董太的私房菜--鸡蛋炒南瓜丝食谱大全及做法,烹饪好吃的董太的私房菜--鸡蛋炒南瓜丝方法
- 菜谱
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用料
南瓜 | 四两 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 1根 |
大蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
董太的私房菜--鸡蛋炒南瓜丝的做法
将葱摘好,切末,放入鸡蛋中混合,然后将鸡蛋炒好,放在一边。
将大蒜剥好洗净,切块儿。
将南瓜洗净然后切丝。
锅中放入适量油,放入葱和大蒜爆炒,然后放入南瓜丝,翻炒一会儿加入一点白开水,然后放入鸡蛋。
继续翻炒,加入适量盐。
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