- 作为重口味患者,对一切酸的辣的食物欲罢不能。两年前在广州商业街,总有很多腌酸水果,吃了一堆油炸腻味的食物,来一袋腌酸可以就可以再大干一场!如今这些腌酸档都改成了更方便暴利的鲜切水果档,我很难再找到那口迷人的酸爽了……用料白醋滴盐克糖克柠檬1片可不放小米辣1个可不放...
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- 有没有厨友和我一样对粤菜爱不释手的?有的快来扣1,今天我分享的是粤菜十大名菜之一的广州文昌鸡,你们不收藏起来可是会错过一道超级美食哦,虽然我今天缺少了一个鸡肝,颜值上也不及广州酒家做出来的好看,但是味道绝对让你回味无穷。我用的不是海南文昌鸡,而是清远鸡,清远鸡远近闻...
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- 猪脚姜醋尤其适合女人食用,开胃提神,补血补钙。有养颜美肤,温经补血、防御感冒的作用。在广东,猪脚姜醋原本是专为产妇补身食用,能补气血,驱风寒,去恶露,还能修复子宫,养身催奶,有效保障母婴健康。一般产妇每天吃2-3次,生完孩子两周后就可以吃猪脚姜了。可长期吃,有益无害。对于气血两...
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- 萝卜糕是我们一大家子最喜欢的点心之一,在美国,外面餐厅茶楼做的萝卜糕都不怎么好吃,都是粉浆多,还不如自己在家做,料多好吃又卫生😋用料萝卜6斤瑶柱适量虾米适量广式腊肠适量广式腊肉适量盐适量糖适量黑胡椒粉适量粘米粉1包地道广州萝卜糕的做法瑶柱虾米提前泡发,最好提前一晚...
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- 用料生菜400克柱侯酱2勺白砂糖一小勺或者不放在家就能吃到广州风味零难度柱侯酱炒生菜的做法生菜洗净,切成大段。热锅凉油,下葱末,下生菜,翻炒几下。重点来啦,柱侯酱,一般超市都有两勺翻炒均匀,有条件的放一小勺白砂糖出锅超市都有卖,吃出广东小炒的味道。不爱吃菜的小伙伴儿都吃...
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- 网上的姜醋做法五花八门,做法不一。作为一个地道的西关妹子,怎么可以不分享家里的传统做法呢!要点:1、猪脚洗净后一定要出水,然后过冷水再次洗净。不出水的话,会有一股浓郁的猪味,我是觉得有点恶心啦。2、如果可以尽量买够甜醋不要加水兑。3.、刚做好的姜醋最好放上两三天后再吃...
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- 广州美食。用料来回车票羊城通交通卡假期广州,广州。的做法买好车票到达地点吃...
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- 从小就跟着外公去喝广州早茶,滑嫩Q弹的蒸排骨是我必点的,在外省生活期间常常想复刻这道美味一解乡愁。最近找到了比较简单的做法,分享给大家,希望厨房能出现家乡的味道!做法也很简单,属于快手菜,上班族可以做好分量,冷冻保存。用料排骨500克mo豆豉2勺蒜6瓣油5克淀粉2勺糖5克盐5克...
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- 在广州许多小餐馆,大酒店都必有的一特色主食一一薄餐。我从小吃到大,特别喜欢妈妈做的传统薄餐。今天我介绍其中一款番薯薄餐。我超喜欢用电饼铛做,因为可以一滴油也不放,超健康!用料番薯300g糯米粉200g糖100g水50g广州特色主食一一番薯薄餐的做法先把番薯煮熟去皮,用木铲切细...
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- 一斤面,一斤白巧克力做了饮茶常吃的《核桃包》食材:面粉白巧克力黄油核桃红糖耐高糖酵母素巧克力粉做法:先煮红糖水放凉备用。核桃去壳,放入烤箱上下150度,不用预热直接烤7-8分钟左右,不要烤久了会糊。拿出来放凉后捏碎,不要太碎哦。白巧克力放入小奶锅慢火加热,煮融化后离火,加入...
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- 离开广东多年,还是想念这个味道。还可以加甘蔗(最好竹蔗),加茅根,但是没买到。用料马蹄200克甜玉米1根胡萝卜1根黄糖200克水2升广州马蹄糖水的做法胡萝卜切块,玉米切段;洗净,加适量冷水,加冰糖大火烧开,后小火煮20分钟左右即可...
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- 作为广州人,荷叶蒸鸡是从小吃到大的,但蒸整只鸡的时候,总会遇到蒸老了的情况。而这次分享的是多次试验后的做法一做法不难,喜欢肉质滑嫩的,可以试试!用料江西鸡1只生姜15g干葱头15g盐3克砂糖3克生抽2勺料酒1勺胡椒粉3克广州人的挚爱❤️原汁原味的荷叶蒸鸡🐔的做法先用牙签,在鸡表...
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- 奶奶传授的老配方!超级正宗广式萝卜糕用料萝卜2根粘米粉750克虾米20克广式腊肉1大块水200克盐适量广式腊肠5条胡椒粉适量糖适量正宗广州萝卜糕的做法萝卜切条备用虾米洗干净切碎腊肉,腊肠切粒备用腊肉腊肠虾米锅里炒热,逼出油即可,铲起,油留着炒萝卜把萝卜放锅里炒,放水煮熟等...
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- 做一只鸡🐔用料姜5片鸡1只料酒两勺葱三根盐15克沙姜少许鸡粉适量广州白切鸡的做法选用一只龙门胡须鸡,重量:净重2.8斤姜葱盐鸡粉料酒煮水准备一盘食用冰水水滚放鸡,20秒拿起来(冰火重复3到4次)20秒后就在冰水泡25秒(冰火重复3到4次)这已经冰火水4次后再调小火浸8分钟,用筷子看看...
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- 姜醋猪手是广东妇女坐月子必吃的滋补食品,有养血补虚的功效;也特别适合在寒冷的冬天吃,是暖身驱寒的佳品。用料猪手2只鸡蛋10个老姜800g甜醋1大瓶红片糖2片地道的广州姜醋猪手的做法猪手在超市斩件,飞水沥干。老姜洗净不用去皮,切厚片。鸡蛋煮熟拨壳。锅内不放油炒姜,炒出香浓...
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- 很怀念大学那段在校门口深夜吃粥的时光用料j白胡椒粉勺广州人做的伪潮汕虾粥的做法1.去市场买买买,隔夜将米用油盐腌好放冰箱,据说这样比较容易煮烂…2.虾头分离,虾头虾锅煎一下,把虾膏煎出来。捞起虾头之后加水煮粥,粥滚下虾,最后放香芹和香菜菜脯3.照片我都加了滤镜我喜欢就...
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- 下厨房居然没有人做这道菜用料皖鱼肉(最好是鱼腩位置)1段或者半边都行甜梅菜(看鱼肉的量买大颗或小颗的)1颗葱(同上鱼肉多在加量)2颗淀粉(鱼肉多需加量)2小汤勺糖(鱼肉多需加量)1小汤勺白胡椒粉(鱼肉多需加量)1小汤勺姜1小块广州家常菜梅菜蒸皖鱼的做法1.把梅菜的菜叶和菜梗部分先切...
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- 用料鹿小漫(梦里寻找你的微笑)广州鹿小漫的做法鹿小漫(梦里寻找你的微笑)...
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- 这是一只有机鸡,鸡种是龙门胡须鸡鸡皮脆,肉质韧性高。流口水用料檀香鸡1只姜磨蓉白切鸡(广州唯一有机认证)的做法首先,下单买只靓鸡。他们晚上抓好鸡后就处理打包寄给我。打好包送来是这样的。把鸡洗干净,掉干水,原只放到开了的锅里蒸25分钟。卖鸡的建议我不用姜,不用盐来蒸他们...
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- 老广州人大都吃过的煎面用料花生油适量生抽少许细鸡蛋面两个广州煎面的做法两个细蛋面用开水煮一下马上捞起来,千万不要煮烂,水要沥干。开大火倒入适量花生油入炒锅,等开了下面改为小火慢煎至金黄色,返面均匀撒酱油少许再慢煎至金黄色。上盘子切开块,按照个人口味粘不同的酱料...
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- 广州小姐上门服务188-1800-72-60佳佳哪里有找电话188-1800-72-60佳佳-小姐服务态度好,兼职学生妹妓女小姐美女小妹少妇援交鸡婆金坛开发区包夜联系电话188-1800-72-60佳佳金坛开发区哪里有外国小姐服务-兼职学生妹服务=南北佳丽荟萃,让你感受帝王般的尊崇!品质服务,精彩...
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- 用料盐克与老马在广州的吃食记录的做法希望能快点有个好消息,怀个宝宝。努力赚钱,平平安安...
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- 用料姜汁40克水牛奶(一定要水牛奶喔!)150~200克(左右)白砂糖适量广州甜品姜汁撞奶,名食的做法姜切碎榨汁……(只要姜汁)姜汁撞小碗备用水牛奶加糖煮汁融化,沸腾就可以了牛奶加热后撞入姜汁里,哪个碟子盖着几分钟后就凝固了!非常好吃,美味...
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- 用料甜醋1瓶姜3片猪蹄4只鸡蛋10个老广州猪脚姜的做法买市场上最好的姜,回来把姜皮刮干净待用把表面的水份凉干小贴士姜切片、拍拍也可以,看个人喜欢...
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- 这款酱油鸡是广州本地,特别会做饭的一位阿姨教的,凡是吃过的人,都赞不绝口,广东人都喜欢品尝食物的原汁原味,所以不会加很多的调料,抢了食材本身的鲜美,如果喜欢重口味的,煲汤都喜欢加花椒大料的人,就别尝试了用料鸡1只生抽半碗水一碗姜2片料酒一小勺老广州风味酱油鸡的做法半碗酱...
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