简易夏日茶冻做法烹饪大全 地道简易夏日茶冻如何做
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夏天到了 吃太多腻腻的东西是不是该解解腻 哈哈 厨房小白的新技能学起 好吃不上火的解暑茶冻 炎炎夏日 来一口茶冻 幸福感爆棚~
厨房小白学起学起~
用料
白凉粉 | 40克 |
水 | 七碗水 |
茶叶(推荐红茶) | 适量 |
白糖 | 适量 |
简易夏日茶冻的做法
锅中倒入七碗水 ,煮开后加入适量红茶叶 。 盖上锅盖 ,关火。泡茶5分钟。
泡好的茶 过滤茶叶后 重新倒入锅里煮开,加入适量的白糖或者蜂蜜 口味按照自己的喜好 爱吃甜的可以多加~
白糖在锅里融化后 ,倒入40克白凉粉搅拌,让白凉粉和茶水充分融合 然后关火 准备好一次性塑料杯 或者其它模具
把茶倒入杯子里 放在阴凉的地方静置 等它凝固 避免阳光暴晒 期间千万不要再去碰它 以免凝固不了
大约等一个小时就可以凝固 然后放进冰箱里 你也可以提前放 茶水凉了就可以放进冰箱
好吃的茶冻就做好了 加入冰牛奶 简直是让人欲罢不能
小贴士
茶冻里面的白凉粉是凉性的 女孩子月经来时最后不要食用
晚上最好不宜多食 茶可以提神
茶冻里的白凉粉可换成吉利丁片
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