- 用料红薯淀粉150克苋菜叶子一把水650克盐少许紫色苋菜汁凉粉的做法身边最易找到的夏日食材,只用苋菜叶子。水开放入煮2分钟取出菜,凉温那红红的水即可浸泡淀粉水中加1克盐,提高色彩稳定性。放入淀粉后的样子,一定要将淀粉化匀,不然会有结块,影响凉粉样子。小火煮开粉浆水,一边煮...
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- 苋菜,我们老家称汉菜,清炒出来有股苋菜独特的清香。用料紫苋菜蒜瓣清炒紫苋菜的做法紫苋菜洗完沥干水,切成寸段,茎、叶分开热锅下油,大火,先将茎下锅翻炒,感觉稍软时,将叶下锅,不停翻炒,叶蔫了即放盐,翻炒,将蒜瓣拍碎入锅,翻炒几下即可出锅小贴士1、青菜类大火爆炒;2、不可放水。...
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- 紫苋菜富含蛋白质,其所含蛋白质比牛奶中的蛋白质更能充分被人体吸收。紫苋菜的钙、铁含量比较多,夏季心烦气闷时,清香可口的紫苋菜粥尤其适合坐月子的妈妈矿物质的补充。用料紫苋菜1把糯米60克紫苋菜粥的做法把苋菜用水煎后,取汁和糯米共煮至米熟烂即可。小贴士香浓的菜粥,若...
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- 用料马齿苋500克白糖10克大蒜4瓣生抽1勺白醋6滴葱4根白芝麻3克鸡精1勺油3勺凉拌马齿苋(凉拌长寿菜、凉拌马紫菜)的做法用盐水清洗马齿苋,要洗很多遍,水面会有一粒粒黑色小籽洗完后捞出晾干煮开水后放入锅内,不用开,2分钟捞起即可捞起后过凉水凉水后捞出晾干准备葱花大蒜切末加...
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- 中午凉拌苋菜,煮菜的水颜色特别漂亮,下午孩子要吃煎饼,看着我留的一大瓶苋菜水,突然计从心中来。😜于是,一摞少女心爆棚的粉色煎饼就出锅了。用料煮苋菜剩的水400克左右面粉半斤盐5克鸡蛋1个苋菜汁煎饼的做法面粉里加盐,打入鸡蛋🥚一个,没想到是个双黄蛋。😄瓶子里就是苋菜汁,我...
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- 小时候吃苋菜的时候就很开心,可以把米饭拌成红色,吃起来很开心,纯属怀念~拌米饭颜色也很樱花的感觉~,可以做成樱花的造型,应该会很有感觉~用料苋菜汁白米饭苋菜汁拌饭的做法炒苋菜剩下的汤汁拌入米饭中,拌匀...
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- 小时候初夏外婆会做这个菜,我和表妹喜欢把汤倒在饭碗里,把米饭变成粉红色。现在外婆不在了,自己在家的时间也很少,也就没吃过这个菜了,上周和朋友吃饭点了这个,想起来就买回家做来吃。用料苋菜半把皮蛋1个大蒜子2颗粉红色的夏天-苋菜煮皮蛋的做法苋菜掐掉根部,留最嫩的部分,洗净...
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- 野菜哟!夏日必备凉拌菜~清热解毒,凉血止血用料马苋菜400g蒜瓣四瓣糖1小勺生抽3汤匙香油2勺凉拌马苋菜的做法将马苋菜中的沙土洗净,锅中备水烧开待锅中水烧开后放入洗净的马苋菜,焯至断生关火用冷水冲凉沥干,之后切成小段状用盘盛起蒜瓣切碎末放入盘内,在盘内撒适量的白糖(因为马...
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- 很喜欢苋菜红红的颜色,苋菜能补气、清热、明目具有促进凝血、增强血红蛋白含量并能提高携养能力,促进造血等功能还能促进排毒、防止便秘等功效…用料苋菜250克米饭半碗芝麻适量黄瓜适量油适量盐适量苋菜汁饭团的做法黄瓜米饭备好把黄瓜皮切成图中的样式备用苋菜摘好洗净放...
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- 用料苋菜姜芝麻少许朝天椒1个香油1大匙酱油1大匙醋2大匙鸡精少许盐少许姜汁苋菜塔的做法姜洗净后去皮,用工具搓成姜蓉,或者直接用刀切丝再剁碎苋菜去除根部,洗净后切成段起锅烧水,水沸后加入盐、鸡精和香油,再将苋菜放入沸水里灼捞出苋菜用冰水浸泡片刻,再捞起沥干水份把沥干水...
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- 北方人到厦门,被这道菜惊艳了!紫色的汤汁,菜十分入味,不喜欢吃蔬菜的我,都会大口大口配着米饭一扫而光。用料红苋菜1把皮蛋2个盐半勺鸡精1勺蒜3瓣香油2勺紫色汤汁—红苋菜皮蛋的做法红苋菜洗净,用刀将根部和叶子切断。皮蛋切丁,两瓣蒜切成片,一瓣蒜切成沫。冷油放蒜下锅,将蒜炒至...
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- 苋菜是夏天必不可少的时令蔬菜。用料苋菜一箩筐粉丝一把青辣椒一个大蒜少许生抽醋盐少许糖少许味精少许香油凉拌苋菜粉丝的做法苋菜手撕开洗干净粉丝凉水泡软取一锅开水焯苋菜焯好过冷水关上火,粉丝倒入锅中烫一下就好,然后沥水捞出焯好的苋菜挤净水,跟粉丝装入盘内大蒜拍碎...
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- 用料紫苋菜1把粉丝1卷大蒜1瓣香油1勺生抽1勺盐2克醋1勺紫苋菜拌粉丝的做法紫苋菜撕菜梗皮,洗净开水焯2分钟粉丝放进焯菜后的滚水中,一分钟关火再闷两分钟加入调料和蒜末拌匀,完成小贴士粉丝捞出后迅速拌入一点香油,防治粘连...
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- 网上看到的教程,还没做过,先收着后面参考。用料苋菜1把粘米粉500克蒜瓣3瓣胡辣椒面食用油盐生抽鸡精粉蒸苋菜的做法苋菜摘洗好后,放在淡盐水里浸泡一会儿,蒜切末;苋菜捞出沥干水分放盆里,加入盐,蒜末,鸡精,食用油,用筷子拌匀腌渍一会儿;腌过后的苋菜用筷子扒到蒸笼里,在上面撒上一层...
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- 用苋菜汁、生玉米粉、普通面粉、酵母、白糖和成面团。烤箱发酵后,做成玫瑰花形状,蒸锅蒸15分钟。此菜谱参考“食香全”的玫瑰花馒头的整形,制作方法的不同之处是用蒸锅蒸花朵馒头,材料不同处是用苋菜汁和生玉米粉。用料粉色面团:苋菜汁121克普通面粉210克酵母2克白糖20克黄色...
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- 最近菜地里長出來密密麻麻好多野苋菜,新鮮、健康又美味!用料生抽2勺香油1勺盐1勺苋菜把白芝麻1把生姜1只干紅辣椒适量醋2勺白糖2勺凉拌野苋菜的做法蓝天白云☁️,美麗的終南山腳下,新鮮的野苋菜!美景亦美味😋你若盛开,蜂蝶自来。美味佳肴来自勤劳的双手👐。清水洗净。开水焯一下...
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- 快手菜用料苋菜把蒜瓣盐适量克鲍鱼汁适量鲍鱼汁苋菜的做法1洗净2热锅下蒜蓉3下见菜4三分钟软了,下鲍鱼汁5鲍鱼汁均匀后,起锅搞定...
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- 【主材料】新良豌豆淀粉80克,苋菜水560克,盐适量【配料】花生仁15克,米醋2.2克,盐0.5克,砂糖0.9克,生抽11克,芝麻油1.1克,蒜蓉6克(做好的凉粉只吃一半所用到的配料,因每个人口味不同,配料可以随意变换)用料食材见简介苋菜豌豆凉粉的做法苋菜摘洗干净,取叶子部分,大约用了100克吧锅里的...
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- 看到他人的方子都是用红曲粉,觉得不够健康,正好夏季家里种了好多苋菜,小时候就很喜欢用苋菜汁拌米饭吃,灵机一动就想到用这个染色,效果不错,没有红曲粉的颜色那么红,但粉粉的很少女。然后我比较懒,又很健忘,做东西总忘记拍照,大家见谅!用料低粉310g鸡蛋两个(一个加入面团,一个之后粘贴...
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- 用料面粉300克苋菜一把水适量盐黄瓜芝麻酱醋苋菜凉皮的做法苋菜洗净放入锅中,加少量的水熬煮,苋菜变色后关火稍微放凉后用手使劲挤压,这时的汁液颜色就已经很深了面粉加盐加适量苋菜水,和成面团。软硬度适量即可面团盖上保鲜膜室温下静置一小时以上开始洗面,将面团放入盆中,加...
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- 冰箱里有一把苋菜,孩子不爱吃,平时全是我一个人在吃,今天没胃口,又不想把它浪费掉,我翻出了一包豌豆淀粉,用它们做了一个豌豆凉粉吃,夏天吃凉粉简直太搭了,就是很多人都不知道苋菜还能这有这新鲜吃法,我也是突发奇想,没想到做出来的豌豆凉粉冰凉爽滑,简直让人食欲大开,晚餐我有吃饭,吃...
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- 七夕节浪漫小吃。8寸凉皮约7-8张,2人份工具:平盘,最好两个可以替换(我用的8寸披萨盘),三角夹子,毛刷。用料面粉200g紫苋菜汁100g紫苋菜汁凉皮的做法紫苋菜汁的取汁方法点击此处。汁与面粉和成面团,彻底揉匀,饧半个小时。可以再揉一次,继续饧20分钟。然后开始洗面:(具体洗面方法可以参...
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- 有多余的苋菜汁,随手做了这款面包,不喜欢吃很甜的,所以没放糖,只借助于自己去年亲手采摘制作的蜂蜜糖桂花的甜度,淡淡的我喜欢😍用料苋菜汁80克盐1克高筋面粉200克酵母2克黄油16克牛奶40克馅料:克瓜子仁15克葡萄干20克蔓越莓干20克熟核桃仁15克糖桂花适量粉色~~苋菜汁~~无糖坚果面...
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- 用料苋菜1把盐少许醋一勺生抽两勺蒜4瓣橄榄油一勺凉拌苋菜的做法将苋菜硬梗摘掉,留下嫩叶子用水焯一遍,煮三分钟即可将苋菜叶捞出,可以用纯净水过滤一遍,用手将苋菜水挤出在锅里将准备好的蒜生抽醋橄榄油盐搅拌均匀...
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- 一点点红苋菜汁,就让平淡的凉粉变得妖娆起来,娇艳的小桃红,很萌、很漂亮~~用料红苋菜100克豌豆淀粉100克清水(500+100)克自制红苋汁凉粉的做法苋菜洗净去根。锅内放500克清水煮开,把苋菜放入汆烫,苋菜煮出红色的汤汁后捞出,留下汤汁备用(苋菜捞出后可以加点油盐拌着吃掉)豌豆淀粉加10...
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