- 用料大头菜1个柿子3个土豆1个小辣椒1个生抽、蚝油、盐少许新地三鲜的做法大头菜撕块、柿子切块、小辣椒切块、土豆切厚片厚土豆片炸一下,或者煎一下。控油捞出锅留底油,先爆炒大头菜,炒出水分!大头菜炒蔫了,放少许生抽、蚝油、盐,下柿子、辣椒、土豆片继续翻炒!别怕出汤汁,泡大米...
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- 用料青椒个1卷心菜0.5个西红柿1个爽口新地三鲜的做法懒得写了,看下面“注意细节”。就好了可以了小贴士热锅冷油下葱花蒜片,暴香。下西红柿片炒出汁水,下卷心菜炒熟,下青椒略炒,加点盐和白糖,搅拌均匀。。。起锅...
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- 新地三鲜,做法和配菜各有不同,根据自己喜欢的食材,做出自己喜欢的味道,口感还不错用料芹菜,土豆、胡萝卜、鸡肉肠料酒,生抽、胡椒粉、鸡汤葱姜蒜,水淀粉、糖、盐各适量【新地三鲜】的做法芹菜洗净,土豆、胡萝卜、肠等都切段,葱姜蒜切米备用锅热放油,下入土豆条煎至金黄色出锅待用锅...
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- 每次回家都要从家里带一些羊肉回来。抓饭是其中一个消耗羊肉的办法,做起来方便省事,一次做一锅可以吃几顿都不会坏。如果用炒锅做的话会在锅底结一层锅巴,很好吃~但清洗起来麻烦,所以就尝试用电饭煲做,效果也很好,清洗还很容易。高压锅更好,肉会很嫩。我很喜欢在里面放一些葡萄干...
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- 用料牛肉克芹菜1斤绿辣椒8根鲜红辣椒10多个葱姜蒜大料八角桂皮地瓜梗新手牛肉地瓜梗咸菜的做法干地瓜梗提前一天泡着,然后水煮20多分钟,盛出备用辣椒铺在锅最下面芹菜放在辣椒上牛肉先焯出血水我用的电饭锅煮牛肉,焯好的牛肉放入电饭锅内,加入葱姜蒜,红辣椒,桂皮,八角,煮一个小时...
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- 我热爱生活。用料朴素的心善于发现美的眼睛清新自留地的做法慢下来,感受平凡之美。...
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- 很方便做的也很好吃。用料鸡1只香叶4片八角1个桂皮2小片大葱2根青红辣椒各1根小辣椒5只生姜3片大蒜6颗面粉150克水75克生抽,蚝油,老抽,老酒,白糖适量新手做地锅鸡味道赞的做法面粉加水用筷子和成絮。用手揉成团,保鲜膜包起来,醒发。洗干净备用。大蒜剥粒备用。生姜切片,香叶4片,...
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- 我弟弟跟他的维族哥们儿家里学的地道的新疆辣皮子拌面,我非常爱吃辣皮子拌面,于是弟弟传授给了我。用料新疆焉耆大辣椒6个新疆线椒10个新疆或者内蒙羊肉350克洋葱半个葱半根蒜6瓣(半头左右)青椒1个蕃茄酱1袋花椒粉2勺鸡精1勺盐5-10克淀粉3勺新疆地道辣皮子拌面的做法羊肉切大...
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- 做了好几年的一道菜,从开始学做饭就开始做的一道菜,健康快手,少油好吃。用料土豆中等大小1个胡萝卜中等大小1根洋葱中等大小1个青椒1个葱1根姜适量油适量生抽或味达美之类的鲜酱油适量香醋适量盐适量鸡精适量新版地三鲜的做法土豆、胡萝卜、洋葱去皮切滚刀片,不用特别薄,青椒...
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- 用料苦瓜100克茄子100克黄瓜100克小葱2根姜5克蒜5克红椒1/2个植物油香油1小勺魔厨高汤1杯蚝油1大勺辣妹子酱2大勺白胡椒粉1/4小勺盐鸡精水淀粉适量新派地三鲜的做法将苦瓜切5厘米长段,中分两半,用勺子把中间的瓤刮掉将苦瓜、黄瓜、茄子全部切长5厘米、宽1厘米的段碗放水,茄...
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- 海南鸡饭这道菜深受新加坡人和来新加坡的旅客们的喜爱,堪称民选国菜,大家有空试试吧٩('ω')و用料鸡1.7kg左右珍珠米(我用的)/香米900~920(4杯平)高汤(我用猪骨汤)/清水可以覆盖整只鸡的容量煮鸡后留煮米的高汤1100g蒜头2~3大粒小红葱头15粒左右(或1颗大红葱头)生姜(不是老...
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- 用料茄子2个🍅1只青椒1个盐适量糖一点点新疆地三鲜的做法油尽量多一点,把🍆炒软,再加🍅,青椒最后放~酸酸甜甜开胃~...
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- 记忆深处的一道菜。对我来说百吃不厌,极其开胃且超级下饭的一道菜。在老家,剁辣椒是用初夏刚上市的新鲜青椒来做的,我们本地辣椒皮略薄,中辣略甜、带着辣椒特有的鲜香。那时用柴火灶煮饭,米饭滤去米汤后,新鲜辣椒放于饭上盖锅盖,用小火🔥焖至饭熟时新鲜辣🌶也熟了,取出蒸熟的辣椒...
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- 油塔子是我吃丸子汤,粉汤时候的必备油面香软,层层分明是最好地道的油塔子,一定要用动物油带着肉香,可口诱人有些羊油有羊膻味,我不喜我用的猪板油,香咸适宜照着方子做,美味一定成功可以开馆子赚钱的方子哦用料面🌸面粉2千克酵母3克温水1200克油馅🌸动物油猪油(清真的用羊油)200克...
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- 疫情家里囤了好多的土豆茄子,今天想着做个地三鲜试试,第一次做,中午大家一致好评。下饭神器用料土豆2个茄子1个青椒1个生抽3勺糖1.5勺盐一丢丢可不放淀粉1勺老抽半勺蒜3-4瓣蚝油1勺水小半碗新手版地三鲜的做法大蒜拍扁切切,土豆切块我用的圆茄子,去皮,切块,裹上玉米淀粉青椒掰一...
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- 不同于蛋黄酱、沙拉酱的油腻,这款白兰地土豆沙拉入口清香不腻,洋葱的刺激被淡淡的酒香综合,完全是小清新的口感嘛!健康,美味,低热量,午餐、晚餐吃都OK的。这款沙拉的主角土豆,既可做配菜,也可做主食,虽然富含淀粉,但是热量比米饭、白面第很多,每100g只有76大卡热量,是等量米饭热量的2...
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- 清远鸡,广东省清远市特产,中国国家地理标志产品。清远鸡有着上千年的养殖历史,是清远宝贵的农业地方品种资源。“清远鸡”俗称清远麻鸡,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。2010年6月,国家质检总局批准“清远鸡”获得地理标志...
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- 小时候最喜欢吃的地瓜饼,跟大家分享一下。😻用料红薯3个糖一勺淀粉若干油好多水若干炸地瓜饼の新手简单的做法准备红薯,我准备了三个,洗净去皮切切切~切成小块放到盆里加入淀粉和水(先加入淀粉搅拌均匀然后放少许水,继续搅拌,直到淀粉糊均匀的挂满红薯块)起锅烧油,油温五层,如图所...
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- 在这美好的春天,我变成了一只单身狗…………趁此机会减个肥吧,也防止自己因为失恋后食欲不振导致营养不良,加油,我是最棒的~~~用料各种蔬菜鸡蛋肉肉耐心,爱心接地气,新手减肥餐的做法2019.4.4早餐打卡生菜,番茄,鸡蛋,燕麦块,无糖豆浆小贴士爱情不是生活的全部,好好爱自己,从今天开始~...
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- 我酷爱吃烤地瓜,但是感觉价格也不低,自己烤来试试,这个也是我第一次烤,新手友好哦,可以试试用料盐1勺地瓜若干个锡纸或油纸1张烤地瓜(新手友好)的做法准备地瓜几根用盐水泡上个一小时上下温度220度,预热10分钟,烤50分钟预热好放进去出炉了,跟买的地瓜一样好吃,爱了拿出来的时候用手...
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- 拔丝地瓜是一道色香味俱全,人见人爱的传统小吃,制作简单,好吃又好看。加入柠檬汁调味,口感不腻,不喜欢吃甜食的也会爱上用料番薯2个白糖100-150g生粉20g柠檬一小半拔丝地瓜新做法柠檬拔丝地瓜的做法配料番薯滚刀切柠檬切一小半备用番薯先煮1-2分钟倒出沥干水分加入生粉搅拌均...
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- 这是我最熟悉和热爱的菜,按我的方法绝对零失败!用料地瓜500白砂糖250拔丝地瓜(致新手)的做法地瓜打皮切三角块。(三角块就是先一斜刀下去,然后见角就切,切,切!~_~)炸地瓜,锅里下油,三成热的时候下地瓜,小火炸至金黄。(三成热就是油下锅一分钟的时候,小火慢慢的炸别着急,这样炸出来的地瓜...
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- 用料酸奶1袋坚果1袋红薯1个地瓜新吃法的做法地瓜蒸熟,去皮按成地瓜泥堆成型倒入一袋酸奶倒入一袋坚果完成,家有小宝的可以尝试小贴士地瓜也可以换成土豆,步骤一样...
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- 用料羊肉200克胡萝卜一根洋葱半个大米一碗地道正宗的新疆抓饭的做法把胡萝卜和洋葱切成粗丝,太细了反倒不好吃。牛肉或者羊肉切大块,肥一点的好吃起锅烧油,下入肉块翻炒,加点黑胡椒加入胡萝卜和洋葱,炒至软烂。将超好的菜倒入电饭煲底部,然后将洗净的一碗米倒在菜上。加入两碗...
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- 一个可以滋补津液,培固元气,调养脾胃,增加身体体抗力的好吃食养司康用料泡打粉3g鸡蛋2个黄油40克鸡蛋个低筋面粉200g先地黄300g和田枣3个茯苓10g桃仁30g云南大理黑糖100g干姜小黄姜10grehmanniascone新鲜地黄司康的做法面粉,大枣丁,泡打粉,黄油,打成面包屑的状态干姜,桃仁,茯苓打...
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