夏日红茶冻如何做才美味,怎么做夏日红茶冻简单又好吃
- 菜谱
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夏天到了,动动手,自己做出一款别致的点心吧!
用料
立顿红茶袋 | 2袋 |
吉利丁片(鱼胶片) | 2片 |
糖粉(或冰糖、沙糖) | 适量 |
夏日红茶冻的做法
准备好材料
倒一点水把红茶泡好(尽可能把所有红茶泡出来)
再加入一些热水
把吉利丁片(鱼胶片)浸泡去腥味
放入吉利丁片(鱼胶片) 让它慢慢融化在红茶里
在泡了吉利丁片(鱼胶片)的红茶里放如糖粉(或冰糖、沙糖)
倒入模具,放入冰箱
放置3小时后取出 倒出模具 放入盘中
小贴士
冷藏好后想从模具中取出红茶冻可是一件难事儿,直接用手会毁了红茶冻的外观。其实很简单,只需要用牙签在模具的内壁划一圈就好啦!
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