- 用料豆腐2块鸡蛋1个淀粉勺盐克鸡精勺生抽勺植物油郸县豆瓣酱小葱根辣椒生姜,大蒜蛋塌豆腐的做法豆腐切块两面撒上盐和干淀粉鸡蛋打散,豆腐裹上蛋液,放入油锅煎至两面金黄起锅。锅里留油放入生姜.大蒜.豆酱.辣椒炒出香味,锅里加水.酱油煮开放入煎好的豆腐煮两分钟加入鸡精水淀...
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- 做蛋塌豆腐一定要用北豆腐,也就是我们通常说的老豆腐。老豆腐的质地紧实,不仅煎时不易碎,吃起来也是格外有韧劲儿。搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多700道精彩美食等着你用料豆腐1块淀粉2茶匙鸡蛋2个葱1段盐1茶匙蛋塌豆腐的做法将豆腐切块倒入沸水中,加少量盐焯水焯好的豆...
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- 用料鸡蛋韭菜小番茄红绿蛋塌的做法准备材料~热锅温油,加打散的鸡蛋(鸡蛋液里加点盐)1分钟后,加韭菜、小番茄加盖,中小火3分钟用铲子分割一下,出锅吃吧~...
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- 以前在学校茶餐厅吃到的一道菜,自己试着改良了一下,秘方就是松子和香油~用料萝卜丝可无西兰花半棵鸡蛋两个淀粉香油松子一小把洋葱小半个盐蛋塌西兰花的做法西兰花过水焯熟,洋葱切碎鸡蛋打散,加淀粉、少许水、香油、盐备用小号的不沾锅中下油,小火煸香洋葱碎,加入西兰花、松子、...
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- “参考月龄:12个月以上别再瞎补钙坑娃了,吃点这个更好吸收!10分钟不到就搞定豆腐,就是我经常给阿哲吃的一种补钙理想食材。它含有宝宝生长发育必需的优质蛋白、钙、磷、铁和维生素。只要几块钱,小小的一块豆腐,但其营养价值能与肉、蛋、鱼相媲美。豆腐我经常用来做汤羹,这次配上...
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- 用料茴香1把鸡蛋3个盐2克植物油适量茴香塌鸡蛋的做法新鲜的茴香洗净后沥水后取叶子部份切碎。打入三个鸡蛋,加盐调味,我加了一点剩下的小葱,可以不加。搅拌均匀。热锅凉油,油温五成热的时候倒入蛋液。用铲子把表面的蛋液混合物向四周滑,形成一个圆饼。煎好一面翻面继续煎另一...
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- 香椿试过焯水之后煎的做法,真不好吃。现在我也不管什么草酸了,还是以前的做法好吃😋用料香椿把鸡蛋个香椿塌蛋的做法香椿切碎,打两个鸡蛋,放一点耗油,搅拌。油锅烧热放香椿蛋液,中小火煎,快好了,一个小碗里放一点美味鲜兑凉开水,浇进去炒匀就好了。...
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- 做烘培是细活,配方是固定的人是活的,有问题微我18274008380用料鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖40克黄油或玉米油30克牛奶或水65克白醋几滴不塌的蛋糕的做法黄油牛奶加热融化搅拌均匀冷了后加入过筛低粉加蛋黄搅拌,蛋白放入另一个无水无油盘搅拌均匀后的样子,放一旁准备打蛋白蛋白...
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- 不喜欢吃豆腐,但是这样做很好吃用料豆腐1块鸡蛋1个盐1勺葱1根根姜末适量淀粉1勺塌塌豆腐的做法豆腐切稍厚点的片鸡蛋打散,豆腐放进去裹蛋液锅里导入油,烧8分热!小火煎两面金黄这样就可以了,捞出锅里放油炒香姜末,葱花加一碗水放一勺蚝油,一小勺生抽,盐、鸡精,放入豆腐一起炖快炖好...
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- 用料洋葱(或大葱)鸡蛋甜酱(豆瓣酱)白糖酱油醋香葱塌蛋的做法将洋葱或大葱切成末和鸡蛋一起打匀另取一碗,加入适量甜酱(豆瓣酱)、白糖、酱油、醋,调匀。热锅凉油将洋葱蛋液煎成块,倒入调料入味就可出锅啦!小贴士这个是我家孩子和我弟弟的孩子都爱吃的早餐菜,原本是二十年前跟菜谱学的...
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- 瑶柱又称干贝、具有滋阴补肾,和胃调中功能,能治疗头晕目眩,咽干口喝,虚痨咳血,脾胃虚弱等症,常食有助于降血压,降胆固醇。还具有抗癌,软化血管,防止动脉硬化。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。用料瑶柱30粒左右鸡蛋2一3只蒜2瓣盐1/4茶匙鸡精1/2茶匙瑶柱塌蛋的做法将干贝冲洗一...
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- 微博上学到的,试过几次,确实无塌陷用料鸡蛋5个蛋黄糊用料:牛奶80克玉米油45克白糖25克低筋面粉90克蛋清用料:砂糖40克玉米淀粉10克不塌陷蛋糕的做法制作蛋黄糊:牛奶和玉米油搅拌充分乳化,再加入白糖搅拌均匀。加入过筛后的低筋面粉,Z字搅拌均匀。再加入5个蛋黄,Z字搅拌,待用。打发...
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- hello,大家好!你们的四季如歌又上线啦。😄今天我们来做一道,豆腐塌鸡蛋。超级快手,零厨艺的人都能做的早餐。好看好吃又营养,孩子肯定稀饭。用料鸡蛋1个豆腐1/4块蔬菜若干水果若干豆腐塌鸡蛋的做法准备一块老豆腐,我买的是这种。然后切片成了四等份。是横着片的,这样煎的容易熟...
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- 用料荠菜适量鸡蛋2个油适量盐适量荠菜塌鸡蛋的做法荠菜择洗干净,焯水一分钟,捞出过冷水。切碎备用。选一个大碗,两个鸡蛋打散,加入荠菜碎,加盐,搅拌均匀。热锅加油,油温升高到6成热时倒入荠菜蛋液成一个圆饼,不要搅拌,转中小火,注意观察,煎出深色后翻面,两面煎熟即可。...
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- 虾皮是补钙佳品,咸味、淡口三种虾皮搭配着塌蛋,不用放任何调味料,热锅出炉,很香!立马分享菜谱。用料虾皮三种口味,各一小撮鸡蛋4个花雕酒1小调羹虾皮塌蛋的做法三种虾皮,咸味、中等咸度、淡口三个手指各抓一小撮,冷水中抓一下4个鸡蛋,放入虾皮打散,放置至少半小时,便于虾皮咸味与蛋...
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- 用料嫩豆腐1块鸡蛋1个小葱适量盐一丢丢生抽1勺醋1勺甜面酱2勺辣椒粉适量鸡精适量淀粉1勺白糖1勺凉开水4勺鸡蛋塌豆腐的做法起锅放油加入豆腐,用刀切片。小火慢煎,轻轻晃动锅体,让豆腐铺满锅底。一个鸡蛋充分搅匀。豆腐底部定型淋入鸡蛋液,继续小火煎制。将所有调料放入碗里调...
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- 就是炒鸡蛋咯用料鸡蛋三个葱适量塌鸡蛋的做法鸡蛋打散,放入葱花,盐,水。热锅凉油,倒入鸡蛋之后,不要搅拌,9分熟后翻过,煎出深色即可。...
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- 用料香椿一小把鸡蛋两只食盐适量香椿芽塌蛋的做法香椿芽洗净切碎加入鸡蛋拌匀加入适量盐,油煎翻边即可...
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- 简单的材料大大的满足感,好吃还方便做!哈哈哈快来试试吧用料鸡蛋6个番茄酱1袋糖少许(别问我少许是多少,看心情吧)醋精一丢丢(差不多一瓶盖)酱油一大勺淀粉一大勺锅塌荷包蛋的做法选好几只漂亮的鸡蛋,起锅热油!分别煎好荷包蛋,注意火候,不要太老了,我们一会还要回锅!煎好荷包蛋后,留底油...
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- 满足小吃货的欲望用料鸡蛋(全蛋)2个蛋黄4个细砂糖25克蜂蜜25克低筋面粉35克柠檬汁4滴塌陷蛋糕的做法蛋白,全蛋,蜂蜜,糖放入深盘,座到45度温水中打发至浓稠(提起打发器蛋液滴落后不会立即消失的状态,整个过程是由白变黄,如下图二打发成功图再打发好的蛋液中滴入🍋汁,再筛入35g低筋粉...
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- 如果不是不粘锅:防止炒菜粘:起锅热了再放油(锅热了油放进去炒菜不粘)和炒鸡蛋唯一区别就是没有把鸡蛋切碎用料鸡蛋4个盐克糖克葱花克锅塌鸡蛋的做法起锅热了再放油4个鸡蛋打散盐葱花晃一晃锅翻面...
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- 用料韭菜克鸡蛋个韭菜塌鸡蛋的做法韭菜挞鸡蛋,韭菜用手按住切成末,待用。鸡蛋三个里面放盐少许.鸡精.打散,韭菜末倒入蛋液中搅拌均匀,锅里放油(多一点),倒入韭菜蛋液,两面煎至金黄色就完成了...
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- 整个下厨房竟然没有糯米块的菜谱,那就我来添加吧。糯米块塌鸡蛋,小时候的味道~家乡的味道~用料鸡蛋1只糯米块2只盐一小撮油适量糯米块塌蛋的做法先拿一个鸡蛋打散,加少量盐变成鸡蛋液。锅里倒油,小火,下糯米块,慢煎。直到糯米块变软变扁,注意要翻面哦。糯米块变软后就塌下来了,面积...
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- 好吃又营养用料北豆腐300克肉馅100克鸡蛋2个葱姜适量面粉适量生抽3勺老抽1勺干辣椒丝适量锅塌塌塌塌塌豆腐的做法葱姜且末,放一点料酒,一小勺盐,调下肉馅,使其上劲。根据豆腐块的形状切18片5mm左右的片,并先在其中9片上均匀放上肉馅,再将另外9片叠在上面,适当压实。(肉馅尽量不要...
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- 简单快手。好吃。用料青椒3个鸡蛋4个盐适量油适量青椒塌蛋的做法青椒去籽切成小丁。打4个鸡蛋。搅拌成蛋液。将青椒丁放入蛋液中,加一点盐搅拌均匀。锅烧热放油,不用放太多,油热,将搅拌好的青椒蛋液倒入锅中,等一小会后,可翻面。此时调中小火。继续煎。翻面前可以再从边上滴入...
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