荷兰豆虾仁如何做才美味，怎么做荷兰豆虾仁简单又好吃

每次炒这道菜，我都坚持完成品一定要不带汤汁，整体要清爽，才好吃，用甜豆来做也可以，只要把虾仁处理好，炒什么都会好吃

用料  

荷兰豆虾仁的做法  

1. 虾仁去肠开背，用酒，白胡椒，姜粉，盐，生粉抓一抓，腌个10分钟

2. 先把腌好的虾仁过油至稍微卷曲，马上捞起在旁备用，这样才会嫩，原锅续炒荷兰豆，加点盐，菌菇粉，炒到变深绿色，加入虾仁快速拌炒几下就出锅，动作要非常快，不能迟疑

小贴士

我腌虾仁喜欢用姜粉，方便快速省事去腥味