大米油–脾胃做法烹饪大全 地道大米油–脾胃如何做

宝宝是不是经常感冒发烧、脾胃功能不好还腹泻？每当这种时候，每个当妈的心里都会有一个矛盾，不打针吃药怕病情加重，老是打针吃药又担心孩子抗生素滥用体质变差。别着急，今天的推荐也是我国临床营养泰斗级人物，李瑞芬教授的推荐，速度学起来。


留着备用

用料  

大米油–脾胃的做法  

1. ● 大米泡0.5---1小时。
   ● 小火熬制，第一次开锅后加点凉水，熬开后关火，再焖上10分钟。
   ● 再次开火，熬开锅后加第2次凉水，再熬开后关火焖10分钟。
   ● 再重复以上步骤一次，米油就熬好了。

2. 功效和适合人群：
   米油又叫粥油，来源于日常食用的大米或小米，历史上很多的医书古籍都有记载，认为米油有健脾益气、滋阴润燥、补肾益精的功效。常喝米油对宝宝的生长发育和脾胃健康都有很大帮助。
   非常适合6个月以上，尤其经常感冒咳嗽、脾胃虚寒、腹泻、或是积食发热的宝宝。

3. 注意：
   ● 喝米油最好空腹，1岁之前不要加调味品。
   ● 每天服用1~3次，每次一汤勺左右，这个量没有严格规定，可以随宝宝实际年龄来加减量。
   ● 如果宝宝病情较为严重，建议先就医咨询处理。
   ● 孩子如果出现了腹泻或者感冒发烧等情况，家长在饮食其他方面也一定注意，同时要注意不要让孩子长期待在空调低温的环境中。
   ●食疗方在任何时候都只能起到日常养护和辅助作用，如果孩子情况严重，或家长不能辩证，可以在专业人士指导后再选择适合孩子的食疗方。

4. 很多的食疗方或辅食都是针对脾胃调理，相信很多宝妈们或多或少都知道脾胃的重要性，但却不一定理解为什么调节脾胃对孩子来说那么重要。
   
   中医讲脾胃属中焦，是后天之本，而且不同于西医里的概念。西医里的脾胃是两个器官，中医指的是脾经和胃经，通俗的说就是泛指整个消化系统。看起来是不是很厉害？可偏偏这个厉害的东西孩子却没有发育完全。
   
   婴幼儿有个生理特点是“脏腑娇嫩，形气未充”，还有“肝常有余，脾常不足”的发育规律。这就是为什么同样的东西大人吃了啥事儿没有，孩子却上吐下泻又积食的原因。