独家秘方拌凉粉的详细做法,独家秘方拌凉粉做法技巧
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这是我儿子学校的劳技作业,本来只是陪他玩的,做出来竟然发现味道出奇的好。于是这就成了我家夏季饭桌上的常客了哈哈哈!
用料
凉粉 | 400克 |
黄瓜 | 100克 |
糖 | 5克 |
醋 | 3勺 |
盐 | 2克 |
芝麻酱 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
黑白芝麻 | 2克 |
蒜末 | 2瓣 |
独家秘方拌凉粉的做法
准备足够吃的凉粉哈哈,还有其他配料和调料。黄瓜切成丝,蒜拍成蒜末,芝麻酱泄好,芝麻要熟的黑白都行。
把黄瓜丝、蒜末、芝麻酱、糖、盐、醋、香油、部分熟芝麻都放进凉粉里。
同上
把所有食材拌匀。
再撒点熟芝麻做装饰。
好,开吃!
小贴士
醋最好用香醋,芝麻酱要泄的稍微稀一点容易拌匀。
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