条如何做才美味，怎么做条简单又好吃

菜谱记录，非原创

用料  

条的做法  

1. 泡打粉与面粉混合均匀。加入牛奶。混合絮状，分三四次一点点加水和面。

2. 收光面团后盖上保鲜膜，松弛三次，每次五分钟。放冰箱三到四个小时后可炸制案板撒面粉，规整面团成长方形，表面撒面粉，擀长。用力均匀。均匀切成小长条，同宽。

3. 筷子沽水，在油条中间抹一下。两个落在起。烧油180℃，筷子压在油条中间按一下按到中间。稍微拉长调小火炸制，浮上来后不停翻面。油条发起来之后稍微大火。淡金黄色后不用太快反转