蟹籽花之恋如何做才美味,怎么做蟹籽花之恋简单又好吃
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日料店超赞的一款手卷,回来后果断复制。
用料
蟹籽 | 一小瓶 |
三文鱼 | 500g |
米饭 | 一小碗 |
美乃滋 | 几勺 |
白醋 | 一小勺 |
蟹籽花之恋的做法
米饭晾凉后加入白醋搅拌均匀,待用。
将三文鱼切成薄薄、长长的一条。(一般超市买来三文鱼都是一段一段的,可以尽量挑长一些的。)
将备好的米饭握成一个小团(不要太大,一元硬币大小即可),然后用三文鱼将米饭包裹,卷起来,像玫瑰花一样。
将一小勺美乃滋放到露出的米饭上,再放一小勺蟹籽。沾上混了wasabi的酱油开吃吧!
小贴士
三文鱼卷紧一些不然夹的时候会松掉。
可以放三文鱼籽、黑鱼籽或者什么也不放,味道一样赞噢。
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