舀”的就是这口鲜~的做法主要食材如图所示示意,日本豆腐两条、虾仁、杏鲍菇、青椒。杏鲍菇、青椒滚刀切块。虾仁去壳洗净,去除虾线备用...
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- 家有娃,无肉不欢!😄用料五花肉500克肉包饭~要的就是这个味!的做法♥五花肉洗净用厨房纸沥干,切块;♥自调料汁腌制:生抽,老抽,米酒,耗油,蜂蜜,放冰箱冷藏过夜,中途翻面保证料汁全面裹住肉块;♥第二天连汁带肉倒入电饭煲,按煮饭键,中途继续翻面,闲来无事我都会手动上汁~就是边炖边用勺子...
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- 韭菜鸡蛋粉条是绝配搭档啊用料韭菜100克鸡蛋4个粉条1把韭菜就要这么吃的做法煎的更好吃线和面,相对软一点韭菜鸡蛋粉条加调味料剁成小剂子如图这样卷起来平底锅或者电饼档里一面煎黄了,倒入面粉水,起冰完成✅...
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- 辣炒香干,下饭家常菜。用料五香豆干按饭量确定猪肉按豆干量确定红辣椒3个青辣椒2个姜、蒜、花椒少许炒豆干就要这么炒,吃到空碗的做法①准备食材。②水烧开,焯豆干,水再次沸腾捞出过凉水。③豆干切条,辣椒切丝,肉、姜、蒜按喜欢的样子切好。④油温热下花椒、姜、蒜。⑤花椒出味...
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- 人肉带回的长沙坡子街罗记臭豆腐——生的,自炸再红烩,吸满酱汁又香又臭人间美味,爱的人爱死,恨的人不闻。用料糖少许油适量蒜适量生抽少许料酒少许辣椒适量香菜适量红烩臭豆腐,就爱这口~的做法人肉带回的,可惜没有完全浸在水里有些氧化褪色了。油锅里炸至臭豆腐泡起就好了。炸臭...
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- 常吃豆腐,全家有福;常吃白菜,长命百岁!冬天就要吃豆腐啊,咕嘟咕嘟的热汤里煮着香气扑鼻的豆腐,一家人围在一起,热气腾腾,别提多开心了🥳白菜炖豆腐是特别常见的一种家常菜,虽然比较常见,但是它的营养价值确实比较高,白菜的矿物质和维生素含量很丰富,而豆腐中含有丰富的蛋白质以及钙物...
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- 泡菜原料:扁球甘蓝,就是通常说的大头菜,圆球型的不好,牛心形的也不好,就要买那种扁的,这种扁球型的腌出的泡菜好吃正宗。用料扁球甘蓝,就是大头菜扁甘蓝:泡菜就要这样的的做法就是这样的:扁球型的。洗净,控水,切开放进坛子中,加老坛酸菜水,水封坛子口,两周即可食用了。这样的圆球型...
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- 自从20岁出门读大学,就经常吃不到家乡的豆腐脑了。从现在开始,经常自己做家乡味。用料干黄豆100克纯净水水发好的黑木耳30克胡萝卜一段葱一小段姜三片生抽适量盐少许胡椒粉少许鸡蛋一个木薯淀粉一大勺家乡的豆腐脑——就是这个味儿的做法干黄豆称量好,前一晚泡水。第二天早...
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- 用料干豆腐,葱丝蒜蓉酱半袋化开的芝麻酱小半碗孜然黑芝麻盐鸡精水淀粉干豆腐这样做,吃一次就爱上的做法先把干豆腐切丝(粗细随意)热水煮一下捞出来一碗水(正常二两饭的碗)半袋蒜蓉酱小半碗芝麻酱(用水化开的)直接倒锅里加热冒泡了加孜然黑芝麻盐鸡精搅拌均匀后加葱丝干豆腐搅拌最...
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- 虽然感觉有点费时费力,因为全程是自己一个人动手操作的,但是好吃啊、营养啊!good~用料面粉2人份温水酵母1勺胡萝卜半根木耳10朵鸡蛋2个茴子白少半颗香菇3朵火腿肠1根葱姜切末生抽老抽耗油盐调馅儿用水煎包、就要这个馅儿!的做法先和面,把酵母和面粉混合均匀,然后拿低于35度的温...
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- 今晚做个家常豆腐吧我们加长?加多长?。。。。。。。。。。当我没说用料豆腐1块尖椒2个火锅底料一小包加(家)长(常)豆腐,就这么做~的做法买一块老豆腐,注意一定要老豆腐噢~切成如图形状。当然切成别的形状也可以,大家开心就好起锅,烧热油,开始煎豆腐,注意用中小火慢煎,不要心急一面煎完后...
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- 因为老公爱吃这个,之前都是父母给做,现在上年纪了,这活我来接任,电话请教之后我就学会了,这是第N次做了,每次都成功,第一次传菜谱,希望爱吃这口的也自己学着做,很简单。用料也简单,也可以少放肉或者胡萝卜丝都行。我今天做了两种,纯豆腐的,和放了胡萝卜丝的,都好吃,完美!用料盐适量鸡蛋1...
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- 没拍过照片但是有催菜谱的先随便传个吧用料皮蛋3个内脂豆腐一盒蒜末适量小葱末适量干辣椒1个烧烤料小半碗油适量味达美3勺醋1.5勺蚝油2勺糖一勺就会这一个凉菜就够了皮蛋豆腐的做法葱蒜末干辣椒切块放碗里加烧烤料我用的英姬妈妈烤肉辣蘸料这个是灵魂没有自己调辣椒粉芝...
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- 用料黄豆克清水克盐5克白醋50g凉白开50克不需要卤水就可以自制豆腐的做法豆浆用榨汁机榨好豆浆,把白沫弄掉把豆浆再次沥下,把底部豆浆渣沥出把豆浆榨再用凉白开洗涤下,不浪费豆浆榨里的营养开大火煮,有豆腐皮后转小火再煮5分钟,冷却到85℃左右在煮的时候,拿个碗放入盐、白醋和...
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- 用料隔夜米饭1碗鸡蛋1只葱一小段洋葱1/4(大的)各种你觉得炒饭中可以加的配料(腊肠,火腿,培根等等等)随心情生抽一勺日式酱油(家里正好有,可以用生抽代替)一勺蚝油一勺油不粘锅就少点花椒粉一小勺这就是你要的炒饭!的做法米饭加生抽,日式酱油拌匀,每一粒都不再白白了。所有配料切丁备...
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- 今天吃炒合菜,这道菜去春饼店必点,自己在家可以把麦西恩那个卷饼,平底锅煎一煎,把菜包进去卷着吃,超级香!!用料材料:红薯粉条,鸡蛋,蒜末,豆芽,韭菜,生抽,老抽,蚝油简单家常菜就要这样吃的做法备菜1️⃣水开后关火把粉条放进去,盖上盖焖到粉条变软,把粉条剪成几段,炒的时候不容易坨2️⃣鸡蛋炒到...
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- 挺喜欢吃日本豆腐的,原来自己做起来竟然很简单。用料豆浆430克鸡蛋6个盐1克日本豆腐就是这么简单的做法准备好煮熟放凉的豆浆。豆浆不需要过滤掉渣渣。6个鸡蛋打散,和豆浆搅拌均匀。搅拌好的豆浆鸡蛋液过筛入铺了保鲜膜的盒子里。一定要过筛,会有很多打不散的蛋清。盒子上再...
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- 记录菜谱,只是为了不遗忘,以便明年再做。喜欢化繁为简!用料盐250克高度白酒2两豇豆4斤白糖100克姜6片蒜8瓣花椒20粒小米椒12个自制酸豆角—这就是我想要的滋味!的做法将买来的长豇豆,姜,小米椒择净,洗净,晾干水分。我买了四斤,准备做两瓶。煮一锅水,水开后放入花椒,食盐,白糖熬几分钟...
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