- 这个是第一次做的不够成功。我今天又做了第二,味道简直好极了!!颜色漂亮蛋香飘飘分享一下自己研究!用料低筋面粉55克玉米油45克糖粉40克牛奶40克鸡蛋4个柠檬汁2滴盐1点点香草精2滴超黄蛋香抖臀蛋糕绵密口感6寸的做法1.油加热冒黑烟。倒入面粉拌无颗粒。再加入牛奶、香草精。...
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- 因为健身要吃很多蛋白,然后就不想浪费这么多蛋黄!口感很棒!又简单!用料熟蛋黄5个泡打粉3克细砂糖50克面粉190克芝麻20克玉米油90克盐4克超简单的蛋黄芝麻酥饼干(熟蛋黄)的做法将所有材料混合在一起搅拌均匀,如果有点干可以适量加水。均匀后,搓圆压成小饼干预热烤箱,上170下15020...
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- 闲来无事,动手做做蛋黄酥,送给家人和朋友一份美味。此菜单按18个蛋黄酥的材料用量所写,可按比例增加或缩减。用料油皮中筋面粉210克黄油78克清水78克酥皮低筋面粉165克黄油95克内馅豆沙适量20~25克×18个蛋黄9个或18个其他鸡蛋1只黑芝麻适量超酥蛋黄酥之黄油版的做法将咸鸭蛋...
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- 这道菜太简单了手残都可以做好吃😋重点是特别适合厨艺一般但是家里来客人时招待。。你懂的…用料日本豆腐虾仁李子柒蛋黄酱植物油克盐克糖克大䓤大蒜酱油蚝油蛋黄豆腐虾仁(李子柒蛋黄酱版)超级简单超级下饭的做法两条日本豆腐切片裹上淀粉锅里小炸下,豆腐出锅盒马买的李子柒...
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- ⚠️⚠️⚠️超好吃的咸蛋黄系列!咸蛋黄蛋糕+咸蛋黄奶油+超柔润蛋糕体=好吃上天的咸蛋黄古早味蛋糕,不好吃你打我那种古早味蛋糕duangduang的蛋糕体即使空口吃都很好吃加上人见人爱的咸蛋黄没有理由不好吃咸蛋黄泥融入蛋糕糊,咸蛋黄块镶嵌在蛋糕中咸蛋黄的油润和蛋糕的柔润完美结...
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- 配比量是3个3.5英寸的布丁碗赤藓糖醇就是代糖,没有可以用家里的普通糖代替如果你做出来有沉淀底儿两种原因:1.搅拌太少材料都没混合均匀就入烤箱了2.搅拌完放了太久再入烤箱导致分层,这种也是在入烤箱前要多搅拌用料蛋黄5个牛奶300克赤藓糖醇30克柠檬汁5滴低筋粉20克消耗蛋...
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- 🌟做了溶豆剩下的蛋黄不知道怎么办,来试试纯蛋黄的蛋挞吧,口感比全蛋的更好哦~用料蛋黄3个牛奶100克白砂糖18克(有点甜)蛋挞皮6个炼乳15克(可加可不加)蛋挞|纯蛋黄版本|消耗蛋黄|超简单的做法1⃣纯牛奶加热到温热,加入细砂糖和炼乳搅拌均匀。稍微放凉,再加入蛋黄,搅拌均匀。(温热能...
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- 有很多朋友按我烤的时间就焦了,这里我要说一下,我挤的面糊是比较多的且厚的,所以需要烤这么长时间,剂得小或者挤得薄的朋友缩短一下时间,还有温度,每个烤箱的温度不是一样的,得摸清楚自己烤箱的脾气来,有的烤箱温度偏高有的偏低,第一次烤10分钟后就要盯着了,不然容易翻车,切记切记用...
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- 最近在减脂有大量蛋黄扔了很多又觉得太浪费就想着能不能利用借鉴了下厨房厨友的方子又做了自己的改良味道很好超级酥用料熟蛋黄4个低筋面粉160克食用油100克白砂糖40克盐2克超酥蛋黄小饼干(消耗蛋黄)的做法忘了把熟蛋黄过筛的样子拍下来。熟蛋黄按压过筛,与白砂糖、食用油、...
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- 最爱咸甜口的蛋黄酥本来想自己和面做酥皮的这次懒了一次实验一下简单版的怎么玩步骤太简单味道太好用料咸蛋黄24个蛋挞皮24个黑芝麻2克蛋黄液1个白酒1勺超简单蛋黄酥的做法咸鸭蛋黄均匀刷点白酒烤箱上下火200度,5分钟滋滋冒油,真诱人呀用豆沙包蛋黄,可以放碗水。沾手包好豆...
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- 一个宝妈,喜欢美食,想要做好吃的,送给朋友家人。用料油70克咸蛋黄20个黑芝麻5克低筋面粉140克糖粉20克水90克中筋面粉200克馅料400克猪油68克蛋黄酥,超好吃的蛋黄酥系列的做法新鲜鸭蛋开敲,洗净,蛋黄上的膜洗净,不然会腥。烤箱预热165,喷酒,10分钟。先来做油皮部分:将中筋面粉,水,糖...
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- 用料咸鸭蛋1个南瓜适量淀粉适量咸蛋超人超级咸蛋黄南瓜的做法南瓜切条,水开下锅煮熟(可放点盐),控干水份裹上淀粉,一定要全都裹满哦热油七分下锅炸,刚开始不动,等定型开始翻动,炸至双面上色捞出备用起锅,小火一点点油炒咸蛋黄至起泡,放南瓜快速翻炒我用了一个半左右蛋黄,感觉不是很...
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- 来自WB:月半鹿吃吃(最后有配图)超超超柔软的咸蛋黄芝士古早蛋糕!这阵子古早蛋糕不是挺火的嘛,总是看见排好长好长的队,因为嘴馋又懒得排就自己做了一份˄ุ.͡˳̫.˄ุ用料低筋面粉60克牛奶40克糖40克玉米油45克芝士片4片鸡蛋4个咸蛋黄4个超超超柔软的咸蛋黄芝士古早蛋糕!的...
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- 经过反复试验,有用过全蛋的,有用过只有蛋黄的,也用过全牛奶…综合其他方法,终于探索出最完美的搭配哈哈୧(๑•̀⌄•́๑)૭,亲们可以试试我的配方,绝对比再外面吃的口感好很多。重要事情说3遍…搅拌动作要轻,搅拌动作要轻,搅拌动作要轻。用料全蛋1个蛋黄2个牛奶65克淡奶油100克...
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- 晚上剩了饭和豌豆炒肉,正好隔天早上做炒饭。要是平时老剩饭,老做蛋炒饭也没什么花样,吃腻了,也体现不出咱们的格调(哈哈),所以简简单单的蛋炒饭也得经常变个花样。这次蛋炒饭的灵魂,就是一瓶咸蛋黄酱!用料鸡蛋3个米饭2.5碗紫元葱1/4个豌豆炒肉适量蚝油1勺咸蛋黄酱3勺超快手咸蛋黄...
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- 超超超简单蛋黄溶豆做起来😎第一次给宝宝做健康食品,给自己一个大大滴赞👍继续努力哦😊简单的配料适合我啊😂用料蛋黄两个16g奶粉5g橙汁(去腥)超超超简单的蛋黄溶豆的做法将两个蛋黄打发后,加入橙汁和奶粉进行翻拌。然后就可以放到裱花带里喽~烤箱上下层温度控制在150度左右大...
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- 用料水皮部分低粉113克高粉13克水45克砂糖25克鸡蛋15克色拉油25克油心部分低粉100克猪油50克馅料红豆沙25克/个咸蛋黄一个/每个超酥蛋黄酥的做法先把水皮部分的材料全部加一起打至光亮拿出,盖住静置30分钟(避免面团都被风吹干分成22克一个的面团搓圆待用红豆沙搓圆,把烤黄的...
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- 学烘培第一个学会的就是蛋黄酥啦,从最普通的豆沙蛋黄馅儿到加肉松的,紫薯的,麻薯的,自己做的真的比外边卖的好吃多了!身边的朋友也被养刁啦,哈哈,今天就分享一下我做的彩色蛋黄酥咯!其实下厨房也有很多方子,方子都大同小异,我的也一样,我也看过挺多的,只是没用过,我用这个方子用习惯了...
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- 闺女想吃蛋黄酥,过年期间好忙碌,哪有时间给她做呀,一翻冰箱正好还有一袋手抓饼,那就做吧用料咸蛋黄12个黑芝麻适量克手抓饼6张7张8张都行鸡蛋黄一个红豆沙/白莲蓉适量超快蛋黄酥的做法1.手抓饼取出回温后揉成面团后分份(有几个咸蛋黄就分几份就行,蛋黄少就少放几片手抓饼,多就多...
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- 用料六月黄适量咸鸭蛋黄4个洋葱半个小葱一小把线椒3根姜几片蒜几瓣生抽适量蚝油1勺老抽少量盐适量糖适量花椒适量淀粉少量超级下饭的蛋黄六月黄的做法用刷子洗干净蟹的肚子,钳子根部和嘴巴位置(这一步我用钳子钳着它洗的,我害怕它夹到我的手手),把活蹦乱跳的六月黄用菜刀一切...
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- 🌟我特别爱吃咸蛋黄,蛋黄酥,流沙包,流沙月饼,蛋黄粢饭团,什么加上咸蛋黄都会很好吃特别是甜点,咸蛋黄的咸加上白砂糖的甜,复合的口味特别满足咸蛋黄的香味蔓延开来就这样,咸蛋黄戚风的想法就冒了出来戚风的做法和小技巧在下厨房上有很多很多技术贴,我也是班门弄斧的从营养学理论知...
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- 选用北部湾海鸭蛋的鸭蛋黄为原料!蛋黄晶红,个大油多,味道赛螃蟹!蛋黄酱可以拌米饭,抹面包,做沙拉!用料咸蛋黄12个高度白酒黑胡椒熟芝麻海苔碎食用油蛋黄酱(咸蛋黄超级香,赛螃蟹哦!)的做法蛋黄喷白酒入烤箱,上下160度10分钟!烤熟的蛋黄个个冒油!香味都出来了!将蛋黄放入大碗,捣碎!再将捣碎...
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- 只用鸡蛋和酸奶,很顺手的操作。你可以用它抹吐司,抹馒头,抹各种粗粮馍馍。用料鸡蛋2个酸奶2勺蜂蜜或糖粉(可无)少许超超超简单的一款健康蛋黄酱的做法水煮蛋,水开后盖盖子煮7分钟,过一下冷水好剥壳,把蛋白蛋黄分开。蛋黄用勺子压一压,轻松压碎,然后加入酸奶,如果你的酸奶比较甜就不...
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- 因为暑假又周天还赶上学校今天停电,所以男友难得的能待在家里整天。给我抓住各种收拾家里,还给做饭。嘻嘻😜晚上他给做了个豆腐煲,还炒了个饭。这饭特好吃,也不难做。分享给大家。用料米饭1大碗咸蛋黄2个胡萝卜粒🥕适量玉米粒适量甜豆粒适量腊肠半根(125克左右)小葱适量超简...
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- 🇨🇳国庆节回了一趟老家,外婆家门口堆满了大大小小可爱的南瓜🎃,拿了三个回家,开始各种蒸炸炖煮搞南瓜哈哈!🌷今天就来做一道咸蛋黄焗南瓜,经过三次尝试,这次菜谱做法是我试出来口感最好哒~用料南瓜小半个咸蛋黄3颗淀粉一小碗盐适量玉米油适量超超超详细图文❗黄金搭档——咸蛋...
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