- 用料南瓜面粉酵母粉红烧肉香菜青辣椒南瓜夹肉馍的做法1.南瓜去皮切片上锅蒸2.把蒸熟的南瓜倒入容器内3.南瓜凉凉到和体温差不多的温度,在南瓜泥里放上酵母粉和面和匀4.和好的面盖上盖发酵5.把发酵好的南瓜面拿出来揉,帮助面团排气,然后分成80克一份的饼坯,上面盖上保鲜膜,或者...
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- 最近我儿子一直吵吵要吃肉夹馍好吧老母亲满足~家庭简易版仅供参考,和正宗的没法比哈哈。用料面粉500克水适量白糖一丢丢酵母4克肉夹馍的馍的做法温水将酵母和白糖化开倒入面粉中,加凉水和面,面活好盖上保鲜膜放到暖和的地方醒发。发到蜂窝状就可以啦。取出一块面揉切成小剂子...
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- 肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。用料面粉300g水160g盐2g鲜酵母6g五花肉500g炖肉料适量葱段1段姜片2片红辣椒1个白糖1勺老抽1勺酱油2勺盐适量尖椒1个香菜适量肉夹馍的做法五花肉切小块准备炖肉料、葱段、姜片、红辣椒准备老抽、酱油、盐、白糖冷水下锅,所有...
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- 孩子老人好吃到停不下来。南瓜熟了,今天给孩子们做南瓜大馍馍,又香又甜,非常好吃!用料小南瓜1个面粉500克白糖1勺酵母5克温水适量南瓜大馍馍的做法准备一个熟透的,金黄的,漂亮的小南瓜将南瓜削皮去瓤南瓜切成薄片,放到器具里,上锅蒸,将南瓜蒸熟将南瓜蒸熟,用勺子捣成泥儿,放在一旁,放...
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- 今天这集,是我念想了好久,一定要在日食记做一次的——肉夹馍。口味这样东西,就像执念一样。我父母是天水的知青,我在天水出生,也曾在西安生活过一段时间。后来回到上海,不管多少年过去,看到凉皮、牛肉面、肉夹馍,还是可以唤起我最原始的食欲。听说有个留学生,在老外的地盘开了家肉...
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- 用料普通面粉500克酵母5克糖15克温水260克油15克肉夹馍~馍的做法所有材料除植物油全放进搅拌桶揉到光滑再放植物油肉2分钟,盖上保鲜膜发酵至两倍大大概发了50分钟,具体时间要看自己的面团撕开有蜂窝状就可以了把面团移到面板上拍气分成10个面剂,每个80克左右,松弛15分钟擀成牛...
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- 外面肉夹馍太贵了,而且现在住的地方外面的还不好吃,自己造起来,此食谱为搬运,仅为自己留存,在此感谢姐姐无偿赠送😝😝用料面粉300克酵母3克泡打粉1克糖5克油10克水适量肉夹馍之馍的做法所有材料称好,酵母粉温水搅匀将酵母水跟其他材料一起混合揉成光滑面团盖好盖子醒发20分钟像...
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- 用料酵母一勺尖克水适量克面粉2碗克酵母用温水和开倒面里比包饺子和的面稍软点(不知道包饺子面多软的就把面和成不沾手把手脱离开就成功了)盐适量和炒菜的差不多孜然芝麻随自己喜号油适量肉夹馍(馍夹肉🤔)的做法面先发成这样放小苏打粉应该是一大点勺的勺尖我家的小号勺子要...
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- 用料1(饼)面粉250克碱面1/8茶匙牛奶110克酵母1/4茶匙冷清水1茶匙用料2五花肉冰糖10克青尖椒鸡蛋香菜王守义卤肉包一袋晋南肉夹馍的做法1(饼子)【面团的和制方法】:牛奶110克左右放在微波炉适用的小碗里小碗放入微波炉中,高火加热20秒左右至牛奶温热取出的牛奶里加入1/4茶匙...
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- 想吃类似九毛九的那种面皮夹肉,有点像扁馍馍的感觉,肉是薄薄的,沾满酱汁,好吃,也简单。用料中筋面粉300克酵母3克细砂糖10克五花肉250克八角1个香叶3片生抽2勺料酒半勺五香粉适量香葱1根馍馍夹肉(懒人版肉夹馍)的做法面粉加酵母,细砂糖和适量水活匀常温发酵至两倍大。分成9个小面...
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- 20181202不正宗的妞妈版的肉夹馍,先做馍后做酱;做馍材料:中筋面粉、酵母粉、泡打粉、食用油、盐、温水;水量是面粉的50%,酵母是面粉的1%,泡打粉和盐指尖一小捏,油5g左右;用料做馍的:中筋面粉、酵母粉、泡打粉、食用油、盐、温水;适量做酱的:香干、洋葱、胡萝卜、香菇、肉末、姜末、蒜...
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- 用料牛肉筋头巴脑1000克十三香适量姜粉(或生姜片)适量葱段适量花椒粒适量料酒适量冰糖15克盐适量生抽适量香菜(配菜可以根据自己口味选择)面粉300克酵母3克食用油5克和面水120克肉夹馍·卤牛肉夹馍的做法筋头巴脑冷水下锅焯水,加入:姜粉,胡椒粒,料酒炖肉配料:冰糖,盐,十三香,姜粉,葱段...
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- 为爱的人做美食,是一件很幸福的事情用料五花肉一斤半酵母3克泡打粉2克温水适量大葱切两段就可以冰糖四五块老抽适量姜四五片盐适量肉夹馍的做法1.盆里放入面粉300g.第一次做可以少做做点,如果做得好,下次再做,放入面粉,加温水和面,酵母用温水冲好,放入面粉,放入,2克泡打粉,目的是面...
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- 💘之前在机构上课,娃总要去吃那个陕西肉夹馍,💘每次还要打包几个回家吃,💛这下机构放假了,娃安排我去给他打包几个回来,💓算了干脆用我的海氏i7风炉烤箱自己在家做,想吃多少吃多少~~用料中筋面粉500克酵母5克温水260克白砂糖10克玉米油20克馅料:自制卤肉适量青椒2个肉夹馍?馍夹肉?白...
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- 我把肉和馍分开写了,这样不容易看花眼用料五花肉1000克葱段2段,30克姜片5片料汁:料酒2勺,15克冰糖2勺,15克生抽2勺,20克老抽2勺,15克蚝油1大勺,15克料包:八角2个桂皮1块草果1个香叶2片丁香4粒肉夹馍~肉的做法肉切宽五六厘米左右的块,冷水浸泡半小时,捞出冷水下锅放葱姜料酒(这个是单独...
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- 朋友说减肥餐,只吃鸡胸肉、西兰花,千篇一律,美味不敢碰。谁说减肥餐只能吃沙拉?陕西特色小吃肉夹馍改良版,减肥吃零负担。餐单3|南瓜藜麦肉夹馍,金黄色的面饼,浓郁腊肉汁,配着酥软的腊汁肉,一口咬下去,馍又脆又香,肉、青椒、腊肉汁相交融,特别是青椒起到一个很好的点睛效果,层次丰富,次...
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- 用料面粉500克酵母4克温水适量克盐2克肉夹馍白馍的做法所有材料一起揉光滑发酵2倍大,然后排气每个80克左右,做饼步骤省略锅里不放油两面小火烙2分钟,就好了夹入卤肉,任何喜欢的菜好吃,多余的放冷冻保存,想吃拿个热一下,和刚做的没差...
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- 如今啊大家宅在家里学会了炸油条,学会了电饭锅蒸蛋糕,学会了做凉皮,今天起来一起做个肉夹馍吧。在菜场看到有带皮五花肉,想着小朋友想吃肉夹馍,赶紧挑块好的,哪还管的了价格呢。能买到就不错了😔如果你也喜欢做早饭,并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人,可以加我哦微博:萌婶儿微信:nm...
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- 用料南瓜250克面粉500克酵母5克南瓜馍馍的做法将南瓜切块蒸熟,用勺子按压搅拌成泥状用一点温水将酵母搅拌让其充分溶化,并放置十分钟。将溶化的酵母倒入面粉中,再将南瓜泥边倒边用手搅拌面粉。揉面到三光状态放入容器内盖上保鲜膜,并放在水温30-40度的蒸锅内,隔水放,利用温度湿...
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- 最爱的外卖是肉夹馍配凉皮,简直百吃不厌。早在大学那会儿校门口就有一家卖肉夹馍的,5块一个,多加肉6块。说实话吧,这家老板很聪明,他的馍并非是原产地的馍,吃起来一点也不脆,口感更接近大饼,再贴切形容就是软一些大饼,硬一点的馒头。废话不多说,先上菜谱,简易好学,美味依旧。用料馒头...
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- 冬天的温暖用料记录之用肉夹馍的做法记录之用记录之用记录之用记录之用记录之用记录之用...
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- 昨晚上做了姜母鸭,剩下些肉,今天加了豆子下去炒炒闷闷,就成了肉夹馍的馅,姜母鸭里的姜一起咬下去真的太美好了用料面粉300克酵母2克盐3克温水适量克肉夹馍白馍的做法面粉里加入酵母加入盐揉成面团,揉成团的过程我是用水把手沾湿揉成柔软的面团,然后让它发酵半小时左右,在揉成剂...
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- 真的很好吃!儿子吃瘦肉的,老公吃肥肉的,嘎嘎香!用料普通面粉500克酵母5克水240克糖10克无铝泡打粉2克(可不加)玉米油15克馍内夹馅用料:瘦肉200克肥油100克蚝油一勺生抽一勺鸡粉1/4勺咸盐1/3勺(酌量)烧烤蘸料一勺圆葱沫半个馍➕肉夹馍的做法把所有和面的食材全都放进去揉面。面揉...
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- 用料南瓜300克面粉300克酵母4克白糖30克南瓜🎃馍馍的做法300克南瓜🎃切片上锅蒸软加30克的白糖搅拌均匀加4克酵母,搅拌均匀加300克面粉,边搅拌边放入,面粉根据自身的南瓜水分程度自行增减哈搅拌到没有面粉疙瘩,如图就行盖上保鲜膜,发质两倍大模具底部刷油,倒入南瓜糊冷水上锅,大...
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- 肉夹馍真是大学的味道啊,以前大学对面就有好几个肉夹馍,味道真是百吃不厌,但是长大了,工作了,吃起来怎么干干的,硬硬的?难道是回忆杀?好吧,我自己来做。。。PS:图片上的是我赶时间,没有醒发的很到位,但是工艺我都写清楚了,大家跟着做就没问题了。用料面粉150酵母1.5温水85肉夹馍的馍的...
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