厨趣阁20分钟快手卤肉做法烹饪大全 地道20分钟快手卤肉如何做
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20分钟从切到出锅快手卤肉，临时起意要做，也没有专门挑好看的五花肉来进行，所以，美感色泽欠缺，第一次味道可以
用料
| 五花肉 | 500g |
| 葱花 | 少许 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 米酒 | 0.5汤匙 |
| 蚝油 | 2汤匙 |
| 姜片 | 5片 |
| 水 |
20分钟快手卤肉的做法
五花肉切成2*2方见块，锅热油，放姜片爆香，放入五花肉炒至金黄
放入米酒，酱油，糖，继续翻炒，香味出来后加入水没过，小火炖10分钟
10分钟后，转至大火，加入蚝油，少许盐，收汁，出锅前加入葱花。装盘
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