好吃的蒜香鸡翅做法烹饪大全 地道好吃的蒜香鸡翅如何做
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用料
鸡翅 | 一斤 |
蒜 | 50克 |
盐 | 6克 |
大葱 | 40克 |
姜 | 10克 |
好吃的蒜香鸡翅的做法
鸡翅洗净控水,两面划刀好入味(这里一斤鸡翅十一个)。
蒜,葱,姜切碎。
鸡翅放入盆中,依次放入葱,姜,蒜和盐搅拌。(不放酱油,不放酱油)
搅拌好,腌制二个小时以上(一般我都是中午吃早上就腌上)。
腌制好把鸡翅里葱,姜,蒜去掉,入油锅炸,这里忘记拍照片了。
中小火炸几分钟慢慢上色就好了。
小贴士
这里上色不用酱油,不用酱油。
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