鸡汁土豆泥如何做才美味,怎么做鸡汁土豆泥简单又好吃
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吴先生这几天生病,喉咙痛到没法吃东西。于是就做些软制的食物。。。
用料
土豆 | 一个约285克 |
牛奶 | 适量 |
黄油 | 10克 |
盐 | 适量 |
鸡汤高汤 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
鸡汁土豆泥的做法
土豆切成块,放去盘中,隔水蒸熟,大概25-30分钟可以熟。
土豆蒸熟后,放入一个不锈钢深盆,放入少许盐,适量牛奶,黄油,用打蛋器打绒打均匀,然后装入裱花袋,挤到盘中。
小奶锅内放一个事先做好的鸡汤高汤冻,然后放适量纯净水,盐,煮沸后,加少量耗油,然后加水淀粉勾芡,淋在挤好的土豆泥上,然后撒少许黑胡椒粉增香。。。
土豆泥软糯带着淡淡奶香和黄油香味混合鸡汁的鲜美,,,一款又很好入口又有饱腹感的美食就出现了。。。
换个角度看看,很美
又美又好吃,你可以试试喔。。。
小贴士
土豆的多少取决你想做多少,一般我喜欢做少点,少而精致更美味。。。
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