董太的私房菜--韭菜火腿炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的董太的私房菜--韭菜火腿炒鸡蛋方法
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韭菜适合在春天多吃。
用料
韭菜 | 半斤 |
火腿肠 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
董太的私房菜--韭菜火腿炒鸡蛋的做法
将韭菜摘好,然后洗净,沥水。
然后将韭菜切成段儿。
将火腿切成段儿,鸡蛋打入碗中加入少量水。
将鸡蛋炒熟放在一边,然后在油锅中继续放入火腿肠翻炒,然后加入韭菜。
待韭菜变色之后加入炒熟的鸡蛋,加入盐炒匀。
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